最简单的烫面饼做法有哪些 联系客服

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最简单的烫面饼做法有哪些

家长有孩子的朋友们都应该知道,每到吃饭的时候就会出现犯难的情况,不知道哪种食物会受到孩子的喜爱,有的孩子就非常的喜欢吃烫面饼,但是由于家长们的厨艺有限,所以无法进行制作,盲目的进行制作容易出现口感以及外观都不理想的情况,这样就会影响到孩子的食欲,那么最简单的烫面饼做法有哪些? 第一,最简单的烫面饼做法有哪些?面粉倒入盆内,加入半勺盐,加热水用筷子搅拌至基本形成面团。软黏的面团上撒些干面粉,揉的比较光滑,盆上盖盖子醒半小时左右。面团上的黑色物是撒的黑芝麻盐(这个放不放没大的差别)。案板上撒一薄层面粉,面团在案板上揉几下,揪成均匀的三个小面团,分别擀成小饼。饼上倒一元硬币大小的油,用刷子均匀的涂满饼。可以根据个人喜好再撒上一点葱花或是抹点麻酱。将饼边缘分三面向中间叠加,再重复叠加一次,油就被包裹在面团里不会漏出来。将叠好的面团擀成厚度适中的圆饼,我做的这个比较小,是因为饼铛小,自己可根据自己家需求制作饼的大小。饼铛中均匀的倒入一薄层油,油热后改中小火,放入饼烙至两面微黄,饼熟透即可。 第二,原料:白面、开水各适量。准备:取适量白面放入盆中,然后把开水一点点加入到面粉里,边加边用筷子搅拌成雪花状,然后稍晾一下,用手开始揉面,揉成一个光光的面团。第一步:将大面团分成大小均匀的面剂子,案板上抹油,擀面杖抹油,用擀面杖将剂子擀成薄饼。第二步:平底锅烧热后加入植物油,、

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油热放入一个饼,饼会迅速鼓起来,马上翻面,待饼两面都呈金黄色,就可以出锅了。接着可以将另一个饼下锅了,以此类推。一个饼差不多1分钟左右就熟了,速度够快吧!

最简单的烫面饼做法有哪些?以上就是对其做法进行了介绍,烫面饼因和面用的是滚开的热水,所以和面时基本就已经半熟了,入锅只需要两面一煎就完全熟了,千万不要时间太长,否则饼会干硬。我做烫面饼从来不加糖,但是饼依然有淡淡的甜味,大约是面粉本身的香甜味道,喜欢吃甜的亲亲们可以自己斟酌。