发布时间 : 星期一 文章2014浙江生物学考复习更新完毕开始阅读5ff841a5998fcc22bdd10d2c
胞溶胶）的浓度时，红细胞就吸水。吸水到一定程度，由于细胞膜的伸缩性有一定限度，所以红细胞会发生_____现象。
（3）植物细胞发生质壁分离及质壁分离复原的原因：b
原生质层的伸缩性比细胞壁____，原生质层相当于半透膜，细胞壁是___透性的（内因）： 外界溶液浓度______细胞液的浓度（外因），细胞失水，导致原生质（特别是液泡）的收缩，发生____________。
外界溶液浓度________细胞液的浓度（外因），细胞吸水，原生质（特别是液泡）体积增大，发生____________。
（4）被动转运和主动转运:b 方向 ATP供能 载体 举例 被动转运 普通扩散 顺浓度梯度 __浓度→__浓度 酒精等脂溶性物质 （5）胞吞和胞吐：a
也称膜泡运输。是大分子或颗粒物质进出细胞的方式，属非跨膜运输(穿过____层膜)，其结构基础是：生物膜的流动性。如变形虫吞噬有机物就是胞吞；分泌胰岛素、抗体等就是胞吐。该过程____能量。
（6）【活动】观察洋葱表皮细胞的质壁分离与质壁分离复原：b
（1）洋葱表皮细胞中有一个呈紫色的大液泡，因为液泡中有色素，所以______________。 （2）观察质壁分离：观察到原生层质与_______分离，液泡体积变___，颜色变____。
（3）观察质壁分离复原：观察到原生层质与细胞壁重新贴在一起,液泡体积变____，颜色变___。 （4）细胞壁与原生质之间充满的是_________。
（5）由于活细胞的原生质层具有选择透性，所以可以用是否会发生质壁分离及复原来鉴别。
讨论：如果用尿素、甘油或KNO3替代蔗糖溶液，会发生什么现象？
由于以上三种物质均可以以被动转运（尿素、甘油）或主动转运（KNO3）的方式进入细胞，所以会发生质壁分离自动复原。
讨论：如何应用质壁分离分离原理测定植物细胞细胞液浓度？(设置系列浓度梯度溶液进行试验，观察初始质壁分离时的溶液浓度。)
10．酶
（1）酶的发现过程：a
巴斯德：酒精发酵是酵母菌代谢活动的结果；→李比希认为酒精发酵只需要酵母菌中的某种物质；→毕希纳则证明了促使酒精发酵的是酵母菌中的某种物质—-酶；→萨母纳尔得到脲酶证实了酶是一种蛋白质；→科学家又发现极少数特殊的酶是RNA
（2）酶的本质以及在细胞代谢中的作用b
酶在代谢中的作用：在生化反应中充当______的作用。发挥催化作用的场所主要在细胞内，也可以在细胞外。酶起催化作用的原因是与底物结合，______了反应所需的活化能。
酶的本质：是由______产生的具有_______作用的有机物，它的化学本质主要是______，也有极少数是_______。
（3）酶的专一性和高效性：b
专一性：一种酶只能催化____________化学物质发生反应。例：蔗糖和麦芽糖都是二糖，蔗糖酶只能水解蔗糖，却不能水解麦芽糖。探究时可用同种酶催化____底物或不同酶催化____底物的试验来进行。
高效性：酶的催化效率是________的107—1013倍。例：每个酶分子能在1s之内将105个过氧化氢
易化扩散 顺浓度梯度 __浓度→__浓度 逆浓度梯度 __浓度→__浓度 无机盐离子由低浓主动转运 ___________、甘油、血浆中葡萄糖进入红细胞,神经细胞去极化和复极化等 度跨膜进入高浓度
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分子分解，是无机催化剂的1000万倍。
（4）影响酶作用的因素：c
影响因素主要指____和_____。温度 和PH值偏高或偏低，酶活性都会明显降低。在最适宜的温度和PH值条件下，酶的活性最高。过酸、过碱或温度过高，酶的________遭到不可逆的破坏而变性失活。低温使酶活性______，但酶的空间结构_________，在适宜的温度条件下酶的活性可以_____。如：低温冷藏可以长时间保存植物种子，就是因为低温可以使酶的活性下降，从而降低种子的新陈代谢，使得种子在长时间内保持活性。人体唾液流到胃中时，由于胃酸的PH=1.5～2.5 之间，所以唾液中的唾液淀粉酶就失去活性，所以唾液淀粉酶只有在酸碱度为中性的环境（口腔）中才能保持活性。
影响反应速率的因素有：酶的种类和数量、温度、PH、反应物的浓度。影响最终生成物的量主要是反应物的量（不考虑外界因素引起的平衡移动）。 （5）【活动】探究酶的专一性：C
