发布时间 : 星期一 文章四川大学食品专业考研 896微生物学 历年真题（97-12个人整理）更新完毕开始阅读516f2ebce009581b6bd9eb7a
3、转化与转导
4、基因重组与基因工程 5、真病毒与类病毒 6、芽孢也孢子
三、问答题（任选四道题作，每题 10分，共计40分）
1、试从病毒、细菌、放线菌和酵母菌的形态结构、繁殖方式以及含核酸的类别 等方面来区分几类微生物的异 同。
2、 通过哪三个经典微生物实验来阐明遗传物质基础是核酸， 而不是蛋白质？（要
求分析论述）
3、试述微生物与工业、农业、医药和环境保护的关系。
4、以酵母菌为例，由于发酵条件不同，其产物的差异阐明其发酵类型的多样性 及其生产意义。
5、一个完整的病毒体由哪些主要化学成分组成？它们各具有什么功能
微生物教程2000
一、选择题
1、人类对微生物的利用主要着眼于利用其： A．合成菌体蛋白的能力； B．高效能量转化能力； C．多种生化转化能力； D．复杂有机物的降解能力；
2、二十面体对称的病毒粒子的五邻体位于： A．12个顶角上； B．20个面上； C．30条棱上；
D．分别位于12个顶角上，20个面上，30条棱上。
3、注射白喉类毒素可使机体获得： A．人工被动免疫； B．人工自动免疫； C．细胞免疫； D．变态反应；
4、某建筑工人劳动时受深度创伤，应立即到医院注射哪类物质： A．抗生素； B．类毒素； C．抗生素； D．干扰素；
5、酿酒酵母营养体是： A．单倍体； B．二倍体；
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C．单倍体和二倍体同在； D．多倍体；
6、病毒的一步生长曲线主要分为： A．隐晦期、裂解期、平稳期； B．潜伏期、裂解期、平稳期； C．延迟期、裂解期、平稳期；
D．胞内积累期、裂解期、平稳期；
7、可抑制细菌细胞壁抗生素是： A．四环素； B．放线菌素D； C．万古霉素； D．短杆菌肽；
8、烟花草叶病毒粒子所含有的核酸是： A．±RNA B．+ RNA C．- RNA D．+ DNA
9、证明核酸是遗产变异的物质基础的经典实验是： A．经典转化实验，噬菌体感染实验，变量实验；
B．经典转化实验，噬菌体感染实验，植物病毒的重建实验； C．变量实验，涂布实验，平板影印培养实验；
D．平板影印培养实验，噬菌体感染实验，植物病毒的重建实验；
10、细菌芽孢萌发的过程主要分为3个阶段，即： A．活化、出芽和生长； B．活化、出芽和繁殖； C．生长、繁殖和出芽； D．活化、繁殖和生长；
二、填空题
1、由微生物将含氮有机物分解释放出氨气的作用叫＿＿＿＿＿＿作用，而由绿色植物和许多微生物进行以铵盐为营养、合成氨基酸等含氮有机物的作用叫＿＿＿＿＿＿作用。
2、革兰氏阴性菌的菌体抗原是由＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿等三类物质组成的复合物，其中的＿＿＿＿＿＿成分与细菌的内毒素有关。
3、酵母菌一般具有以下五个特点，个体一般以单细胞状态存在；多数以＿＿＿＿＿＿方式进行无性繁殖，能发酵＿＿＿＿＿＿产能，细胞壁常含＿＿＿＿＿＿糖，在含有＿＿＿＿＿＿量较高的环境中生长。
4、在微生物的连续生长过程中向培养基中不断流加＿＿＿＿＿＿液或＿＿＿＿＿＿液，以稳定培养基的＿＿＿＿＿＿值，称为pH的＿＿＿＿＿＿调节。
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5、以细菌作为受体细胞的基因工程常用＿＿＿＿＿＿或＿＿＿＿＿＿作为载体，植物基因工程常用＿＿＿＿＿＿作为载体，而动物基因工程则常用＿＿＿＿＿＿作为载体。
6、放线菌的菌丝可分为＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿，其功能分别为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
7、无机盐在微生物的培养过程中是必须的，它的主要功能是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
8、细菌细胞壁的功能有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
9、按微生物对氧气的关系，可将它们分成＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿等五类。
10、病毒对细胞的作用方式有两类，其中一类为＿＿＿＿＿＿感染，另一类为＿＿＿＿＿＿感染。 三、名词解释 营养类型
气生菌丝
光能自养型
巴氏消毒法
共生固氮菌
野生型菌株
三级生态系统
类病毒
真核微生物
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营养缺陷型
四、问答题
1、原核微生物主要有几类？与真核微生物相比较，其细胞结构最主要的特点是什么？
2、简述细菌性菌毛的结构功能、性菌毛与F因子之间的关系。
3、试阐述巨噬细胞在机体非特异性与特异性免疫中的作用。
4、单细胞微生物的典型生长曲线可分为几个时期？其划分的依据是什么？
5、简述革兰氏染色步骤和革兰氏染色的机理。
6、病毒与细胞型生物相比较，其主要的区别有哪些？
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