发布时间 : 星期日 文章高考生物二轮复习(江苏专用)练习：第八单元生物技术实践专题一含解析.doc更新完毕开始阅读0350bab42ec58bd63186bceb19e8b8f67c1ceffa
(2) 以木糖为唯一碳源的培养基是选择培养基，可以筛选出能利用木糖的酵母菌， 不
能在该培养基上生存的酵母菌缺乏木糖发酵途径。
(3) 转入重组质粒的大肠杆菌对氨节青霉素有抗性，故可以培养在含有氨节青霉素 的
培养基上进行筛选，可以筛选出含有目的基因的受体菌；以缺乏尿嚨唳合成酶 的酵母菌作为受体细胞，可以利用缺乏尿囉噪的培养基筛选出导入质粒的酵母菌 菌株。
(4) 分析题图，图示实验结果表明，葡萄糖和木糖为该培养基的碳源；最初培养基 中
的葡萄糖被快速消耗，随着发酵继续进行，转基因酿酒酵母能够利用木糖产生 酒精，并且酒精浓度升高对木糖发酵无明显影响，说明所需菌株培育成功。 答案(1)无菌水固体
(2) 不能利用木糖发酵(或缺乏木糖发酵途径) (3) 氨节青霉素尿喀唳合成
(4) 葡萄糖和木糖葡萄糖利用木糖产生酒精，并且酒精浓度升高对木糖发酵无 明显影
响
10. (2016-苏锡常镇二模)柴油是重要的燃料油之一，也因泄露与不当排放等造成了 严
重的环境污染。科研人员从遭受柴油污染的土壤样品中取土样5g,加入含 100mL培养基M的锥形瓶中，在30°C条件下震荡培养5天，取出5mL培养液接 种到相同的新鲜培养基，按此步骤连续培养5次，分离获得醋酸钙不动杆菌DB(- 种柴油降解菌)。利用该菌，科研人员进一步探索其降解柴油的最佳条件，获得实 验结果如下图。请
回答下列问题：
(1) ________________________________________ 为获得醋酸钙不动杆菌DB,培养基M应以 _____________________________________ 为唯一碳源，还要考虑无
机盐的 _______ 和比例。
（2）在实验过程中，科研人员“30°C条件下震荡培养5天，取出5mL培养液接种 到
相同的新鲜培养基，按此步骤，连续培养5次”的主要冃的是
（3） _________________________________________________________ 在分离醋酸钙不动杆菌DB操作吋，在严格无菌条件下，采用 ___________________ （填接种
方法）在制备好的牛肉膏蛋白腺培养基上进行接种，接种完，对接种环进行 _______ 灭菌处理。培养一段时间后，观察、挑取平板上形态、颜色、大小和隆 起度等一致的 ________ 进行重复培养，直到分离出单一菌株。
（4） 据图分析，若某地区土壤发生柴油重度污染时，则可以将
并添加浓度为 ________ 的表面活性剂，以有利于提高对柴油的降解效果。
解析（1）为了从被污染土壤样品中分离得到能分解柴油的醋酸钙不动杆菌DB, 应选用以柴油为唯一碳源的培养基培养土壤样品中的微生物，同时还要考虑培养 基中无机盐的种类和比例。
（2） 利用以柴油为唯一碳源的培养基连续培养分离到的醋酸钙不动杆菌DB,目的
是使醋酸钙不动杆菌DB的数量增加。
（3） 利用接种环进行微生物接种的方法是平板划线法。接种结束后必须通过灼烧
灭 菌法对接种环严格灭菌，以防止残留在接种环上的微生物污染环境。由单个细菌 细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成肉 眼可见的子细胞群体叫菌落。
（4） 分析图1、图2实验结果可知，当柴油浓度为4000 mg/kg左右、表面活性剂
浓 度为6mg/g左右时，醋酸钙不动杆菌DB对柴油的降解效率高，故应对被柴油重 度污染的土壤进行稀释，使柴油浓度降低至4000 mg/kg左右，同时添加浓度为6 mg/g左右的表面活性剂，以提高对柴油的降解效果。
答案⑴柴油种类（2）使醋酸钙不动杆菌DB的数量增加（或“使柴油分解菌 富集”）
（3）平板划线法灼烧菌落（4）被柴油重度污染的土壤进行稀释，使 柴油浓度降低
至4000 mg/kg左右6 mg/g
A级自悟
11. （2016-南通一模）下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，错误的是（） A. 通过控制发酵温度，可抑制其他微生物的生长繁殖 B. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品
