发布时间 : 星期六 文章熬粥大全更新完毕开始阅读18db130cf78a6529647d5322
十三大宝粥
材料:
薏仁米营养糙米，高粱米香糯米，鸡头米（健脾祛湿）花芸豆，白扁豆红小豆，银耳莲子，枸杞大枣，燕麦 做法:
1.配料： 1. 花生米，冰糖，芝麻。
2.2 把核桃仁，杏仁，腰果等坚果类切碎，拌入粥中，既营养又美味。 小诀窍:
我们一般是在晚上把粥熬得，早晨再加点水加热一下，就可以满足我们上班族早晨喝粥的需要了。当坐在餐桌前，喝着热乎乎香甜醇腻的十三大宝粥时，你会发现，幸福，原来如此简单。
抗辐射的最佳食品-绿茶清粥
绿茶清粥——健康卫士 随着社会经济的发展，人们越来越多地受核电站、放射线医疗诊断和治疗，金属X射线探伤等的辐射损伤；同时，随着电脑，手机、电视的遍及，人们还承受着越来越严重的低剂量长时间电磁辐射的危害。它们是人类的慢性杀手，轻者会引起头晕乏力、胸闷气滞、体质下降；重者可使胃肠功能紊乱，免疫力下降，导致各类慢性疑难疾病，危及身体健康。 多年的研究证实，茶多酚具有抗辐射作用，主要表现在对辐射损伤的防护和对损伤机体的治疗两方面。 茶多酚能直接参与竞争辐射能量及清除辐射产生的过量自由基，避免了生物大分子的损伤；通过提高体内抗氧化酶的活性，调节和增强免疫功能，从而提高细胞对辐射的抗性；防护并修复造血干细胞和骨髓细胞，促进造血功能，并使免疫细胞增殖和生长，使辐射损伤组织得到恢复。 第二次世界大战时原子弹爆炸给人类蒙上了一层死亡的阴影。广岛原子弹爆炸的幸存者，不少因受到原子辐射，相继发生怪病并陆续死亡。但日本后来的调查发现，凡是长期坚持喝茶的幸存者存活率高，放射病轻。以后的科学研究得出结论茶叶中的茶多酚具有极强的防辐射损伤功效。
材料:
上好五峰毛尖20g，大米50g。 做法:
1、大米先洗净后用温水泡20分钟，一般50g大米用1升开水煮为妙。 2、等待煮粥的过程中将毛尖用开水清洗一下，二次加入半杯水； 3、米粥几乎煮好的时候加入茶水及茶叶； 4、再次煮开即好。 小诀窍:
茶叶要清洗一下，这样子比较好看！也更卫生！
茶叶及茶汁不要过早与粥一起煮，否则颜色会由绿变黄，茶叶煮久了也会失去鲜香的滋味。 绿茶多酚独有的多酚结构可以有效清除自由基，减轻自由基对您的身体危害！ 如果工作太忙可以直接补充绿茶天然提取物，更加有益健康：
http://www.luyuanbio.com/jiangzuonews.asp?id=134 多酚为什么能消除自由基？
鸡粥（4人份）
每份包含热量351千卡 蛋白质14克 脂肪24克（其中4克饱和脂肪） 碳水化合物1克 材料:
3/4杯白米，半只鸡，1200亳升水，1茶匙姜丝，1根葱（切丝），1茶匙盐，1茶匙麻油，1/4茶匙胡椒粉 做法:
1、米洗净，放进电饭煲里，注入水。
2、按下「粥」键后选择「鸡粥」程序﹔烹调时间设定为1小时。然后按「烹调」开始煮。 3、鸡洗净切块，用盐和麻油腌半小时。
4、当电饭煲提示「加入鸡肉」时，加入鸡块、胡椒粉和姜丝同煮。
5、煮完倒在碗里，撒上葱丝便可进食。健康提示:用3只去了皮的鸡腿肉代替半只鸡，可以减少鸡粥的脂肪。
山药粥
材料:
山药3两，韭菜花3支，海苔1张，葱半条，白粥半碗，高汤1碗，盐1茶匙 做法:
1.山药去皮洗净后，切成条状放入滚水中川烫取出备用；葱切成葱花备用；海苔用剪刀剪成条状备用；韭菜花切段备用。
2.取一汤锅，放入高汤、韭菜花、山药以中火煮5分钟后，加入白粥和调味料拌匀即可熄火。 3.起锅盛入容器时，再撒入葱花、海苔丝即可。
收藏山药粥
生菜粥 肉末菜粥
粥稠粘，肉末香，咸淡适口，适宜10个月的婴儿食用。 材料:
主料：大米或小米250克，肉末150克，青菜200克。
配料：植物油50克，酱油25克，精盐10克，葱，姜末少许，水2.5公斤。
做法:
1)将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥。
2)将绿叶蔬菜切碎，然后将油倒入锅内，下入肉末炒散，葱姜末、酱油炒匀，投入青菜炒几下，放入米粥内，加入精盐尝好味，同熬煮一下即成。
制作关键：熬粥不要放碱，以免破坏营养。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再与粥同熬。
收藏肉末菜粥
在最没胃口的日子，一碗淡雅去火的生菜粥，就像开启你昏睡胃口的魔法门的钥匙。 生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能刺激消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。 用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。 材料:
大米200g，生菜100g，葱末10g，盐2g，油小半勺，清水适量 做法:
1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。
2、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。 3、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。
你也可以加上自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃，但去脂的能力就要打折扣了，呵。
皮蛋粥