发布时间 : 星期六 文章生物化学考研习题集更新完毕开始阅读4fbd7c3083c4bb4cf7ecd112
3、nlnhydrin 4、chymotrypsin 5、urea
21、各种氨基酸在体内分解代谢共同生成含氮最终产物是什么?试述生成机制的全过程? 22、指出β碳14C的天冬氨酸在哺乳动物体内转变为①葡萄糖和②尿嘧啶核苷酸时,其 14C在葡萄糖分子中和嘧啶环上的位置并简述其理由?
23、某一病孩反复呕吐,精神智力发育不全，并有毛发白斑现象，经化验，尿中苯丙氨酸与苯丙酮酸明显升高，试从生化角度回答
1、为什么苯丙氨酸、苯丙酮酸升高？与什么酶缺陷有关？ 2、为什么毛发会有白斑现象？ 3、如何予防与治疗？
24、给出测定开链多肽N端和C端氨基酸残基的方法各一种,并说明其原理？
25、简要说明蛋白质二级结构特点,原肌球蛋白分子量70K,由双股α螺旋组成,该分子的长度
是多少？
26、试说明体内丙氨酸改变为葡萄糖的过程,写出关键步骤与酶？ 27、回答以下有关一碳单位的问题
1、何为一碳单位?写出四种体内重要的一碳单位 2、一碳单位的辅酶是什么?又如何与之结合? 3、一碳单位还要来源于哪几种氨基酸代谢? 4、述一碳单位的生理功能.
28、请写出四种由甘氨酸参与合成的不同类型的生物活性物质,并分别说明他们的主要功
用？
29、试述血氨的来源与去路？ 30、有份核酸样品,可能要有少量蛋白质,只允许定性测定一种元素即可确定有无蛋白质污染,
你选测哪一种元素,理由是什么? 31、甲基化作用是体内重要的代谢反应,具有广泛的生理意义,那种氨基酸可以提供甲基?其活
性形式如何?又如何代谢转变,重新生成循环利用?(写出主要反应过程和所需要的酶,并列举不少于2种甲基化产物？
32、试从白蛋白的含量和理化性质,解释其在血液中的主要生物学功能?
33、蛋白质的氨基酸排列顺序和核酸的核苷酸排列顺序、生物学功能有怎样的关系?蛋白质
的氨基酸顺序和它们的立体结构有什么关系? 34、试写出赖氨酸的结构式。它为什么是一种两性物质?酸碱滴定指出它有三个pK值：2.18，
8.95,10.5。这三个数值说明什么?试算这些数值依赖氨酸的等电点？
35、人体血液中的白蛋白主要起什么作用?白蛋白含量过低会造成什么影响?为什么?
36、概述血红蛋白的结构。这种结构和它的功能有什么样的关系?血红蛋白和氧的结合受哪
些因素的影响?
37、某一条肽链经酸水解组成分析含5种氨基酸，其N端非常容易环化。经CNBr处理后
得一游离碱性氨基酸，Pauly反应阳性。若用胰蛋白酶作用则得两个肽段；其一为坂口反应阳性，另一个在280nm有强的光吸收，并呈Millon氏阳性反应。求此肽的氨基酸排列顺序，并指出它的等电点(p1)应该是大于、等于或小于pH7？
38、有一个肽段，经酸水解测定，由四个氨基酸组成。用胰蛋白酶水解成为二个片段，其中
一个片段在280纳米(nm)有强的光吸收，并且Pauly反应和扳口反应都是阳性。另一个片段用CNBr作用释放出一个氨基酸与茚三酮反应呈黄色，试写出这个肽的氨基酸组成及排列顺序？ 39、烟草花叶病毒(TMV)，含蛋白质95％，RNA 5％，蛋白质的氨基酸组成为：Ile(9)，Leu(12)，
Lys(2)，Phe(8)，Pro(8)，Ser(16)，Thr(16)，Trp(3)，Tyr(4)，Ala(14)， Arg(11)，Asp(8)，Cys(1)，Glu(16)，Gly(6)，Val(4)。TMV紫外吸收光谱有什么特点，为什么?(括号中的数字为所含该氨基酸的数目)
40、有人纯化了一个未知肽，其氨基酸组成为：Asp1，Serl，G1y1，Ala1，Metl Phel和
1ys2，又做了一系列分析，结果如下： (1)FDNB与之反应再酸水解后得DNP—Ala
(2)胰凝乳蛋白酶(CT)消化后，从产物中分出一个纯四肽，其组成为：Asp1，G1y1，Lysl，
Metl，此四肽的FDNB反应降解产物为DNP—Gly
(3)胰蛋白酶(T)消化八肽后又可得到组成分别为Lysl，Ala1，Serl及Phel，Lys1，Glyl的两个三肽及一个二肽。此二肽被CNBr处理后游离出自由天冬氨酸。请列出八肽全顺序并简示你推知的过程
42、某天然九肽，其组成为：G1y2，Phe2，Tyrl，Metl，Aspl，Argl和Pro1，经胰凝乳蛋白
酶(CT)水解后可分得一个五肽和一个四肽，四肽的组成为：Phel，Tyrl，G1y1和Prol。此九肽的CNBr处理产物再经阳离子交换树脂层析并洗脱得一个组成为Argl，Phe1和Glyl的三肽，此九肽如经胰蛋白酶(T)水解可得Phe，如用FDNB反应后再水解测得DNP—Tyr。请写出这九肽的全部顺序解析过程？
