发布时间 : 星期四 文章植物生理学第四章更新完毕开始阅读0a18aad5bb0d4a7302768e9951e79b896902684b
1、×要利用 2、×要抑制 3、×逐步释放 4、×解偶联作用 5、×可以利用 6、∨
7、×远大于1 8、∨ 9、×底物水平磷酸化也可 10、∨ 11、×解偶联 12、∨
13、∨ 14、×高于 15、×存在 16、∨ 六、问答题：
1．戊糖磷酸途径的生理意义是什么？
PPP途径的生理意义表现在四个方面：①生物合成的原料来源：PPP途径的C3、C4、C5、C6、C7等中间产物是合成多种物质的原料。②为许多物质的合成提供还原力：PPP途径产生的NADPH2为许多物质（如脂肪等）的合成提供还原力。③提高植物抗病能力：以PPP途径形成的赤藓糖-4-磷酸与EMP途径形成的PEP为原料，经莽草酸途径可形成具有抗病作用的绿原酸、咖啡酸等物质。④参与植物对逆境的适应：在干旱条件下，PPP途径在己糖分解过程中所占比例增加。
2．呼吸作用中己糖彻底分解的代谢途径有哪几条？各在细胞的什么部位进行？
呼吸作用中己糖彻底分解的代谢途径有两条：糖酵解-三羧酸循环和戊糖磷酸途径。前者需在细胞质和线粒体中完成，后者在细胞质中完成。 3．长时间无氧呼吸，植物为什么会死亡？
①无氧呼吸产生并积累酒精，使细胞中的蛋白质变性。②氧化1mol葡萄糖产生的能量（ATP）少，要维持正常的生理活动需要消耗更多的有机物，使体内养分耗损过多。③没有丙酮酸的有氧分解过程，细胞中缺少合成其它物质的原料。 4．植物组织受伤时，呼吸速率为何会加快？
①细胞中的酚氧化酶等与其底物在细胞中是被隔开的，损伤使原来的间隔被破坏，酚类化合物被迅速氧化。②损伤使某些细胞恢复分裂能力，通过形成愈伤组织来修复伤口，这些分裂生长旺盛的细胞，需要合成大量的结构物质，这些均需通过增强呼吸作用为其合成提供原料和能量，所以组织的呼吸速率会提高。
5．制作绿茶时，为什么要把摘下的茶叶立即焙火杀青？
茶叶中的氧化酶主要是多酚氧化酶，加工过程中，多酚氧化酶可将酚类物质氧化成棕红色的醌类物质，使茶叶失去绿色。把采下的茶叶立即杀青就可以破坏多酚氧化酶的活性，这样才能保持茶叶的绿色。
6．粮食贮藏过程中为什么要降低呼吸速率？
呼吸速率高会大量消耗有机物；呼吸作用放出的水分会使粮堆湿度增大，粮食“出汗”，呼吸作用被进一步增强；呼吸作用放出的热量使粮堆温度增高，使呼吸作用增强，高温、高湿的环境加速了微生物的繁殖，最后导致粮食变质。
7．呼吸跃变与果实成熟的关系如何？可采取怎样的措施来延长果实的贮藏时间？
果实呼吸跃变是果实成熟的一个特征，大多数果实成熟是与呼吸跃变相伴随的，呼吸跃变结束即意味着果实已达成熟。在果实储藏期间，可以通过降低温度推迟呼吸跃变发生的时间。另外，适当减少环境中氧气浓度，增加二氧化碳浓度，降低呼吸跃变发生的强度，这样就可达到延熟、保鲜、防止腐烂的目的。
8．呼吸作用与光合作用的辨证关系表现在哪些方面？
总的来说，呼吸作用与光合作用是植物体内相互对立又相互联系的两大基本代谢过程。二者的对立表现在：光合作用是将无机物（水和二氧化碳）合成为有机物，蓄积能量；呼吸作用是将有机物分解为无机物（水和二氧化碳），释放能量。二者的联系表现在：①互为原料：呼吸作用的终产物二氧化碳和水是光合作用的原料，而光合作用的产物葡萄糖和氧气又是呼吸作用的原料；②能量代谢：在呼吸与光合过程中，均有ATP与NAD(P)H2的形成；③代谢中间产物：虽然呼吸作用与光合作用细胞定位不同，但PPP途径与C3途径的中间产物基本一致，如果在叶片中，某些中间产物很可能被交替使用。 9. 简述呼吸作用与农业生产的关系。
呼吸作用与农业生产的关系密切：在作物栽培上，许多措施都是为保证正常呼吸的进行，如水稲田里要适时晒田。其次是粮食贮藏时，要干燥通风、降温，以降低呼吸速率，保证其品质。在果蔬贮藏方面，注意轻度干燥、降温、降低氧浓度以降低呼吸，也可采用 “自体保藏法” 抑制呼吸作用，达到延长贮藏时间的目的。 10．试对暗呼吸和光呼吸进行比较。
①细胞定位：暗呼吸在一切活细胞的细胞质和线粒体中进行，光呼吸在叶肉细胞的叶绿体，过氧化体和线粒体中进行。②底物：暗呼吸为己糖，光呼吸为乙醇酸。③能量：暗呼吸伴有底物水平磷酸化和氧化磷酸化而产生ATP，光呼吸则无ATP形成，反而消耗ATP。④二氧化碳：两种呼吸作用都产生二氧化碳，但暗呼吸（有氧呼吸）二氧化碳的产生只发生在线粒体中，而光呼吸二氧化碳的产生可发生在叶绿体和线粒体中。⑤中间产物：暗呼吸尤其PPP途径中间产物丰富，光呼吸中间产物种类很少。⑥代谢途径：暗呼吸有多条途径（如EMP、TCA、PPP），而光呼吸只有乙醇酸循环一条途径。⑦光：暗呼吸在有光、无光的条件下均可进行，而光呼吸只能在光下进行。⑧意义：暗呼吸是植物生命活动过程中物质代谢与能量代谢的中心，而光呼吸是植物对高光强和低二氧化碳浓度条件的一种适应，耗散掉细胞中过多的ATP，以防止光氧化对光合器官的破坏。
11．如何理解汤佩松先生提出的植物呼吸代谢多条途径的观点？
植物呼吸代谢的多条途径主要表现在三个方面：①己糖分解的多条途径包括EMP-TCA、PPP、乙醇酸氧化途径、乙醛酸循环途径。②电子传递的多条途径，如细胞色素氧化酶为末端氧化酶电子传递途径和以交替氧化酶为末端氧化酶的电子传递途径。③末端氧化酶的多样性，除线粒体内的细胞色素氧化酶和交替氧化酶外，线粒体外还有黄素氧化酶、酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、乙醇酸氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶。它们相互依赖，功能各异，分工合作，以保证植物延续生存。呼吸代谢的多样性，是植物长期进化过程中对不断变化环境的适应性表现。