发布时间 : 星期二 文章药用植物栽培学复习题更新完毕开始阅读35af43c902d276a200292ee1
答：林木遮阴，荫棚遮阴。 15、棚式种类？
答：①平棚;②一面坡棚;③脊形棚④拱形堋;⑤弓形棚。 16、什么是药用植物病虫害的综合防治策略？（论述） 答：(1)植物检疫;(2)农业防治:①合理轮作与间作;②神耕细作，清洁田园;③科学栽培管理;(3)生物防治;(4)理化防治。 17、推荐使用的农药和禁止使用的农药？（出小题） 130页 18、三致？（出小题） 答：致癌、致畸、致突变
第七章 药用植物的采收与产地加工 1、采收期的确定？（出小题） （判断：“采收时间越长，产量越高”Ⅹ） 答：确定药材的采收期必须把有效成分的积累动态与产品器官的生长动态结合起来考虑，同时也应注意药材的商品性状。由于药材种类多，入药部位不同，其釆收期的确定也要区別对待。
第一，有效成分含量高峰期与产品器官产量高峄期一致时，可以根据生产需要，在采收商品价值最高时釆收。这有两种情况:①有效成分含量有显著高峰期，而产品器官产量变化不显著的，则以含量高峰期为最佳采收期。②有效成分含量变化不显著，而产量有显著高峰期者，则以产量高峰期为最佳采收期。 第二，有效成分含量高峰期与产品器官产量高峰期不一致时，则应以有效成分含量与产量之积最大时，为最适釆收期。 2、当年播种收获的、栽培2～3年、3～5年、5～8年收获的药材举例3种以上？（出小题） 答：当年播种收获:牛膝、玄参、半夏、天麻、地黃、北沙参、浙贝母、菘蓝和天南星等; 2~3年:乌头(附子)、柴胡、黃芪、当归、白芷、防风、黃芩、白术、云木香、土木香、党参、桔梗、前胡、知母、独活、缬草、商陆、射干、百合、丹参、平贝母、峨参和何首乌等。 3~5年:细辛、大黃、芍药、三七、甘草、百部、天门冬、远志和穿山龙等。 5~8年:人参、黃连和巴戟天等。
3、根和根茎类、皮类、叶类、果实类和种子类、全草类药材多在何时采收为宜？（出小题 答：⑴.根及根茎类：一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收， ⑵皮类：一般在春末夏初采收，
⑶叶类：多在植物光合作用旺盛期、叶片繁茂、颜色青绿、开花前或果实未成熟前采收， ⑷花类：多在含苞待放时采收，
⑸果实种子类：多在自然成熟或将近成熟时采收。
⑹全草类：多在植株充分生长、茎叶茂盛时采割，如穿心莲、淡竹叶等；有的在花盛开时采收，如青蒿、荆芥、香薷等。而茵陈有两个采收期，春季采收的药材习称“绵茵陈”，秋季采收的药材习称“花茵陈”。 ◎4、采收方法有哪些？（出小题） 答：①摘取法;②刈割法;③掘取法;④剥取法。 ◎5、加工的目的和意义？（出小题） 答：:①纯净药材，防止霉烂变质;②保持药效，便于利用;③利于储运，保证供应。 6、干燥方法有哪些？（出小题） 答：方法：①阴干；②晒干；③烘干。
7、一般烘干温度为多少？答：一般烘干溫度50℃左右，低温40℃，浆果类70一80℃为宜。 8、含挥发油类的药材，烘干温度多少为宜？（出小题） 答：挥发油类30℃左右。
9、综述根和地下茎类药材的加工方法？（出小题） 答：(1)直接分级干燥，除杂入药；(2)洗刷后干燥；(3)浸漂后干燥；(4)刮皮干燥；(5)切片(段)干燥；(6)熏干或熏干后干燥；(7)烫或蒸制后干燥；(8)其他。