43、蛋白质化学研究中常用的试剂有下列一些CNBr，尿素，β巯基乙醇，胰蛋白酶，过甲
酸，丹磺酰氯，6mol/L HCl，茚三酮，异硫氰酸苯酯和胰凝乳蛋白酶等。为完成下列各项试验，请回答每一项的最适试剂是什么? （1）一个小肽的氨基酸顺序的测定； (2)多肽链的氨基末端的确定；
(3)一个没有二硫键的蛋白质的可逆变性； (4)芳香族氨基酸残基的羧基一侧肽键的水解；
(5)甲硫氨酸的羧基一侧肽键的裂解； (6)通过氧化途径将二硫键打开；
44、有一蛋白质，在某组织内含量较低，很难分离提纯，现已知其分子量，并从其它实验室
要来该蛋白质的抗体，问用哪些实验方法可以初步证实组织内的确含有该蛋白质? 45、已知一个九肽的氨基酸顺序是：
Ala—Pro—lys—Arg—Val—Tyr—Glu—Pro—Gly，在实验室只有氨基酸分析仪，而没有氨基酸顺序测定仪的情况下，如何使用（1）羧肽酶A或B;(2)氨肽酶；（3）2，4-二硝基氟苯；(4)胰蛋白酶；(5)胰凝乳蛋白酶，来验证上述肽段的氨基酸顺序？
46、人工合成的多聚L脯氨酸，能够形成胶原三螺旋结构中的一个单股螺旋的构象，试问： (1)多聚L脯氨酸能否形成三螺旋?为什么? (2)你认为多聚(甘—脯—甘—脯)能否组成类似胶原的三螺旋结构?为什么?
47、比较肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线，并加以简单说明？
48、大肠杆菌含有2000种以上的蛋白质，为了分离它所表达的一个外源基因的产物并保持它的活性，常有很大困难。但为了某种目的，请根据下列要求写出具体的方法。 1、利用溶解度差别进行分离； 2、利用蛋白质分子大小进行分离； 3、根据不同电荷进行分离；
4、已制备有该产物的抗体进行分离； 5、产物的浓缩； 6、产物纯度的鉴定； 49、在有蛋白质抗体存在或不存在情况下，请各写出一种方法证明某一种较低分子量的蛋白
质是否为此蛋白质的降解产物?
50、蛋白质变性过程中，有哪些现象出现?并举出三种能引起蛋白质变性的试剂？ 51、写出六种已知的蛋白质肽链生物合成后的共价修饰方式并简述其生物学意义？ 52、简介信号肽及识别信号肽的信号识别体的结构特征?
53、任举一个例子来说明蛋白质三级结构决定于它的氨基酸顺序?
54、用什么试剂可将胰岛素链间的二硫键打开与还原?如果要打开牛胰核糖核酸酶链内的二
硫键，则在反应体系中还必须加入什么试剂?蛋白质变性时，为防止生成的—SH基重新被氧化，可加入什么试剂来保护?
55、要测定蛋白质的二硫键位置，需用什么方法？请简述之？
五、名词解释
1.葡萄糖-丙氨酸循环 2.蛋白质的二级结构 3、蛋白质变性 4、蛋白质一级结构 5、一碳单位 6、结构域
7、变构蛋白 8、次级主动转运（secondary active transport） 9、前胶原（溶胶原） 10、次级键
11、底物循环 12、联合脱氨基作用
13、活性硫酸 14、蛋白质的超二级结构 15、凯氏（Kjeldahl）定氮法 16、鸟氨酸循环 17、别构效应 18.β-转角 19、、尿素的肝肠循环 20、Edman降解 21、兼性离子(zwitterion) 22、氮平衡 23、变构效应剂（allosteric effector）
24、βββ折叠（β-pleated sheet ）25、嘌呤核苷酸循环 26、氨基酸等电点 27、氨基末端 28、羧基末端 30、多肽 32、肽健 34、单纯蛋白质 36、三级结构 38、构型 40、α-螺旋 42、β-转角 44、无规卷曲 46、分子伴侣 48、结构域 50、Bohr效应 52、双缩尿反应 54、盐析 56、离子键 58、二硫键 60、分子病 62、肽单位 64、非必需氨基酸 66、氨基酸代谢库 68、生糖氨基酸 70、生糖兼生酮氨基酸 72、蛋氨酸循环 74、白化病 76、苯丙酮酸症 78、限制性蛋白酶 80、肼解法 82、分子识别
29、氨基酸残基 31、多肽链
33、结合蛋白质 35、辅基 37、四级结构 39、构象 41、β-折叠 43、超二级结构 45、模体（motif） 47、亚基 49、协同效应 51、蛋白质变性 53、凝胶过滤 55、Sager试剂 57、疏水键 59、范德华力 61、两面角
63、必需氨基酸 65、腐败作用
67、嘌呤核苷酸循环 69、生酮氨基酸 71、鸟氨酸循环 73、SAM 75、PAPS 77、多巴
79、Western blotting 81、分子杂交 83、分子自我装配