发布时间 : 星期一 文章海南畜牧业发展规划更新完毕开始阅读4b600d929fc3d5bbfd0a79563c1ec5da50e2d6eb
康发展。
1.2.2基本原则
——坚持稳定规模与提高效益相结合。以“调结构、转方式、上水平”为主线，按照集约化、科技化、信息化和生态化要求，在因地制宜发展适度规模养殖的基础上，加快改善设施设备保障条件，大幅度提高标准化养殖水平，积极推行健康养殖方式，促进结构优化和产业升级。
——坚持结构优化与生态保护相结合。在全面考虑动物防疫、环境保护和畜产品质量安全的基础上，科学确定畜禽养殖的空间布局和功能定位，有效解决养殖业废弃物污染问题，尊重自然规律、市场规律和发展规律，实现生产与生态相统一、发展与保护相一致、人与自然相和谐的目的。
——坚持市场导向与政府扶持相结合。充分发挥市场配置资源的基础性作用，引导资金、技术、人才进入畜牧产业，提升畜牧业自身发展能力。强化政策扶持和宏观调控，抓好行业管理和服务，推动畜牧业健康发展。
——坚持产业发展与科技创新相结合。从投入品管理与使用、养殖与管理、收购与加工、包装与标识、销售与物流等各个环节全产业链一体化发展畜牧产业；加强源头创新和关键技术研究开发，积极推进科技成果推广转化和产业化开发，提高良种化水平、饲料资源利用水平、生产管理技术水平和疫病防控水平。
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1.2.3发展目标
通过对海南畜牧业发展现状的全面了解，在充分分析海南畜禽养殖环境承载力的基础上（承载力分析见附件1），结合国家全面推进小康建设的发展要求，贯彻落实党的“十八大”和省第六次党代会精神和中共海南省委关于以创新为引领推进供给侧结构性改革的实施意见（2016年7月5日中国共产党海南省第六届委员会第十次全体会议通过），以农民增收为目标，坚定不移走科学发展、绿色崛起之路，继而提出畜牧业“十三五”发展目标。
到2020年，基本构建起养殖健康、质量安全、高效生态、一二三产业协调发展的现代畜牧业产业体系，实现畜牧业综合效益大幅提高。
——畜牧业综合生产能力进一步提高。全省肉、蛋、奶产量分别达85万吨、5万吨和0.7万吨，畜牧业产值达到350亿元，占农、林、牧、渔总产值的25%；饲料年产量达到300万吨，年产10万吨以上的饲料企业或集团达到12家；农民人均畜牧业收入达到3500元。
——产业结构进一步优化。生猪年出栏稳定在600万头左右，家禽年出栏2亿只，肉牛年出栏35万头，肉羊年出栏105万只，奶牛存栏2000头；猪肉、牛肉、羊肉、禽肉的比值为53.0：4.2：1.8：41.0；生猪、肉牛、蛋鸡、肉鸡规模化养殖比重分别达到60%、30%、75%、90%。
——畜禽标准化饲养水平和加工能力稳步提升。标准化规模养殖场发展到1000家，其中新认证国家级和省级标准化饲养场200家；规模以上加工企业达到12家，设计加工能力达到1.2亿头（只），畜产品精深加工量占加工总量的20%。
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——畜牧科技支撑体系逐步完善。全省主要畜禽良种自供能力、覆盖率每年快速提高，生猪、肉牛、肉鸡良种普及率分别达到95%、40%、100%，农业信息化服务覆盖率达到100%，科技对畜牧业贡献率达到55%。
——品牌创建和特色产业培育有新突破。继续开展“三品一标”认证工作，以实施“五好畜产品”为平台，全面规范畜牧业全产业链质量安全管理工作。新增中国驰名商标1个，海南省著名商标5个，品牌产品15个，培育一批具有地方特色和发展潜力的品牌畜禽品种、品牌产品、品牌企业和高效特色产业，挖掘畜牧业发展新的增长点。规模以上畜牧生产加工企业全部建立畜产品可追溯制度，建成畜产品质量控制和监管体系，畜产品质量安全例行监测总体合格率达到100%
——重大动物疫病防控能力得到加强。动物疫情监测预警能力不断提升，省级动物疫情监测点达到12个，市县级动物疫情监测点达到182个，省际动物卫生监督检查站达到9个，建成澄迈、儋州2个省际边界动物卫生监督检查站，畜禽产地检疫率和屠宰检疫率达到100%。建立病死动物无害化处理中心19个，处理率90%以上。
——生态环境进一步优化。全省1590家规模畜禽养殖场（户）环保设施改造全部达标，养殖废弃物综合处理利用率达到80％以上。
表1-3： “十三五”海南省畜牧业发展的主要指标
类别 指标 主要肉类总产量（万吨）禽蛋产量（万吨） 2015年 78.0 4.4 0.23 192.88 239.3 141.67 2020年 85 5 0.7 300 320 180 年均增长 1.8% 2.7% 40.9% 11.1% 6.7% 5.4% 畜牧业综合牛奶产量（万吨） 生产能力 饲料产量（万吨） 畜牧业总产值（亿元） 畜牧业增加值（亿元）
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类别 指标 畜牧业占农业增加值比重 农民人均牧业纯收入 生猪年出栏（万头） 肉牛年出栏（万头） 山羊年出栏（万只） 家禽年出栏（亿只） 2015年 16.1% 2600 555.8 26.7 77.5 1.47 2020年 16.4% 3500 600 35 105 2.0 年均增长 年均提升0.06个百分点 6.9% 1.6% 6.2% 7.1% 7.2% 产业结构 53.0：4.2：1.8：猪肉、牛肉、羊肉、禽肉61.2：3.4：1.4：34.0 41.0 占这4类肉总产量的比重 30%、40%、生猪、肉牛、肉羊、肉鸡43.6%、7.7%、60%、11%、85% 90% 规模化养殖比重 20% 年均提升1.67个百分点 年均提升2.50个百分点 年均提升1.67个百分点 年均提升2.50个百分点 21.4% 16.7% 年均提升0.17个百分点 —— 8.3% 5.0% 4.4% 62.5% 年均提升4个百分点 规模化加工规模以上加工企业（家） 能力 猪良种覆盖率 牛良种覆盖率 3 85% 25% 90% 40% —— 2 15 99% 100% 8 140 9 4 60% 6 95% 40% 100% 55% 1-2 5 30 100% 100% 12 182 11 19 80% 科技支撑 肉鸡良种覆盖率 科技对畜牧业贡献率 中国驰名商标（个） 品牌创建和品牌数量（个） 培育 畜牧牧产品质量安全例行监测总体合格率 畜禽产地检疫率和屠宰检疫率 海南省著名商标（个） 疫病防控 省级动物疫情监测点 市县级动物疫情监测点 省际动物卫生监督检查站 病死动物无害化处理点 规模化畜禽养殖场环保设施改造达标率 生态环境 *注：本表生猪规模化养殖是指年出栏500头以上，肉牛规模化养殖是指年出栏50头以上，肉羊规模化养殖是指年出栏100只以上，肉禽规模化养殖是指年出栏2000只以上。
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