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半生半熟是什么意思

bànshēngbànshú

半生半熟


拼音bàn shēng bàn shú
注音ㄅㄢˋ ㄕㄥ ㄅㄢˋ ㄕㄨˊ

词语解释

半生半熟[ bàn shēng bàn shú ]

⒈  没完全成熟。

这牛肉半生半熟,还带血。

half-raw,half-ripe;

⒉  不太熟悉。

引证解释

⒈  亦作“半生不熟”。

⒉  不熟悉;不熟练。

元 元怀 《拊掌录》:“北都有妓女美色,而举止生梗,土人谓之生 张八 …… 野(魏野 )赠之诗曰:‘君为北道生 张八,我是西州熟 魏三,莫怪尊前无笑语,半生半熟未相諳。’座客大发一噱。”
茅盾 《过封锁线》:“五个中间的 老徐 能说几句半生不熟的 广 府话。”

⒊  没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。

如:这个西瓜半生不熟。
如:这碟儿菜烧得半生不熟。

国语辞典

半生半熟[ bàn shēng bàn shú ]

⒈  食物还未完全煮熟。也作「半生不熟」。

如:「这些半生半熟的菜肴,令人难以下咽。」

⒉  比喻事物还未达到满意或熟悉的地步。

宋·元怀《拊掌录》:「北都有妓女美色,而举止生梗,土人谓之『生张八』。……野赠之诗曰:『君为北道生张八,我是西州熟魏三,莫恠尊前无笑语,半生半熟未相谙。』」

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