发布时间 : 星期二 文章浅析福建乌龙茶出口问题及应对策略更新完毕开始阅读40fb1b55dd36a32d737581bc
二 福建乌龙茶出口特点及现状
（一）福建乌龙茶的出口方向
福建乌龙茶外销市场仍以日本、港澳、东南亚、欧美、俄罗斯等国家地区为主。乌龙茶出口的国家和地区，按出口量排名前五位的分别是：日本（共12000吨，同比减少7.61%），香港（共3600吨，同比减少2.36%），美国（共347吨，同比减少74%），俄罗斯（共313.9吨，同比增加160.54%），马来西亚（共298.6吨，同比减少11.57%）；按出口总金额排名前五位的分别是：日本（共3523.6万美元，同比减少6.57%），香港（共2300.2万美元，同比增加21.87%），俄罗斯（共274.8万美元，同比增加225.43%），菲律宾（共244.5万美元，同比增加108.9%），美国（共236.8万美元，同比减少30.16%）；按平均单价排名前五位的分别是：菲律宾（50.376美元/千克，同比降低11.77%），加拿大（13.51美元/千克，同比上升69.14%），越南（10.5美元/千克，同比降低67.14%），塔吉克斯坦（10.5美元/千克），法国（10.42美元/千克，同比上升12.91%）。目前，我国乌龙茶出口国（地区）主要分布在亚洲、欧洲和北美，其中又以日本、香港地区和美国为主，茶叶以中低档为主，均价普遍较低，2011年的出口量均有不同程度的萎缩。2011年我国乌龙茶出口量和总金额增长较多的国家和地区主要有：俄罗斯、加拿大、德国、法国、泰国、菲律宾、斯里兰卡和印度尼西亚。其中，俄罗斯近几年进口我国乌龙茶的总量屡创新高，德国进口量也呈持续性增长。可见，我国乌龙茶出口在传统市场基本保持稳定的同时，其独特的风味口感正逐渐赢得越来越多海外消费者的喜爱，市场空间巨大
（二）福建乌龙茶的交易特点及出口方式 2.1福建乌龙茶的主要交易品种及数量
福建乌龙茶的主要出口品种为有“中国乌龙茶之乡”之称的安溪铁观音、永春佛手、平和白芽奇兰、诏安八仙茶等而闽北乌龙茶产于福建省南平市，品种繁多，主要品种为武夷岩茶和闽北水仙为主，其中安溪铁观音为福建乌龙茶出口品种中最主要的品种。2008年到2011年安溪铁观音的交易数量如图所示：
8
2.2福建乌龙茶的主要出口方式
福建乌龙茶的主要出口方式是以粗茶出口为主，茶原叶出口占主要的出口方式，精制茶叶出口较少。
（三）福建乌龙茶的出口现状
2010 上半年福建出口茶叶 7 922 t，在出口量与去年同期基本持平的情况下，出口额达到 3 031 万美元，乌龙茶是福建省茶叶的主要出口品种，共出口 5 816 t，占总量的 73.4%（摘自中国热带农业信息网，2010- 07- 26 ）
9
三 影响福建乌龙茶出口的主要因素
（一）外部市场上影响福建乌龙茶出口的主要因素 1.1贸易壁垒的制约 1.1.1技术性贸易壁垒的涵义
随着贸易自由化的发展，全球关税逐渐降低，农产品的进出口进入后配额时代，相反，以技术法规，技术标准，认证制度，检验制度为主要内容的技术性贸易壁垒，简称TBT，突显出来，技术性贸易壁垒已成为当前国际贸易的最大障碍。技术性贸易壁垒（Technical Barriers To Trade）是指一国或地区组织以维护国家安全、防止欺诈行为、保护人类健康或安全、保护动植物生命或健康以及保护环境等理由，通过制定、发布和实施技术法规、标准和合格评定程序，形成限制其他国家产品进入该国市场的障碍，属于非关税壁垒的一种，是非关税壁垒的重要组成部分，在茶叶贸易的过程，技术性壁垒是我国茶叶出口的主要阻力。
1.1.2福建乌龙茶出口遭遇的主要技术性贸易壁垒
近年来福建乌龙茶出口面临着国外市场日益严峻的技术性贸易壁垒，发达国家实行的技术性贸易壁垒不断加大对进口茶叶的农残检测，提高检测标准，对福建乌龙茶出口造成了负面影响。
发达国家以保护人类健康安全为由对茶叶制定了非常苛刻的农药残留限量MRL标准，如 2006年日本实施“肯定列表制度”该“制度”中与茶叶有关的251种农药残留限量标准，将进口茶叶残留检测项目由71项增加到276项，并采用“干茶法”检测，大幅度提高了市场准入门槛。又如，欧盟的茶叶农药残留限量新标准MRL2000年发布，欧盟委员会指令2000/42/EC 将氰戊菊酯最新欧盟限量提高到0.05mg/kg远远高于我国的0.1mg/kg接着2002年又颁布的新标准中将乐果由0.2mg/kg变为0.05mg/kg是我国指标的两倍2008年7月欧盟又实施了新的农药残留标准EC149，2008新增170种农药，而且所采用的检测标准仪器很多是我国目前技术水平无法达到的，欧盟的指标具有明显的技术壁垒倾向.
