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膏膻是什么意思

gāoshān

膏膻


拼音gāo shān
注音ㄍㄠ ㄕㄢ

繁体膏羶

词语解释

膏膻[ gāo shān ]

⒈  羊膏。古代调味八珍之一。

引证解释

⒈  羊膏。古代调味八珍之一。

《周礼·天官·庖人》:“凡用禽献……冬行鱻羽,膳膏羶。”
郑玄 注引 杜子春 曰:“膏羶,羊脂也。”
《礼记·内则》:“冬宜鲜羽,膳膏羶。”
郑玄 注:“羊膏羶。”
孔颖达 疏:“膏羶,羊膏也。”

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