发布时间 : 星期日 文章酒店物质文化建设的对策更新完毕开始阅读06fded11ff00bed5b9f31d34
赢。优胜劣汰，这是竞争的一个基本法则。而要达此目的，就必须立足于研究我们的服务对象一客人。研究客人，其实质就是研究客人的需求，真正做到把客人的需要作为酒店经营活动的出发点，把满足客人的需要，提高客人的满意程度作为酒店经营活动的宗旨，才能使客人流连忘返，乐于消费，使酒店企业生意兴隆，财源茂盛。
2. 酒店精神文化建设的对策
酒店精神文化为酒店文化的核心内容，近些年来，酒店业中己开始注意企业文化的培育与弘扬。但稍加观察和分析就会发现，一些酒店在确立和塑造酒店精神的过程中，存在着一个共性问题，那就是相互套用类同的标语口号式的“精神”居多，诸如，团结、奋进、开拓、进取、务实、求新、高效、敬业、乐业，似乎只要任意撷取其中四个词组即可形成一家酒店的“企业精神”。如何领会及利用酒店精神文化的精髓便成为酒店企业文化建设的重要环节。
3．1加强绿色环保理念
通过绿色环保和绿色服务来创建绿色酒店，已经是当今酒店的一种时尚，更是一种必然趋势。所谓绿色酒店，是指运用环保健康理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的酒店。其核心是在为顾客提供符合环保、健康要求的绿色客房绿色餐馆的基础上，在经营过程中减少对环境的污染，节能降耗，实现资源利用的最大化[12]。绿色环保是现代酒店精神文化建设的新理念，是酒店提升形象塑造酒店企业文化的重要方法之一。
3．2全员参与达成共识
酒店精神文化的培育不是酒店管理者的一己之事，它需要全体酒店成员的共同参与。只有精神文化的内涵被全体成员所理解、认同，这样才能真正形成一种精神文化的氛围，企业的经营理念、企业的精神、企业的道德才能落到实处。所以，全员参与并达成共识是企业精神文化建设的一个重要并行之有效的手段。要做到全员参与，首先要坚持以人为本。其次，建立企业利益与员工利益相一致的理念是全员参与并达成共识的基础。酒店要建立与员工利益相一致的理念，这样才会调动员工的积极性和主动性，使员工全身心地投入到工作中，这样才会培育出优秀的精神文化。将企业的理念视为自己工作的指导原则[13]。
3．3加强酒店管理者及员工对企业文化的认识
要解决酒店业人士对建设酒店文化的认识问题，首先要解决酒店管理者的认识问题。管理者必须首先自己接受本企业的文化，成为本企业价值观的忠实信徒。管理者认识越深、修养越高，对酒店文化的创建、传播、贯彻实施也就越好，只有保证了酒店领导者具备先进的文化管理观念，能解决酒店员工的认识问题，进而达成共识。其次，就是要使酒店企业文化得到广人员工的普遍认同。优秀的酒店企业文化最终要靠全体员工去体现、去执行，惟有获得员工的广泛认同，酒店企业文化才会具有持久的生命力。
在实际经营过程中，酒店由于自身文化建设滞后，使得一些优秀的管理人员或员工尽管工资待遇并不低，但最终还是跳槽离去，这样的例子并不少。酒店不妨推行家园式的管理，切实关心人、信任人、培养人，让员工感受到家庭的温暖，因为只有愉快的员工才能给客人创造真正的家外之家。