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新龙花园酒店—岗位职责
八、财务部
（一）财务部经理岗位职责
1、负责财务部管理工作，监督酒店各部门的财务收支情况，对外联系财政、税务、银 行、保险、外汇等相关机构。
2、监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效 果，保护酒店财产，维护财经纪律。 3、领导财务部的全体人员认真落实岗位责任制，建立良好的财务工作秩序。
4、通过财务分析，指导开源节流，提出挖潜措施，积极开辟财源,组织全酒店的经济 核算，对重要经济事项作出效益评价，参与主要经济合同的谈判，并监督其执行情况。
5、组织各部门编制财务收支、成本费用等计划和预算， 审查核定计划外重大收支项目，并负责各项经营计划的协调平衡，落实完成计划措施，对执行中存在的问题提出改进意见。
7、组织制定酒店财务管理制度和会计核算制度，严格会计监督，支持财务人员依法履行职责。
7、控制酒店物品的采购、收货、库存、发放等工作，建立健全必要的规章制度，确保所有进货价廉物美、库存适量和物尽其用。 8、定期向总经理如实反映酒店经济活动和财务收支情况，正确及时地提供管理信息，作为改善酒店经营管理决策的依据。
（二）财务部会计岗位职责
1、根据国家财务会计法规和行业会计规定，结合本单位特点，负责拟定本单位会计核 算的有关工作细则和具体规定，报经领导批准后组织实施。
2、参与拟定财务计划，审核、分析、监督预算和财务计划的执行情况。
3、准确、及时地做好账务和结算工作，正确进行会计核算，填制和审核会计凭证，登记明细账和总账，对款项和有价证券的收付，财务的收发、增减和使用，资产基金增减和经费收支进行核算。
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4、 准确计算收入、费用、成本，正确计算和处理财务成果，具体负责编制本单位月度、年度会计报表、年度会计决算及附注说明和利润分配核算工作。
5、负责本公司固定资产的财务管理，按月正确计提固定资产折旧，定期或不定期地组 织清产核资工作。
6、负责公司税金的计算、申报和结缴工作，协助有关部门开展财务审计和年检。
7、负责会计监督。根据规定的成本、费用开支范围和标准，审核原始凭证的合法性、合理性和真实性，审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。
8、及时做好会计凭证、账册、报表等财会资料的收集、汇编、归档等会计档案管理工作。
9、主动进行财会资讯分析和评价，向上级领导提供及时、可靠的财务资讯和有关建议。
10、成本核算 ，兼职出纳。
九、后勤及工程部
1、认真执行总经理的工作指令，全面负责酒店的工程部、库房、后厨、公卫、员工宿舍等后勤工作。
2、制定工程部的组织结构和管理运行模式，使其快捷合理，并能有效的保障酒店设备设施安全正常的运行。
3、总结和归纳运行维修实践，制定和审定设备设施及建筑预防性维修计划，更新改造计划并督促执行，保证酒店设施不断的完善，始终处于正常完好状态。
4、负责工程部的节支，控制所有水、电、煤、等的消耗并严格控制维修费用，保证最大限度的节能节支。
5、做好搞好消防安全工作。
6、建设完整的设施设备技术档案和维修档案。 7、按厨房的岗位职责考核厨师的工作。
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8、掌握当日菜单和工作情况，并将具体任务明确分配给岗位。 9、检查、协调、指导各岗位的生产操作，以保证产品质量、工作标准、出餐时间等符合酒店规定。
10、保证一切食品安全贮藏，设备的安全使用，整齐清洁，能源安全关闭。
11、做好成本控制、能源节约。
12、调整菜单花色品种，为员工提供可口的饭菜。
13、定期盘点库房，对低于最低库有数量的物品及时提出申购。 14、做好库房的消防安全工作。 15、全面负责酒店公共区域卫生。
16、加强清洁器械设备的保养和维修工作，确保公共区域的环境处于良好状态。
18、做好卫生防疫工作，定期喷洒药物，灭除虫害。 19、定期对员工宿舍进行检查，卫生、用电等安全事项。 20、严格认真执行安全管理制度。 21、完成上级交待的其它任务。
十、发展及改革部
（一）发展改革部负责人职责
1、负责制定酒店中长期发展战略，并组织落实战略措施。 2、对宏观经济政策进行分析研究。
3、对酒店所在行业动向、竞争等信息进行分析研究。 3、对酒店自身存在的漏洞进行分析研究，并制定出可行方案。 4、跟踪研究国内外行业领先企业，做行业对标分析。 5、对酒店重大举措和项目进行可行性分析。除了以上核心职责外，发展改革部还应负责酒店品牌建设、企业文化建设、社会责任履
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行、战略绩效考核等工作。
（二）发展改革部专员职责
1、协助部门负责人组织开展发展改革分析工作，对战略规划所需的支持论断作出系统性的分析与判断。
2、根据战略规划需要及研究方向独立设计分析模型，并安排相应的分析工作计划，开展准确的量化分析。
3、协助部门负责人开展投资项目可行性运营分析，论证项目的实际环境与经营结果，提报建议性报告。
4、负责编制月度与年度计划制定、有效改善工作方式方法，确保各项工作的按时完成。
5、跟进、收集、分析酒店内外部环境变化情况。 6、国家宏观政策、行业政策等的收集与分析。 7、起草集团中长期发展战略和规划。 8、对下属单位战略执。行情况提出评价意见。 9、对酒店重要文件、报告，重大决策等提供支撑。
发展改革部应该做到“站的高、看的远、走的实、想的正”。 “站的高”：指发展改革部员工思想上要有高度，以整个酒店视角上、整个行业视角上、整个宏观经济的视角上去审慎分析公司的过去、今天及未来，和公司高层领导站在同一个水平线上。 “看的远”：指发展改革部员工看问题要以变化的眼光、长远的眼光、创新的眼光去看问题，不能停留于现状，要能够对酒店行业及宏观经济的未来走向能有较好的把握，做到深谋远虑。
“走的实”：指发展改革部员工具体工作开展要务实、踏实，从企业真正需要入手，做详细但灵活的工作计划，并能够按周、按月、按季、按年出具相关分析成果，并与企业内关联部门进行有效地沟通和协调。
“想的正”：指发展改革部员工所出具的研究结论要客观公正、不偏不倚，要以企业核心竞争力为核心点去思考问题；所出具的研究成果要经过深思熟虑，并多次讨论验证，必要的情况下咨询外部专家。