下篇 各论
第九章 根及根茎类药材 一、人参、西洋参、三七
1、人参、西洋参、三七的科属、药用部位？（出小题） 答：(1)人参:五加科植物干燥的根和根茎；
(2)西洋参:五加科植物干燥的根；(3)三七:五加科植物干燥的根和根茎。 2、人参、西洋参、三七种子发芽年限？（出小题） 答：人参：种胚形态后熟过程需要12-18度的变温，时间3-4个月；
西洋参：种胚发育前期温度约为18～20℃，80天，种胚后熟期为12～16℃，2个月； 三七：种子发芽适温为20℃左右。种子在自然条件下的寿命为15天左右。 3、人参俗称？
答：一年生→三花，二年生→巴掌，三年生→二甲子，四年生→灯薹子，五年生→四批叶，六年生→五批叶，七年生→六批叶。
4、人参种子休眠？（论述） 答：自然成熟的人参种子貝有休眠特性，自然条件下的休眠期可达21～22个月。研究发现，人参种子休眠属于综合
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休眠类型，分形态休眠和生理休眠2个阶段。
⑴形态休眠：收获的人参种子，其胚尚未发肓完成，在适宜温度和湿度下，后熟时间为3~4个月，当胚长达到或超过了胚乳长的2/3时才能度过形态休眠，适宜温度为15～20℃。
⑵生理休眠：人参种胚形态成熟后，给予适合种子萌发的温度和湿度条件，仍不能萌动出苗，这是由于人参种孑生理休眠的缘故。低温是人参种子度过生理休眠的必要条件，完成形态后熟的人参种子，在0～10℃条件下，60~70d才能通过生理后熟。
5、人参种子处理方法？
答：⑴室外自然炸口法；⑵催芽法；⑶发子法；⑷直播处理法；⑸沙藏变温处理法；⑹自然催芽处理法；⑺拌种法；⑻温水浸种法；⑼晒种法；⑽层积处理法。 6、人参搭棚方法？ 答：拱形透光棚
上棚盖:出苗前先上薄膜，5月下甸至6月上旬车膜上压一层帘子，6月下旬至7月上旬，在原有膜与帘之上再铺盖一层帘子，8月中旬撤去最上层帘子，9月上旬再撤去膜上的帘子，10月中旬撤去薄膜。 7、人参和三七在摘蕾疏花的区别？ 答：人参疏中间的，三七疏外围的 8、人参调节棚下光照度？
答：插花:插在床面处的叫插花。挂花:插在参棚前檐处的叫挂花。压花:为防止光害，生产上釆取在棚顶稀疏地撒放蒿草提高郁闭度，参区称压花。
9、红参和生晒参的加工工艺流程？（简答） 答：红参：选参→下须→洗刷→蒸制→一次晾晒→一次烘干→打潮→剪红须→二次晾晒→二次烘干→分等分级入库
生晒参：选参→下须→洗刷→晾晒→烘干→分级入库
10、西洋参、在形态上、特性上、栽培上与人参有何不同？（出小题） 表格 答：
叶缘 花序 叶形 越冬芽 人参 细锯齿 长 薄 钝(鸽嘴状) 西洋参 尖 短 厚 尖(鹰嘴状)
二、黄连
1、黄连的科属、药用部位、种子发芽年限？（出小题） 答：黄连:毛莨科黃连属的黄连、三角叶黄连和云南黃连，以干燥的根茎入药，商品上分別称味连、雅连、云连，生药统称黄连。
2、常见的黄连药材有几种？（出小题） 答： 黄连药品为毛茛科植物黄连.、三角叶黄连或云连.的干燥根茎。以上三种分别习称“味连”、“雅连”、“云连”。 3、味连几年可以开花？几年移栽？移栽种植几年收获？（出小题） 答：味连4年开始开花，3年移栽，5年收获。 4、不同年生味连所结种子，产地都称为什么？（出小题） 答：四年生种子→抱孙子；五年生种子→试花种子；六年生种子→红山种子；七年生种子→老红山种子。 5、评价一下味连的三个移栽期？（出小题） 答：①一年中有三个移栽期，最早是2~3月，此时新叶还未发出，称为“栽老叶”； ②第二个移栽时期为5~6月，此时新叶己长成，称为“栽登叶”； ③第三个移栽时期为9~10月，称“栽秋排”。 三、当归
