食品加工项目可行性研究报告 联系客服

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泓域咨询MACRO/ 项目可行性研究报告

火锅作为国民第一大美食,价格亲民,大众消费得起。据数据统计,餐饮业大众消费已达80%。火锅价格亲民,属大众消费范畴。中国火锅人均消费价格为64.8元,34.4%的火锅消费集中在60-65元这一大众市场,80元以上的高端火锅则很少。不同城市火锅消费水平有所差异,一线城市人均消费在74.1元左右,而火锅“大本营”西南地区仅为55元,兰州以126元位居人均火锅消费水平榜首。而根据口碑网统计,成都火锅消费者中约65%为18-30岁年轻人,平均每单消费最高的是30-35岁80后消费者,溢价区间达50-100元,仅次于中餐。

食品工业是“为耕者谋利、为食者造福”的传统民生产业,在实施制造强国战略和推进健康中国建设中具有重要地位。到2020年,食品工业规模化、智能化、集约化、绿色化发展水平明显提升,供给质量和效率显著提高。产业规模不断壮大,产业结构持续优化,规模以上食品工业企业主营业务收入预期年均增长7%左右;创新能力显著增强,“两化”融合水平显著提升,新技术、新产品、新模式、新业态不断涌现;食品安全保障水平稳步提升,标准体系进一步完善;资源利用和节能减排取得突出成效,能耗、水耗和主要污染物排放进一步下降。

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“十三五”时期是我国全面建成小康社会的关键时期,是转变发展方式和深化改革的攻坚时期和大有可为的战略机遇期,也是我市工业加快推进结构调整转型升级和实现跨越式发展的关键时期。准确把握我市工业发展的阶段性特征,明确我市未来五年工业和信息化发展的指导思想、发展目标和总体部署,进一步加快推进我市新型工业化进程。要全面建成小康社会,进而建成富强、民主、文明、和谐的社会主义现代化国家,实现中华民族伟大复兴的中国梦,必须在新的历史起点上全面深化改革,加强改革与发展的系统性、整体性和协同性。加快发展工业本身就是深化改革,就是实现产业平台整合提升,新型工业发展可以带动新型城镇化,进而带动现代服务业和现代农业的发展,实现我市发展跨越。坚持传统升级与新兴培育相结合。运用高新技术优化结构,改善品种和质量,发展国际知名品牌,增强支柱产业竞争力。在发展支柱产业基础上,加快高新技术产业化,积极培育战略性新兴产业,逐步形成传统产业高端化、新兴产业规模化的发展格局。坚持自主发展与开放合作相结合。把握发展的新机遇、准确判断所处的新阶段,结合自身产业发展的基础和条件,坚持自我发展,加强主动布局,用新思路新举措适应经济发展新常态;坚持开放合作,

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主动融入区域经济和全球化经济,深层次跨地区的技术、产业、人才合作与交流,通过互助合作,实现联动发展。

xx工业园区把加快发展作为主题,以经济结构的战略性调整为主线,大力调整产业结构,加强基础设施建设,积极推进对外开放,加速观念创新、体制创新、科技创新和管理创新,努力提高经济的竞争力和经济增长的质量和效益。该项目的建设,通过科学的产业规划和发展定位可成为xx工业园区示范项目,有利于吸引科技创新型中小企业投资,吸引市内外、省内外、国内外的资本、人才、技术以及先进的管理方法、经验集聚xx工业园区,进一步巩固xx工业园区招商引资竞争力。

五、项目选址及用地综述 (一)项目选址方案

项目选址位于xx工业园区,地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,建设条件良好。

(二)项目用地规模

项目总用地面积22724.69平方米(折合约34.07亩),土地综合利用率100.00%;项目建设遵循“合理和集约用地”的原则,按照行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局,符合规划建设要求。

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六、土建工程建设指标

项目净用地面积22724.69平方米,建筑物基底占地面积13802.98平方米,总建筑面积27496.87平方米,其中:规划建设主体工程19263.01平方米,项目规划绿化面积2039.32平方米。

七、设备购置

项目计划购置设备共计90台(套),主要包括:切丝片机、功能磨粉分离机、油烟净化设备、包装喷码机、不锈钢操作台、不锈钢漂槽、不锈钢杀菌槽、不锈钢预煮槽、杀菌锅、搅拌机、净化清洗机、清洗除杂设备、真空包装机、炒锅、微波解冻机等,设备购置费2870.95万元。

八、产品规划方案

根据项目建设规划,达产年产品规划设计方案为:5000吨/年。综合考xxx公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素,项目按照规模化、流水线生产方式布局,本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。

九、原材料供应