发布时间 : 星期二 文章15-2 动物运动的形成(2)— 探究骨的成分和特性更新完毕开始阅读0601a53b376baf1ffc4fadd4
第 周 第 课时 总课时数： 15-2 动物运动的形成（2）——探究骨的成分和特性
学习目标
一、知识
1、描述骨的成分与物理特性。 二、情感态度与价值观
1、从科学和道德素养的双重角度，认同公共场所照顾老年人的行为。 2、自觉养成坐、立、行的正确姿势。
3、在观察、探究、制作活动中与同学合作交流。 三、能力
1、在实验中进一步掌握探究能力（如根据结果推导结论的能力）。 教学重点
1、骨的成分和特性的关系。 教学难点
1、骨的成分和特性的关系。 教学方法：
问题情景法、探究实验法、研讨法。 教学准备：
长骨、大鱼的肋骨（每组至少三根,提前布置学生准备）、酒精灯、解剖盘、镊子、解剖针、培养皿（装15%稀盐酸）、清水（装烧杯里）等。 教学课时：
1课时 教学过程:
一、创设情境 实验导入
教师取一根长骨，先用力折，再敲打几下，学生观察容不容易折断和敲碎？再取一根鱼肋骨，用力轻轻弯，观察弯曲的程度。指出：骨为什么既有硬度又有弹性呢？引导学生提出问题导入探究活动。
二、实验探究 操作实践
（一）、提出问题：骨是由什么成分组成的？ （二）、作出假设：骨由无机物和有机物组成。 （三）、设计实验方案：
提示：1. 先把骨中的无机物去除，剩下有机物，观察骨的特性。
第 周 第 课时 总课时数： 2. 再将骨的有机物去除，剩下无机物，观察骨的特性。
3. 原理：无机物不能燃烧，溶于酸；有机物能燃烧，不溶于酸。 （四）、实施实验：注意事项 1. 用酒精灯的正确方法。
2. 安全使用盐酸，不要把盐酸溅到手上、桌上, 从酸中取出的骨要用清水冲洗.。 3. 检查并认识实验用具。
4. 观察时要仔细，边观察边思考边记录。 操作项目 Ⅰ 实验 方法 结果 用酒精灯火焰烧鱼骨 Ⅱ 用稀盐酸浸泡鱼骨 把材料轻轻的拉扯，再鉴别 结果 （五）、分析实验现象： 煅烧鱼骨实验： 1. 骨在燃烧过程中的颜色是怎样变化的？
2. 可以燃烧的部分和不能燃烧的部分分别是什么？ 3. 骨燃烧后的剩余物质有什么特性？与骨的什么特性有关？ 稀盐酸浸泡鱼骨实验： 1. 鱼骨放入盐酸后，看到了什么现象？ 2. 为什么会出现这种现象？
3. 能溶解的物质和不能溶解的物质分别是什么？ 4. 不能溶解的物质有什么特性？与骨的什么特性有关？
（六）、得出结论：骨由脆硬（硬的特性:去除了无机物的鱼骨柔韧,没有了硬的特性,所以无机物有“硬”的特性。）的无机物和柔软的有机物组成。
（七）、反思：你组实验成功的经验和失败的教训及有哪些需要改进的地方? 三、总结、巩固、扩展 1. 骨成分组成及其特性。
2. 青少年、成人、老年人的骨成分特点 。
方法 用解剖针敲击处理材料 对折弯曲 不做处理 敲击和弯曲处理材料 实 验 组 对照组 第 周 第 课时 总课时数： 有机物 占1/3 多于1/3 少于1/3 无机物 占2/3 少于2/3 超过2/3 骨的特性 既坚固又有弹性 柔韧、硬度小，弹性大，容易变形 硬脆、弹性小，易骨折 成人 儿童少年 老年人 3. 知识应用。讨论：为什么常言道：少年易驼背、老年易骨折？ （少年骨柔软；老年骨硬脆。青少年注意养成正确的坐、立、行姿势；关爱老人。）
老年人易骨折原因何在：
一个人的高矮决定于他的下胶骨和脊按的长短。我们常听人家说：今这个孩子又长高了。”其实，他们是在说这个孩子的骨头增长了。人的骨头不但会长，它的质也会发生变化。
婴孩刚生下来，骨头都是柔软随。随着孩子的生长发育，他的骨头也就伸长、变粗和变硬。从婴孩到成人，骨头每天都在长大，直到定型为止。成年人的骨头比较坚韧，而老年人的骨头脆而硬。由于老年人的骨头又脆又硬，所以，容易发生骨折。为什么老年人的骨头会又脆又硬呢?
骨骼由无机物和有机物构成。无机物以钙盐为主，而钙盐中又以磷酸钙最多，其次是碳酸钙，氯化钙和氟化钙很少。无机物使骨骸具有坚固性，在成人纳占三分之二。有机物主要是骨胶原(骨粘蛋白)，使骨具有弹性，在成人约占三分之一
骨骼定型以后，组成骨骸的各种成分仍然不断地进行新陈代谢，各种钙盐的比例也随着年龄的增长而变化。老年人骨头中的无机物相对增多，并且碳酸钙大大增加，而磷酸钙却相应减少，具有弹性的有机物所占的成分逐渐降低，所以，他们的骨头变硬变脆，容易折断。