发布时间 : 星期日 文章脱水蔬菜节能减排提质增效技术改造可行性研究报告更新完毕开始阅读593640f2beeb19e8b8f67c1cfad6195f302be804
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脱水蔬菜产业从原料种植到产品加工，必须使用大量的劳动力，是一个高度劳动密集型产业，如生产设备较先进的年加工能力500吨的脱水菜生产厂，生产季节需工人200多人，我国脱水蔬菜产业的高度劳动密集型使我国脱水蔬菜产品有十分突出的价格比较优势和国际竞争力。
4.1.2.2xx脱水蔬菜产业的竞争力
脱水蔬菜属劳动密集型产业，部分生产加工环节机械化、自动化程度比较低，劳动工资占总成本费用的比例较高，这对于劳动工资较低的xx与劳动工资较高的发达省区相比，占有明显的成品价格优势。
xx水、电、煤的价格低于国内沿海经济发达地区，脱水蔬菜产品的成本费用与经济发达的东部沿海地区相比较，价格优势十分明显。
本项目扩建完成后，产品的质量将完全达到国际标准，品种规格亦将大幅增加，其竞争力将会得到明显的增强。 4.1.3产品目标市场分析
本项目的目标市场分为国内、国际两大市场。内销的目标市场主要是康师傅、统一等大中型食品加工企业，外销的目标市场主要为美国、法国、德国、日本、台湾、香港、东南亚以及俄罗斯、中东等国家和地区。
本项目的目标市场是本公司当前已经占有的国际、国内市场。随着本项目的建设，产品质量提高和品种增加，采取在巩
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固现有市场的基础上，加强与欧洲、美国、日本、东南亚等国家和地区客商已经建立的合作贸易关系，巩固北京美全、山东鲁能国内两大食品生产企业的国内市场。进一步开拓国内外际市场。
4.2 市场风险分析
4.2.1项目产品市场风险因素分析
本项目市场方面风险主要来自市场供求总量的实际情况与预测有偏差，这可能是来自区域因素及经济环境对购买力的影响；从我国现阶段经济发展的形势看，上述风险发生的可能性不大，属一般风险，不影响项目的可行性。 4.2.2防范和降低风险对策
任何经济活动都有风险，由于预测的不确定性，项目经营的未来状况会与设想状况发生偏离，因而使投资项目面临潜在的风险，面对风险企业必须采取有效措施降低、规避、分散或防范风险。对于产品销售前期由于消费者对产品认知不足而出现的销售不旺问题，需加大产品宣传力度，在主要目标市场城市设销售公司，建立销售网络，还可通过国际互联网宣传销售产品。
本项目的产品是以出口为主，内销为辅的出口型产品，其销售市场、销售价格，将受不同国家和地区的政策、法规、质量标准等因素影响较大。因此，产品必须紧紧掌握国际市场脱
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水蔬菜产品质量、品种、价格等变化及不同国家、地区政策、法规、质量标准的变化，随时调整产品品种、质量、价格营销策略和销售手段，以应对国内外市场的变化。否则，将可能增加产品的市场风险。
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第五章 建设方案
5.1 产品方案和建设规模 5.1.1建设规模
新建制粉车间1200平方米，保鲜气调库966平方米；购置色选机、蒸汽回收机等设备，形成1200吨蔬菜保鲜加工生产能力。
5.1.2产品方案
根据确定的建设规模，考虑市场导向，确定本项目产品方案如表5－1所示。
表5－1 产品产量表 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 项目 青椒 红椒 菠菜 韭葱 芹菜 梅豆 番茄 卷心菜 单位 吨 吨 吨 吨 吨 吨 吨 吨 60 240 100 300 100 60 300 40 额定产量 备注 2.8 3.3 1.75 2.55 1.75 3.3 2.3 1.45 z. .