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咸汁是什么意思

xiánzhī

咸汁


拼音xián zhī
注音ㄒ一ㄢˊ ㄓ

繁体鹹汁

词语解释

咸汁[ xián zhī ]

⒈  含盐分的汁水。

引证解释

⒈  含盐分的汁水。

明 徐光启 《农政全书》卷四二:“菹色仍青,以水洗去咸汁,煮为茹,与生菜不殊。”

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