1、当归的科属、药用部位、种子发芽年限？（出小题） 答：当归:伞形科当归属植物，以干燥的根入药，生药称为当归。发芽年限：5-6天。 2、二年生药材有何特点？（选择） 如何获得优质产量？ 答：二年生药材，当年插种当年采收，其根体小，产量低。 产区改舂插土产为夏季育苗，控制当归第一年的营养生长，使之在第二年不开花，继续进行营养生长，秋末釆收加工。根体变大，商品性和经济效益大大提高。
※※※※※※※3、当归早期抽薹的原因和解决办法？（论述）（出小题） 答：原因:①种子的遗传恃性:最根本的是取决于其遗传特性。当归种子抽薹率与种子的成热度有关，成热度越高，抽薹率也随之提高，经验是种子为粉白色时采收；
②苗栽质量与早期抽薹率:主要指根重和苗龄。3年生开花结实种子育苗，根苗重大于0.68g，就有早期抽臺的，单根重大于2.0g,100％的早期抽薹。如用二年生开花结实的种子育苗，其单根重0.4g就能早期抽薹，大于1.5g的根100%抽薹。如用3年生采收的种子育苗，苗龄大于150d的100%早期抽薹，苗龄小于70d就没有早期抽薹现象；
③贮藏温度与早期抽薹率:釆用育苗移栽方式生产当归，都是将苗起出，扎捆窑藏保存。在田间越冬(俗称水秧子)，早期抽薹最多。窖藏温度显示，1~3℃最高；
④起苗的早晚与抽薹的关系:9月下旬起收的比10月上旬起收的栽子抽薹率偏高；
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⑤植物生长调节剂对当归提早抽薹的影响:在增叶期和盛叶期叶面喷洒干同浓庋的比久(B9)、PP333及矮壮素(CCC)后，当归早期抽薹都受到抑制，喷洒生长抑制剂后，还使植株基节缩短，植株矮化，茎节粗度增加。
第十章 花类药材 金银花
1、金银花的科属、药用部位、种子发芽年限？（出小题） 答：忍冬科植物忍冬，以花蕾或带初开的花入药，花蕾生药称为金银花(双花)。发芽年限：10天。 2、金银花和山银花的区别？（出小题） 答：金银花原植物为忍冬科植物忍冬，以花蕾或带初开茌入药，花蕾生药称全银花;同属植物灰毡毛红忍冬、红腺忍冬、或黄褐毛忍冬的花蕾或带初开的花入药称为山银花。 3、金银花的颜色转变？（出小题） 答：花初开时为白色，2~3d后其一变金黄色。 4、忍冬的生长发育3个阶段？
答：①萌动展叶期;②孕蕾开花期;③生长停滞期 5、金银花修剪时期与方法？（论述） 答：分两个时期进行，一是休眠期的修剪，从12月至翌年3月均可进行;二是生长期修剪，从5~8月中旬均可进行。 ⑴幼龄墩的修剪方法：
①1~5年幼龄墩的修剪主要是以整形为主，开花为辅。重点培养好一、二、三级骨干枝，培育成牢固的骨干架，为以后丰产打下基础；
②第一年冬季，根据选好的墩形，选出健壮的枝条，自然圆头形留1个，伞形留3个，每个枝留3~5节剪去上部，其他枝条及时去掉，以防分蘖过多，影响主干的生长；
