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2010-2011学年第二实践学期
海洋生物学教学实习报告
专 业：生物技术 班 级：B0902 姓 名：刘雨 学 号：0514090228
二○一一年七 月十二日
一、 前言
经过一个学期的海洋学习我学到了很多有意思的海洋生物也认识了很多的海洋生物，对海洋生物学业产生了极大的兴趣。这个学期结束了在老师的带领下我们在标本馆参观了各种海洋动物，调查了丹东市水产市场的海洋生物、丹东獐岛海洋生物以及标本的采集制作及观察獐岛采集的海水水样中的海洋生物。通过这次小学期的实习我收获颇多，让我了解了更多的海洋生物形态、种类、经济价值、营养价值等知识，也让我对学习海洋生物有了更大的激情。
二、日程和实习地点
（一）海洋动物标本的观察 7.1 标本馆
（二）水产市场水生生物调查 7.6 丹东东升水产市场 （三）海洋生物标本采集 7.11 丹东獐岛 （四）海水水样观察及海洋生物标本制作 7.12 生物实验室 三、实习内容
（一）标本馆海洋动物的观察
（1）枪乌贼：鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国宋代始见记述。
（2）海星：海生无脊椎动物的统称，非属鱼类。体扁，星形。具腕。现存1,800种，见於各海洋，太平洋北部的种类最多。辐径1～65公分，多数20～30公分(8～12吋)。腕中空，有短棘和叉棘覆盖；下面的沟内有成行的管足(有的末端有吸盘)，使海星能向任何方向爬行，甚至爬上陡峭的面。低等海星取食沿腕沟进入口的食物粒。高等种类的胃能翻至食饵上进行体外消化，或整个吞入。内骨骼由石灰骨板组成。通过皮肤进行呼吸。腕端有感光点。多数雌雄异体，少数雌雄同体；有的行无性分裂生殖。
（3）龙虾：学名:（Palinuridae）是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。中国已发现8种，以中国龙虾产量较大。根据营养专家黎黍匀分析，龙虾的预防疾病指数、生命力指数均低。
（4）比目鱼：比目鱼又叫鲽鱼，栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。
（5）海老鼠：无脊椎动物，棘皮动物门，海参纲，体为椭圆纺锤形，后端具细长尾部，体壁柔软光滑，浅肉色或 灰紫色，半透明，口周围有十五个触手。
（6）蝮蛇：蝮蛇（Agkistrodonhalys）别名：土公蛇,草上飞， 是我国各地均有分布的一种小型毒蛇，除食用外，有很高的医药价值。它种原易得，养殖方法不难，是群众致富的一项新型养殖业。全国除广东、海南、广西外、均有分布。头略呈三角形，体粗短，尾短，全背呈暗褐色，体侧各有深褐色圆形斑纹一行。有较强耐寒性。多栖息于平原、丘陵地带、荒野、田边和路旁。
（7）花鲆：体呈卵圆形，甚侧扁，尾柄短高。吻颇短。两眼位于头左侧。口大，端位，斜裂。两颌具锥形齿数行。鳞片细小，有眼侧褐色，被弱栉鳞；无眼侧白色，被圆鳞。背、臀鳍基部均长。背鳍起点始于上眼中部；胸、腹鳍均短小；尾鳍双截形。有眼侧头、体部散有小黑点，奇鳍上有大形暗斑。为暖水性底层鱼类，栖息于沿海浅水区，亦进入咸淡水、淡水。 （8）蛇尾：棘皮动物门(Echinodermata)蛇尾纲(Ophiuroidea)海产无脊椎动物，约2,000种。腕5个，与体盘区分明显，细而多棘，有的有分枝，易脱落，但能再生。体盘小，口在腹面，有5齿。无肛门。管足主要用作感觉器，用以感受光和气味。取食时，用一或数腕伸入水中或泥面，用其他腕固定身体。主要食腐肉和浮游生物，但有时也捕捉相当大的动物。能作痉挛般的运动，但通常停在海底或海绵、刺胞动物(如珊瑚)身上。
（9）七腮鳗：七鳃鳗,又名八目鳗，它的特点是嘴呈圆筒形，没有上下腭，口内有锋利的牙齿。七鳃鳗类鱼是一种奇怪的动物：它通过啃咬的方式进入动物尸体中进食，甚至可以在其中呆上长达3三天之久。
（10）沙蚕：在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。我国的沙蚕种类有约80多种，经济种类和用于养殖的品种主要有：日本刺沙蚕、多刺围沙蚕、双齿围沙蚕等。喜栖息于有淡水流入的沿海滩涂、潮间带中区到潮下带的沙泥中，幼虫食浮游生物，成虫以腐植质为食。沙蚕有很高的营养价值，在水产养殖中得到广泛应用。 （二）水产市场水生生物调查：
