发布时间 : 星期六 文章常州话文本文档更新完毕开始阅读5b8e9549fe4733687e21aa9d
畚东西：搬东西。 懊佬：后悔。
储铜儿：存钱。 囥钞票：藏钱。
做人家：节俭。 日脚：日子。
掼：摔。
掼跟头：摔交。
勒色：1.垃圾。2.也可以指品行不高的人。
七.俗语举例
糖醋排骨酸溜溜甜堂堂，我顶欢喜吃。 （糖醋排骨又酸又甜，我最喜欢吃。）
今朝勿要嗲人请客，大家劈硬柴。
（今天不要什么人请客，饭钱大家分摊。）
今夜头噶聚餐是”蜻蜓吃尾巴“，全部劈硬柴。 (今天晚上的聚餐费用大家自己分摊，全部采用 AA制。)
好吃到则一塌糊涂。
（非常好吃，好吃得不得了。）
味道鲜到则眉毛也毻落佬咧。
（形容味道非常鲜美，鲜得连眉毛也掉下来了。）
六.学点民间俗语
聆市面 聆行情：打听行情、情况和消息。 飞飞俏：走俏。
吃排头 吃搁头：挨批评。 吃生活：挨打。
吃夹档：两边不讨好，两边受气。 屁也呒没：什么也没有。
老鼠不留隔夜食：喻有钱就吃光用光。 捉着则贼连夜解：同“老鼠不留隔夜食”。 劈硬柴 劈拆：大家分摊。
三一三十一 二一添作五：平均分摊。 瞎子吃馄饨：肚里有数。 蜻蜓吃尾巴：自吃自。
五.情景对话
常州大麻糕真佬好吃嘚。 （常州大麻糕真得很好吃。）
今朝吃嗲早饭？ （今天吃什么早饭？） 一块麻糕搭则豆腐汤。 （豆腐汤和一块烧饼。） 鱼元汤鲜到则勿得了。 （鱼丸汤的味道很鲜美。）
甜白酒甜到则勿得了。 （甜酒酿非常甜。）
腌笃鲜好吃到则勿得了 （腌笃鲜非常好吃。）
啊哟，尴是嗲人烧噶菜，咸到则齁滴！ （啊哟，这是谁做的菜，太咸了。）
有空伐？今朝哈伲家一道到外头去吃顿饭吧。 （有空吗？今天我们一起到外面去吃饭吧。） 好噶，到嗲地方？
（好的，到什么地方？） 你看呢？随便你拣吧。（你看着办吧？随你选吧。） 实惠点，弄点小吃算咧。
（节省点，还是找个小吃就算了吧。）
四.常用词语
吃茶：喝茶。
吃酒：喝酒。 吃水：喝水。 吃汤：喝汤。 吃昼饭：吃中饭。
吃夜饭：吃晚饭。 胖肉：肥肉。
精肉：瘦肉 腥气：腥味。
作料：调料。
糊烂：稀烂。
杜酒：农村家庭自制的米酒。 陈酒：也称黄酒或料酒。 老酒：酒的别称。
甜佬：甜的。 咸佬：咸的。
淡佬：淡的。 辣佬：辣的。
鲜佬：味道鲜美。 烫佬：烫的。
齁滴：过分甜或过分咸。 冷佬：冷的。
滑索索 滑索落落：滑爽的感觉。 喷喷香：香喷喷。 酸济济 酸溜溜：酸味。
甜堂堂 甜咪咪：甜味。 苦济济：苦味。
辣蓬蓬：辣味。 麻辣辣：麻的感觉。 水滚了：水开了。 实惠：划算。
毻：脱落。 逼激骨：冰冷。
毕笃激：1.冰冷。2.喻经济拮据。 滚水：开水
搛：用筷子夹东西。 裹馄饨：包馄饨。。
敲鱼元 打鱼元：制作鱼丸。
挤虾仁：剥虾仁，去壳剥出虾肉时常用“挤“的动作 烟火头气 烟冒头气：不完全燃烧时产生的烟气味。 焦股头气 焦糊头气：食物烧焦后产生的气味。
三.传统点心 风味小吃
小笼馒头：常州名点，小笼包子。 加蟹馒头：加了蟹肉的肉包子。
加蟹小笼馒头：常州名点，加了蟹肉的小笼包子。 卷蒸馒头：花卷。 实心馒头：没有馅的馒头 麻糕：烧饼。
常州大麻糕：常州传统点心，具有特独口感和风味的大烧饼。 回教（椒）麻糕：椒盐素麻糕。 蟹壳黄：状如蟹壳大小的麻糕。
麻团：用糯米粉包馅做成团子，外裹白芝麻的油炸传统早点。 生煎馒头：生煎包子。
虾饼：近200历史的常州地方小吃。
米饭饼：用米粉制作的饼类食品，传统早点。 豆腐汤：常州地方传统的一种汤类小吃。
豆腐花：豆腐脑。
桂花甜白酒：常州传统小吃，加桂花酿制的甜酒酿。 酒酿元宵：常州地方特色小吃，元宵中加酒酿。 素火腿：用豆腐皮制作的常州传统风味食品。 豆斋饼：用白雀豇豆制作的常州传统风味小吃。 油绳：麻花。
小馄饨：特指皮子很薄的鲜肉馅小馄饨。
三鲜馄饨 朱柏记菜肉鸡汤馄饨：特有风味的常州名点。 银丝面：常州特色小吃，面细如丝。 桂花糖芋头：常州传统甜品小吃。 甜饭：甜食，八宝饭。
蒸饭：用糯米蒸成的米饭，也叫粢饭。 牛肉索粉汤：牛肉粉丝汤。
油生腐百叶结索粉汤：油豆腐百叶结粉丝汤。
常州萝卜干：常州特产，用红萝卜腌制的酱菜。
常州芝麻糖 寸金糖 浇切片：常州特产，用芝麻和饴糖制作的糖果食品。
二.日常菜肴
青头菜：绿色的蔬菜。
胡葱笃豆腐：胡葱和豆腐一起煨，冬季家常菜。 红煨肉：肉加上酱油等作料煨制，也称红烧肉。 百叶结煨肉：把百叶打成结与猪肉一起煨煮。
萝卜煨肉：萝卜和肉一起煨煮，可以不放酱油白煨但需宽汤，也可以加酱油红煨需紧汤。 茭白煨肉：茭白和肉一起煨，可以红煨或白煨。 洋山芋煨肉：可以或煨或白煨。
糟扣肉：常州民间特有的传统肉制品。
腌笃鲜：咸肉和鲜肉加上鲜笋一起煨煮的常州民间传统菜肴。 狮子头：大的肉丸。 蹄膀汤：猪蹄煨的汤。 排骨汤：用排骨熬汤。 骨头汤：用骨头熬汤。 肉龙松：肉末，肉糜。
红烧鱼：鱼加上酱油等作料烹制的菜肴。 虾仁：去壳的虾肉。 炒虾仁：炒虾仁。 清炖：清蒸。
炖鸡蛋 ：蒸蛋。 鲫鱼汆汤：鲫鱼汤。
鲫鱼炖鸡蛋：鲫鱼和鸡蛋在一起清蒸。