③第二年冬季，此期修剪的任务主要是培养一级骨干枝。自然圆头形在主干枝上选留2~3个，伞形选留6~7个新枝作一级骨干枝，每个枝条留3~5节剪去上部。选留标准是枝条基部直径0.5cm以上，角度30°~40°，分布均匀，错落着生，其他枝条一律去掉；
④第三年冬季，主要任务是选留二级骨干枝，更好地利用空间。金银花枝条基部的芽饱滿，抽生的枝条健壮，可利用其调整更换二级骨干枝的角度，延伸方向。自然圆头形留7~11个，伞形选留12~15个，留3~5节剪去梢上部，作为二伋骨干枝，方法、标准同上，其余全部去掉；
⑤第四年冬季，一是选留三级骨干枝，二是利用新生枝条调整二级骨干枝。自然圆头形留18~25个，伞状形留20~30个，作为三级骨干枝。方法、标准同前；
⑥第五每冬季，骨干架己基本形成，修剪的目的是提高花蕾产量。一是选留足够的开花母枝，二是利用新生枝条调整骨干枝的角度、方向，分清有效枝和无效枝，去弱留强。选留的开花母枝2~3个，每个三级骨干枝最多留4~5个，全墩留80~120个，母枝间距离8~10cm，不能过密，对开花母枝仍留2~5节剪去上部，其他全部疏除。 ⑵成龄墩的修剪方法：
①5年以后，忍冬进入开花盛期，整形己基本完成，转向丰产稳产阶段：a、这时的修剪主要选留健壮的开花母枝。来源80℅是一次枝，20℅是二次枝，开花母枝需年年更新，越健壮越好；b、其次是调整更新二、三级骨干枝，去弱留强，复壮墩势。修剪步骤：先下后上，先里后外，先大枝后小枝，先疏枝后短截。疏除交叉枝、下垂枝、枯弱枝、病虫枝及全部无效枝。留下的开花母枝短截，旺者轻截留4~5节，中者重截留2~3节。枝枝都截，分布均匀，布局合理，枝间距仍保持8~10cm之间；c、土地肥沃，水肥条件好的可轻截，反之重截。一般墩势健壮的可留80~100个开花母枝，每枝可产千花约0.5kg，每667㎡产量达110~150kg；
②20年以后的忍冬，修剪除留下足够的开花母枝外，主要是进行骨干枝更新复壮，多生新枝，保持产量，方法是疏截并重，抑前促后。 ⑶生长期修剪的方法；
①由于金银花自然更新能力很强，新生分枝多，己结过花的枝条当年虽能继续生长，但不再开花，只有在原开花母枝上萌发的新梢，才能再开花给果，因此生长期修剪是在每次采花后进行，剪去枝条顶端，使侧芽很怏萌发成新的枝条，促进形成多茬花，提高产量。第一次剪春梢在5月下旬(头茬花后)；第二次剪夏梢在7月中旬(二茬花后)；第三次剪秋梢在8月中旬(三茬花后)。要求疏去全部无效枝，壮枝留4~5节，中等枝留2~3节短截，枝间距仍保持8~10㎝； ②山东平邑县试验，经1次冬剪和3次生长期剪技后，平均每墩鲜花总产939.25g，不剪的平均每墩鲜花总产684.58g，增产41.58﹪。
第十一章 果实种子类药材 枸杞
1、枸杞的科属、药用部位、种子发芽年限？（出小题） 答：茄科植物，宁夏枸杞和枸杞的干燥成熟果实入药，生药称为枸杞子。发芽年限：7天。 2、枸杞的三种结果枝？（出小题） 答：(1)两年生以上的结果枝，产区称“老眼枝”； (2)当年春季抽生的结果枝，产区称“七寸枝”； (3)当年秋季抽生的结果枝。
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3、如何进行枸杞的整形工作？（简答） 答：(1)剪枝定干:定植当年春季，在幼树高50~60㎝处剪顶定干，剪口下选留3~5个长10~20㎝的强壮侧枝，侧枝应均衡分布，做树冠的骨干枝；