（1）海肠：海肠，在胶东渔民中又称“海鸡子”，中文名单环刺螠，在中国仅渤海湾出产，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。在有些地方人们把它叫做“裸体海参”，海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来，人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。市场价格10元∕斤，深加工。
（2）蛏子：软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。市场价格8元∕斤，鲜活。 （3）大龙虾：甲壳纲、十足目、螯龙虾科、蝉虾科和多螯龙虾科，大龙虾有坚硬、分节的外骨骼。胸博具五对足。眼位于可活动的眼柄上。有两对长触角。腹部形长，有多对游泳足。尾呈鳍状，用以游泳；尾部和腹部的弯曲活动可推展身体前进。市场价格480元/斤
（4）华子鱼：学名瓦氏雅罗鱼分。鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，雅罗鱼属。体长，侧扁，腹圆，无腹棱，吻端钝，稍隆起。口端位，上颌略长于下颌。
唇薄，无角质边缘，无须。眼较大,鳞中等大，侧线完全，微向腹面弯下。背鳍无硬刺。体背部灰褐色，腹部银白色；鳞片基部有明显的放射线纹，后缘灰色；各鳍灰白色，胸鳍、腹鳍和臀鳍有时呈浅黄色。
（5）黄鱼、石首鱼：鱼纲，石首鱼科，体侧扁延长，呈金黄色。大黄鱼尾柄细长，鳞片较小，体长40～50厘米，椎骨25～27枚；小黄鱼尾柄较短，鳞片较大，体长20厘米左右，椎骨28～30枚。
（6）鲍鱼：单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它\海耳\。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫\孔螺\。壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。鲍鱼市场价格70元∕斤，鲜活。
（7）安康鱼：俗名：蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼 ，体前半部平扁呈圆盘形，尾部柱形，一般体长40-60厘米、体重300～800克。头特别大而平扁，口宽大，口内有黑白斑纹，下颌有可倒伏的尖牙l～2行。体柔软、无鳞，背面褐色，腹面灰白色。头及全身边缘有许多皮质突起。背鳍前部有6根相互分离的鳍棘，第一棘位于吻背面且顶端有皮质穗；胸鳍宽大在身体两侧成臂状；臀鳍有8～11根鳍条。各鳍均为深。市场价格6元∕斤，不鲜活，未加工。
（8）北极虾：北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。市场价22元∕斤，
（9）泥螺：软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属。体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形，幼体的贝壳薄而脆，成体较坚硬、白色，表面似雕刻有螺旋状环纹，内面光滑，有黄褐色外皮。无螺塔和脐、无厣。市场价格10元∕斤
（10）孔雀鱼：孔雀鱼原产于南美洲的委内瑞拉、圭亚那、西印度群岛、巴西北部等地，作为观赏用鱼引入新加坡、中国台湾和内地，现已繁衍分布于部分热带地区的河川下游及湖沼、沟渠中，其野生栖地呈现多样化，主要栖息于淡水流域及湖沼。孔雀鱼的繁殖能力很强，并能耐受污染的水域，具群集性。孔雀鱼性情温和，能与温和的中小性型热带鱼混养，平时活泼好动，孔雀鱼的寿命较短。目前基本上分成几种基本品系礼服 马赛克、草尾、剑尾、金属、蛇王。孔雀鱼为杂食性小型鱼种，由于孔雀鱼对环境的适应能力十分强韧，所以目前全世界几乎随处都能见到它的芳踪。 （三）海洋生物标本采集：
（1）海豆芽：学名：舌形贝，舌形贝，俗名海豆芽，是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物，生活在温带和热带海域。无铰小腕足类，外形呈壳舌形或长卵形。壳由几丁质组成，壳壁脆薄，几丁质和磷灰质交互成层。其肉茎粗大且长，能在海底黏洞穴居住，肉茎可以在洞穴里自由伸缩。绝大部分时间在洞穴里，只靠外套膜上面三个管子和外界接触。
（2）虾蛄：亦称螳螂蛄。虾蛄，全世界约有400种，大部份分布于热带和亚热带的海岸，底栖性。被抓时腹部会射出无色液体，所以又被称为攋尿虾。