30种寿司的做法--可爱 - 图文 联系客服

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梅花寿司

材料:

海苔、寿司米饭、韩国辣酱、芝麻油、蛋皮

做法:

1、把一张做寿司用的海苔五等分,用剪刀剪成五条。取一碗拌好的白寿司米饭,加韩国辣酱,加几滴芝麻油,拌匀,即成红色的米饭

2、把剪开的海苔小条平铺在寿司帘上,上面铺一薄层辣酱米饭

3、把海苔的两边向上略提,卷成一个未完全封闭的小筒,同上再卷4个 4、把小卷和蛋皮一同卷如大卷里 5、卷好后切成段即可

番茄酱寿司

材料:

大米、紫菜、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱

做法:

1、摊鸡蛋要稍厚些,切宽条备用,莴笋去皮切宽条下过焯一下,火腿也切宽条 2、把鸡蛋条、莴笋条、火腿条铺好,用寿司帘卷成筒状 3、切成段后浇上番茄酱

菜沙拉寿司

材料:

生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱

做法:

1、铺寿司帘把紫菜放上,再铺上饭

2、盖一张保鲜膜,顺手把它稍微压平,再反过去,使饭朝下,紫菜朝上 3、取4片生菜,两片与两片对叠,使菜叶子分开两头 4、用一只手捏紧放到紫菜上,另一只手把饭和紫菜卷起 5、卷好成形后,撒上炒熟的芝麻 6、切成段后挤上沙拉酱

奥尔良鸡肉寿司

材料:

蒸好的米饭、紫菜、鸡胸肉一块、奥尔良腌粉、青瓜洗净后切条

做法:

1、奥尔良腌粉加清水调成汁状,将鸡肉拌匀,放入容器中,冰箱保存12至24小时,其间翻身一次(没有奥尔良腌粉的同学,可用生抽、老抽、蠔油、辣椒粉等调制成腌汁)

2、第二天把鸡肉取出,放进微波炉“叮熟”,鸡肉两面各3分钟就差不多了 3、将熟的鸡肉切成粗条状 4、卷成一条寿司后切成段