(2)培养基层:定植后第二年至第四年，分别在上年的每个骨干枝上选留3~4个枝条，于30㎝处剪口，以延长骨干枝。经过这3年培养，使树冠不断增高、扩大、充实，第四年树高可达120㎝，冠幅达120~150㎝；
(3)放顶成型:第五年至第六年以主干为中心，选留徒长枝，继续充实树冠，使树体高为160㎝左右，上层冠幅约150㎝，下层冠幅约200㎝，枝干分布均匀，受光良好，呈半圆形。对多年未整形的幼树，要因树制宜，疏掉过密枝条，逐步用新代旧。
第十二章 皮类药材 杜仲
1、杜仲的科属、药用部位、种子发芽年限？（出小题） 答：杜仲科植物，以干燥的树皮和叶入药，生药分别称杜仲、杜仲叶。发芽年限：2-3周。 2、杜仲的生长发育与环境条件的关系？
答：(1)杜仲的适应性很强，可生长于海拔200~2500m的地区，性喜温暖湿润、阳光充足的环境，在荫蔽环境中树势较弱，甚至死亡；
(2)杜仲在气温稳定在10℃以上时发芽，11~17℃时发芽较怏，25℃左右为最适生长温度。成株可耐-21℃低温，一般认为，1月最低温不低于-19℃，7月最高温不高于43℃的广大地区都能种植杜仲；
(3)杜仲喜湿润气候，年降水量为600m，相对湿度70℅以上的地区适合种植。杜仲对土壞的适应性较强，可生长于PH5.5~8.5的土壤，土壤含盐量即使高达1.62℅也能成活。但仍以土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙壤土最适合杜仲生长。
3、判断：杜仲种子小。（×）
4、杜仲种子习性及种子处理方法？ 答：(1)种子习性：
①杜仲种子较大，千粒重80g左右，种子寿命0.5~1年
②杜仲种子果皮含有胶质，阻碍吸水，沙藏处理后的种子在地温9℃时开始荫动，在15℃±2℃条件下发芽最快，2~3周可出苗；温度上升到32℃以上发芽缓慢，甚至停止；
③实土苗8~10年开花结实，以后年年开花结实。幼龄期结实少，易落花落果。15年以上的雌株作采种树较好，种子籽粒饱满；
(2)种子处理：杜仲种皮含有胶质，妨碍种子吸水，生产上在播种前要进行种子处理，有温汤浸种法、层积处理法和赤霉素处理。
①最简学的为温汤处理法:60℃的热水中浸烫，水温降至20℃浸泡2~3d，每天早晚都要换一次温水，当种子膨胀、果皮软化后捞出，拌以草木灰或细干土，即可播种；
②湿沙层积法:种子用冷水浸泡2~3d，捞出稍晾干后，混拌2~3倍量湿沙，放入木箱等，倮持湿润，经15~20d，待大多数种子露白肘，即可播种。 5、杜仲剥皮方法的分类？
答:(1)皮树剥皮；(2)活树剥皮：①环剥再生法；②轮换剥离再生法。 6、杜仲采收与加工？（简答） 答：(一)采收：杜仲经济剥皮年限以15～25年生较为适宜。剥皮时期以5～6月份树木生长旺盛，树皮容易剥落，也易于愈合再生时。
(二)加工：树皮采收后用沸水烫泡，展平，将皮的内面双双相对，层层重叠压紧，四周围草，使其发汗，约经1周，内皮呈暗紫色时可取出晒干，刮去表面粗皮，置于干燥通风处待用。 7、环剥和轮剥方法的解释？（论述） 答：⑴环剥方法：环剥法，用芽接刀在树干分技处的下方，绕树干环切一刀，再在离地面10cm处再环切一刀，再垂直向下纵切一刀，只切断韧皮部，不伤木质部，然后剥取树皮。剥皮直选多云或阴天，不宜在雨天及炎热的晴天进行。 ⑵轮剥方法：6～7月高温湿润季节，此时杜仲树形成层细胞分裂比较旺盛，在离地面10cm以上树干，切树干的一半或三分之一，注意割至韧皮部时不伤形成层，然后剥取树皮。经2～3年后树皮重新长成。 8、杜仲活剥树皮的注意事项？（出小题） 答：①以春夏4～6月最为理想；②剥皮入刀手法要准；③宜选用树干挺直，生长势较强的植株，剥皮前3～4d适度浇水；④避免雨天剥皮，最好选阴天进行；⑤避免烈日暴晒。