福建乌龙茶出口占福建茶叶出口50%以上，其中80%出口日本，然而日本的技术性贸易壁垒既参照国际标准，又有其独自拟定的更为严格的法律法规和标准。日本国内的技术法规繁多，其中只有极少数技术法规与国际标准相一致。福建乌龙茶要进入日本国内不仅要符合国际标准，而且要达到日本国内标准的要求。这为福建乌龙茶进入日本市场设臵了较高的市场准入标准。日本国内对于福建乌龙茶的检测也带有歧视性。在检验方面，日本规定对不同时间进口的乌龙茶，每一次都要有一个检验过程，而对本国，只需一次性对生产厂家作检验就可以了。随着中国和日本双方进出口贸易额的不断加大，贸易摩擦也越来越多。日本政府出于保护本国国内相关行业的利益，通过各种手段和方法乌龙茶的进口，技术性贸易壁垒是最经常使用的一种。日本对进口的茶叶设臵了108种
10
农药残留最高限量标准，而实际检测项目多达142种。与欧盟的比较不仅量多，有的指标还严于欧盟。2006年5月29日，实行“肯定列表制度”，对茶叶农残的检测要求大幅提高。有限量的农残项目从原来的83项增加到144项，无限量标准实行“一律标准”即限量为0.01mg/kg，限外农药采用统一标准，大大增加了福建出口的乌龙茶农药检出的概率。而福建作为中国乌龙茶主产区仍有34本禁用农药还在普遍使用，这为乌龙茶加工埋下质量隐患，再者由于福建茶叶加工企业规模小，经营者受教育程度的约束，有相当部分的加工企业在加工中不注重卫生条件，造成茶叶生产的二次污染。这些因素使福建乌龙茶的出口存在重大质量风险。日本客户对于微生物检测的要求也日趋严格，检测项目包括细菌总数、大肠杆菌、霉菌和酵母、耐热菌的芽孢等。日本对绿色产品格外重视，通过立法手段，制定了严格的强制性技术法规，包括绿色环境标志、绿色包装制度和绿色卫生检疫制度等。发展中国家产品要进入日本市场，必须经申请取得“绿色环境标志”。这进一步加大了福建乌龙茶出口日本的障碍，同时日本实施《肯定列表制度》后，茶叶需检测的项目增加5倍以上，涉及的残留限量标准平均为200项，有的甚至超过400项，检测、仓储、通关等成本费用显著增加。
1.1.3技术性贸易壁垒对福建乌龙茶出口的影响
1.1.3.1 乌龙茶出口成本提高影响出口量
为达到国外市场所设臵的关于农残及质量安全卫生标准，福建乌龙茶生产主体和出口企业不得不改进有关茶叶生产、加工环境，增加卫生质量的检测、认证和签证等费用，一些出口量大的企业一年国内检测费用高达近千万元。由此而导致了出口乌龙茶日益上涨的销售成本进一步增加。在国外市场价格既定甚至下降的情况下，成本上升，就意味着利润减少，甚至是亏本。由于国外销售利润减少，国内乌龙茶茶价上涨，安溪越来越多的企业把乌龙茶的销售市场转向国内，福建乌龙茶在国内销售比例已经逐渐加大。在国外市场利益受到影响的情况下，很多茶商更愿意将茶叶内销，福建乌龙茶在国内销售的比例将会进一步加大。
1.1.3.2福建乌龙茶声誉受损影响产品形象
乌龙茶作为一种天然的健康饮品，保健功效日益被各国科学家的研究证实，越来越受到各国消费者的青睐。福建乌龙茶因其品质较高、文化内涵深厚而享誉世界，但福建乌龙茶如果按进口国的技术标准检验，经常会出现超标现象，这种情况会引起消费者对茶叶质量的担忧，从而影响福建乌龙茶的国际声誉以及在国外市场的市场份额。
1.2世界反倾销的制约
贸易自由化的今天，地方保护主义仍然对国际贸易起一定的影响，一些发达国家为了保护本国茶叶产业的经济利益，利用各种方法方式限制对福建茶叶进口，在受到其他国家严重的贸易冲击时，政府和非政府机构以倾销为由，给予一些不平等的规章条例甚至立法，来达到阻止外国产品的冲击，确保本国国内市场。
11