C?果酒、果醋发酵的培养基呈液态而腐乳发酵培养基呈固态
D.都可以通过人工接种菌种提高产品质量
解析 果酒、果醋和腐乳制作的温度是不一样的，果酒和果醋是利用的胞内酶， 而腐乳主要是利用的毛霉的胞外酶，果酒和果醋是液体培养基而腐乳是固态的， 一般工业上是采用人工接种优良菌株而提高新产品质量的。评讲时要着重复习果 酒、果醋和腐乳的联系和区别。 答案B
12. （2016-南京、盐城二模）图示装置可用于生物技术实践的相关实验。下列有关叙
述正确的是（）
I卩
A. 制作果酒、果醋或腐乳时，所需控制的温度都是相同的 B. 两种装置都可以先用于果酒的制作，后用于果醋的制作 C. 用装置甲制作腐乳时，自下而上随着豆腐块加高逐渐减少用盐量 D. 装置乙中b为排气品，c为充气口，可防止空气中微生物的污染
解析果酒发酵的适宜温度应控制在18?25°C,醋酸发酵的适宜温度应控制在
30?35°C,制作腐乳的环境温度应控制在15?18°C, A错误；制作果酒时选用的 菌种
为酵母菌，其原理是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精，制作果醋时的菌种为醋 酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，在氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌可以先将乙醇 变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，因此两种装置都可以先用于果酒的制作，后用于 果醋的制作，B正确；利用甲装置进行腐乳制作时，自下而上随着豆腐块加髙逐 渐增加用盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些，C错误；装置乙中b为充气口，c 为排气口，可防止空气中微生物的污染，D错误。 答案B
13. （2016-南京三模）苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯 酚
的微生物，某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员 从土壤屮筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所 示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的是（）
A. 使用平板划线法可以在⑥上获得单个菌落
B. 如果要测定②中的活细菌数量，常采用稀释涂布平板法 C. 图中②培养冃的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源 D. 微生物培养前，需对培养基和培养皿进行消毒处理
解析 使用平板划线法可以在固体培养基上得到单个菌落，A正确；利用稀释涂 布平板法可以对培养基上的菌落进行计数，进而进一步推算出样品中的活菌数量, B正确；因为绝大多数细菌都不能以苯酚作碳源，所以利用以苯酚为唯一碳源的 培养基可以筛选出能降解利用苯酚的细菌菌株，C正确；微生物培养前，需对培 养基和培养器皿进行严格的灭菌处理，D错误。 答案D
14. （2015-扬州中学质量检测）下图表示运用影印培养法（使在一系列培养皿的相同
位置上能出现相同菌落的一种接种培养方法）检测重组质粒是否导入大肠杆菌。下 列相关叙述正确的是（多选）（）
A. 导入大肠杆菌的重组质粒中有特殊的标记基因 B. 影印培养法使用的是固体培养基进行微生物培养 C. 培养基A和B提供有利于目的菌株生长的营养、pH D. 培养基B中含有的特殊成分能抑制其他微生物生长
解析 导入大肠杆菌的重组质粒中有特殊的标记基因，作为检测的依据，A正确; 影印培养法使用的是固体培养基，B正确；培养基A和B提供有利于目的菌株生 长的营养、pH, B中菌株减少是因为培养基中有抑制其他微生物的物质，所以C、 D都正确。 答案ABCD
15. （2016-南通一模）土壤中含有大量的难溶性磷酸盐，为了从土壤中筛选岀能够将 难
溶性磷酸盐转化为植物能吸收的可溶性磷的优良解磷菌株，以便将其添加到有 机肥屮，改善植物磷元素供应。科研人员进行如下实验：