第十三章 全草类药材 薄荷
1、薄荷的科属、药用部位、种子发芽年限？（出小题） 答：唇形科植物，干燥的地上部分入药，生药称薄荷。发芽年限：7-10天。
2、中国是世界薄荷生产和出口第一大国，印度是世界薄荷生产和出口第一大国。（出小题） 3、什么是头刀和二刀薄荷？
答：第一次在6月下旬至7月上旬，称头刀；第二次在10月上旬开花前，称二刀。
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4、薄荷油什么时期产量最高？（出小题） 答：现蕾开花期
5、薄荷不能和洋葱大蒜在一起种。（出小题） 6、什么是薄荷的去杂去劣？
答：薄荷在栽培过程中很容易发生混杂退化，这对原油的产量和质量都有很大影响。据试验，混杂退化后的薄荷单产原油只有3．35kg，总醇量为67％；而没有混杂退化的品种单产原油6．55kg，总醇量为82％。此外，香味和色泽等方面也有很大的差异。所以必须及时去杂去劣。根据种植品种的形态特征与田间植株的株型、叶型、叶色等特征比较，凡与种植树品种特征不一致的植株均应拔除。如果遇到在形态上难以区别的，可摘一片中部叶片，用手指揉一揉再闻其香味，若是优良品种则放出芳香浓郁的清香，若带有异味者说明植株已退化或混杂，应连根拔除。去杂要在早春植株地下茎还未新长出前进行。一般在苗高10cm左右，地下茎尚未萌生时，以防止新生出的地下茎断留在土中，影响去杂效果，一般头刀薄荷要反复去杂2～3次，才能保证品种有一定纯度。 7、薄荷的倒伏、落叶的原因？（简答） 答：(1)倒伏:薄荷倒伏主要发生在头刀，倒伏使薄荷大量叶片霉烂，降低鲜草产量，也降低原油品质。原因:①施肥不当，前期施用氮泰肥料过多，造成植株旺长，茎秆软弱而倒伏②密度过小、单株分枝多，单株个体负重过大，形成头重脚轻现象，尤其是雨后刮风更易倒伏③过分密植，群体过大通风透光条件差，光照不足，植林个体茎秆发育细弱，支持能力减弱而倒伏④阴雨连绵或灌水过多、地势低洼、排水不良、根系受损或植株根系不发达，扎根不深，抵抗外力差而倒伏⑤病虫杂草的危害，薄荷黑茎病的严重为害，使茎秆的基部或中部发黑腐烂⑥杂草造成植株生长不良，影响下部通风透光，使茎秆细弱，茎秆支撑能力变差而发生倒伏。
(2)落叶:薄荷叶脱落是由下而上逐渐脱落。原因:①肥、水管理不当，薄荷前、中期生长过旺，到生长后期，群体密度过大，中、下部叶片受光条件差②病虫危害后，叶片生长受到抑制，尤其是蚜虫、锈病为害，会造成大量脱落。紫茎类型品种的落叶多数高于青茎型。 8、薄荷的倒伏、落叶的预防？（简答） 答：应注意合理施肥，釆取前控后促的施肥技术，适当控制氮肥，增施磷肥和钾肥。合理密植，不宜过稀，以防分枝过多，形成头重脚轻，过密则通风透光不良，防止茎秆细弱而倒伏。开好排水沟，生长后期，降低田间湿度。重视病虫害的防治。
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