星巴克广告策划书范文 联系客服

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(4)价格:50%的消费者愿意为每磅公平贸易咖啡多支付10~20元。

(5)推广:由于消费者对咖啡农的社会经济状况所知甚少,有必要通过广泛的公众教育活动来使消费者意识到和产生对星巴克认证咖啡的需求。 四、 产品问题及机会点

在,星巴克已真正将自己变成一种咖啡文化的载体,通过这个载体,它把星巴克文化象“病毒”一样地传递给他人,并以几何级的增长速度在北京、上海扩散营销。如今,星巴克咖啡几乎等同于“小资”一词,但凡追求小资生活的人群都会把星巴克列为经常活动之场所,而且家中必备星巴克的咖啡杯或小饰品。否则,会被人嘲笑为学艺术的不知道得克莱因蓝,学音乐的不了解肖邦。并且仅仅提供好口味的咖啡已经捉襟见肘,因为消费者还期望有更多的东西。 1:产品问题点:

(1):目标消费群体大多数为白领和时尚人士。而这类人群只是消费群体中的一小部分。

(2):除了百怡和SPR以外,还存在着众多的竞争者。(如真锅,上岛等)

(3):咖啡消费者习惯不易变更,有较高的品牌忠诚度。

(4):价格比较高,普及不易。

2:产品的机会点:

(1):人们对生活品味有着越来越高的要求,越来越注重追求时尚。

(2):星巴克已经取得了固有消费者的认同。咖啡消费的增长来自于“新皈依者”和老消费者的消费量增加。 (3):越来越多的人们对西式的生活方式有所推崇。三年前,有调查表明:让习惯喝茶的人来普遍地喝咖啡还有很长的路要走。有统计数据表明,目前国内咖啡的年人均消耗量只有公斤,咖啡市场正在以每年30%的速度增长。从理论上来说,的咖啡市场还有巨大的增值空间。星巴克在以绿茶为主要饮料的国家的初步成功,也说明它的理念可以被不同文化背景所接受。而现在,咖啡饮品已经大多数的人所接受。消费者的消费意识的逐步转变,不仅白领及商务人士在增加,而那些追求生活情调与品味的大学生也在成倍数地增加。故星巴克的文化定位有很强的优势所在。 产品的支持点:

一是靠品牌连锁扩张。星巴克扩张的速度几乎与它为品牌推广的传统概念所带来的颠覆一样显著。在发达国家,当人们越来越倾向于消除各类产品和服务的界限时,星巴克却致力于把这个世界上最古老的一件商品变成一个与众不同的、恒久的、承载价值的品牌。

二是用人情味留住顾客。星巴克崛起之谜在于添加在咖

啡豆中的一种特殊的配料———人情味儿。星巴克自始至终都贯彻着这一核心价值。星巴克把自己的咖啡店定位在相对于家庭和办公室的“第三空间”上,这使星巴克一直在努力追求自由、宽松、非正式的环境,让人备感温馨。星巴克连锁式的扩张,得益于星巴克给自己的品牌注入了价值观,并把企业文化变成消费者能够感受到的内容和形式,它不仅仅是在卖咖啡,更多的是在为消费者营造“第三空间”。 三是极力寻求消费认同。星巴克的品牌形象已经在全球得到认同。认同感是一种企业文化,星巴克一直在做能让大家接受的事情,这使很多顾客由此产生了对星巴克品牌的忠诚。星巴克的顾客大多是白领和专业人士,因为他们认同那个环境,他们也正是星巴克想要吸引的人。这些星巴克的顾客除了喝星巴克咖啡上瘾之外,还对那里的气氛上瘾,对那里的环境甚至味道上瘾。

四是把顾客留住更长时间。自1971年以来,星巴克就以咖啡为纽带,致力于为顾客提供家庭和办公之外的“第三空间”。当调查显示,星巴克20XX万客户中有90%是互联的用户时,星巴克立刻决定要为他们奉上一道新的甜点:高速无线互联服务。客户在星巴克里上会比在家中更容易,甚至在顾客说完一句“来一杯卡布基诺”之前,已经完成了连接。顾客在星巴克上,使其逗留在店内的时间更长了,结果卖出的咖啡也更多。星巴克的努力影响了许多人的生活习

惯,甚至有人这样描述他一天的时间安排:我不在办公室就是在星巴克,不在星巴克就是在去星巴的路上。 五、市场建议(依据市场分析)

1:目标:在咖啡行业当中,星巴克业已具有较高的知名度。而且先前一系列的营销活动已经把星巴克铸造成为深有文化底蕴的一流的咖啡品牌。星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西,强调气氛的管理、个性化的店内设计、暖色的灯光、柔和的音乐。顾客可以随意谈笑,甚至挪动桌椅,任意组合。这样的体验也是星巴克营销风格的一部分。星巴克的某业务代理说“星巴克所要传递的信息是一种家和朋友的形象。顾客到星巴克消费,就好像来到了一个很熟悉的地方,而星巴克咖啡就像是一个你熟悉的老朋友一样,非常亲切。星巴克希望顾客喜爱这个店,多坐一会,希望顾客把这里当成他们的另一个家,一个休闲的地方,在这里坐上一整天都没有关系。”

(1)打造第三类空间的接触:美大星巴克公司刻意打造的“第三空间”,就是除了办公室和家庭之外人们非常愿意光顾的地方。在这里,人们能够尽情地品味闲适、自在的生活。

(2)完全星巴克式体验:星巴克在选址上非常注重靠近目标商圈。咖啡厅不像酒店,或者其他娱乐场所,人们不会只为喝一杯咖啡而跑得很远,一般都是就近就便。所以星