发布时间 : 星期五 文章（修改） IV级突发食品安全事故应急预案演练脚本分解 - 图文更新完毕开始阅读1c45416358eef8c75fbfc77da26925c52cc591f7
IV级突发食品安全事故应急预案演练脚本（餐饮科）
序号 00 主持人：各位领导 各位来宾，你们好！ 演练现场： 主持人：“民以食为天，食以安为先“食各相关部门参加主持词 解说词 汇报词 画面内容及表演手法 品安全关系到广大人民群众的身体健康和生演习人员，着装，携命安全，关系到经济健康发展和社会的稳定，带必要的设备、工具、关系到党和政府的形象，通过食品安全事故应文书等。 急演练，切实加强食品安全工作是构建和谐社会的重要内容。 各单位执法人员，食品和市场监督市政府高度重视食品安全和食品安全应管理局执法人员2名，急救援工作，成立了食品安全委员会，办公室公安局执法人员2名，设在食品和市场监督管理局，我们也编制印发农业局执法人员2名，了《突发食品安全事故应急预案及操作手册》。 前磨头中学食堂管理为适应突发食品安全事故应急处置需要，人员1名，食堂工作锻炼提高我市应对突发食品安全事故的组织人员1-2名，学生3-5指挥，协调配合，快速反应，高效处置能力，名，医生2名，护士市食品安全委员会在这里举行2015年深州市2-4名，疾控中心调查突发食品安全事故应急预案模拟演练。 人员2名，专家组人此次演练模拟一个发生在我市的一次突员3 到5人。 发食品安全事故的发生，进展，处置情况，启动我市ⅠV级突发食品安全事故应急预案响应
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程序的过程而进行的应急预案演练。 出席今天演练活动的领导有： 深州市政府副市长深州市食品安全委员会主任刘振江 衡水市食品和市场监督管理局局长 衡水市食品和市场监督管理局副局长 衡水市食品和市场稽查局局长 深州市食品安全委员会办公室主任 食品和市场监督管理局局长齐怡杰 参加的单位有： 市委宣传部、市电视台 市食品和市场监督管理局、 市卫生计生局、 市教育体育局 市疾控中心 市医院及各卫生院院长 市公安局 前磨头镇政府 前磨头镇中学等 欢迎你们的到来和参与。 主持人： 出席今天观摩演练活动的还有：市委办公室、市政府办公室、工业和信息化局、
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市安监局、市人大、市政协相关领导及电视新闻媒体的记者。 主持人：下面请刘振江副市长宣布演练开始。 刘振江市长：现在，我宣布，2015深州市突发食品安全事故应急预案演练现在开始。 01 画外解说：深州市总人口57万余，在校前磨头中学食堂工作学生包括幼儿园幼儿在内约6万人，其中市区人员加工食品过程，常住在校学生和幼儿约有3万人。 中午学生就餐场景、2015年11月20日中午11点30分，我市学习场景等。 一所中学学生在学校食堂就餐，中午短暂休息后，回到教室继续上课，下午1点30分开始，部分学生在学习过程中出现恶心、呕吐、继之出现腹痛、腹泻等症状，场面一度陷入混乱。 02 （发病现场：学生出现恶心、呕吐、腹痛师生出学校大门，进镜头，学生自行救助，学校负责人立即组织教入镇卫生院大门，医师职工开车护送至镇卫生院救治。） 生出现在救治学生面前。 03 （镇卫生院护士，快速上前搀扶学生到医镇卫生院医生在救治生面前、病人痛苦的面部表情、医生诊治、问过程中，医生的提问询等）医生：“怎么不舒服？”发病学生：“下与病人的回答要有针午刚到教室就觉得恶心，吐了一地，肚子疼，对性(突出病人向医
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拉肚子，现在还恶心，还想吐”.医生：“拉肚生诉说：还有一些同子几次？”“两次了。”旁边的学生“还有好多学也有相似症状) 学生也这样，一会就到了”。医生：“发烧不？”发病学生：“没觉得发烧” 04 画外解说：下午2点，由于相同症状的病镇卫生院院长室内院人快速增加,院长立即将有关情况向报告市卫长、副院长商量后打生计生局和食品和市场监督管理局报告。“副电话报告，远景，卫院长，我怎么觉得像是食物中毒，”“我看也像”生计生局局长接电“这样，你寸步不离组织全院医护人员救治，话;食品和市场监督我马上向局长汇报”。 05 管理局局长接电话 卫生院院长：你好聂局长，我是前磨头卫画面：食品和市场监生院，下午1:40我们卫生院陆续接到疑似食督管理局办公室值班物中毒的学生6名，（你等一等，我记一下，人员接电话，画面是好，你说），1:40分到现在20来分钟，我们收双向交流的，食品和治了前磨头中学送来的6名病人，（哦，前磨市场监督管理局办公头中学），症状都是恶心、呕吐、腹痛。（哦，室值班人员应向对方是恶心、呕吐、腹痛，你们是如何处置的？）复述并进一步核实；正在诊断和对症处理，其中有一个病人张某病然后快步敲门进入值情比较严重，其他病人病情还比较稳定。校长班局长办公室汇报。说，学校还有一些同学有类似症状，老师正在值班局长听完后站起开车往这里送，估计病人会进一步增加，因此，来，“情况紧急我立即我们怀疑是一起疑似食物中毒事件，赶紧向你向局长汇报”，局长听 4