学会分析自变量和因变量以及单一变量的控制，学会实验设计、结果检测并得出实验结论，会对试验现象进行分析。能在新情境中进行应用。
三、巩固练习
请认真回顾分析历年会考学考真题，然后解答下列问题：
1．以紫色洋葱鳞片叶外表皮为实验材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述正确的是( )
A．细胞在发生质壁分离时能观察到紫色中央液泡逐渐增大
B．滴加质量浓度0.5 g/mL的蔗糖溶液比0.3 g/mL蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间长 C．滴加清水后，质壁分离的细胞又复原，说明此细胞是活细胞 D．用任何浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液都不能引起细胞质壁分离 2．下列关于物质出入细胞方式的叙述，错误的是( )
＋
A．肌肉细胞积累K需要消耗能量 B．细胞对离子的吸收具有选择性
C．叶肉细胞产生的氧气扩散到相邻细胞被利用至少需要穿过6层磷脂双分子层 D．液泡中能积累大量离子是由于液泡膜不具有选择透性
3．下图甲表示四种不同的物质在一个动物细胞内外的相对浓度差异。其中通过图乙所示的过程来维持细胞内外浓度的物质是( )
＋＋
A．Na B．K C．胰岛素 D．CO2
4．为研究甲地某植物能不能移植到乙地生长，某生物学研究性学习小组设计了一个测定该植物细胞液浓度的实验方案，实验结果如下表： 浓度(mol/L) 0.15 0.2 0.25 0.3 质壁分离状况 不分离 刚分离 显著 显著 他们又测定了乙地土壤溶液浓度，发现乙地土壤溶液的浓度适合该植物生长，则乙地土壤溶液的浓度最可能是( )
A．≥0.2 B．≤0.2 C．＜0.2 D．0.15＜土壤溶液＜0.3
5.将某活组织放入适宜的完全营养液中，置于适宜的条件下培养。培养液中甲、乙两种离子的浓度保持相等且恒定，定期测得细胞中两种离子的含量，得到如上图所示曲线。据图分析下列叙述中正确的是( )
A．该组织的细胞吸收甲、乙两种离子的方式分别是扩散和主动转运 B．该组织细胞运输离子甲的载体数量比运输离子乙的数量多 C．两种离子均只能从低浓度的一侧运输到高浓度的一侧
D．曲线mn段和ab段表明两种离子浓度的升高抑制了细胞的吸收 D．此图显示尿素可通过细胞膜，而蔗糖却不能通过细胞膜
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6.右图所示的渗透装置中，开始时的液面高度为a，停止上升时的高度为b，若每次停止上升后都将玻璃管中高出烧杯液面的部分吸出，则a、b液面间的高度差与吸出蔗糖溶液的次数之间的关系是( )
7．ATP是细胞的能量“通货”，下列关于ATP的叙述中，不正确的是( ) ．
A．ATP在细胞内需要量很大，但是含量很少
B．所有生物的细胞合成ATP所需要的能量都来自呼吸作用
C．呼吸作用释放的能量中，通过热能散失的能量多于储存在ATP中的能量
D．相同质量的油脂彻底氧化分解合成的ATP比糖类彻底氧化分解合成的ATP多 8．下列关于酶的叙述错误的是( )
A．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
B．酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响 C．化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变 D．酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应
9．生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下五种酶的作用对象分别是( )
①肽酶 ②解旋酶 ③纤维素酶 ④ATP水解酶⑤DNA连接酶 A．碱基间氢键、肽键、植物细胞壁、磷酸基团、磷酸基团 B．肽键、碱基间氢键、植物细胞壁、高能磷酸键、磷酸二酯键 C．肽键、碱基间氢键、原生质层、NADPH、氢键 D．R基、脱氧核苷酸、细胞膜、ATP、磷酸基 10.右图为在不同条件下的酶促反应速率变化曲线，下列据图叙述错误的是( )
A．影响AB段反应速率的主要因素是底物浓度 B．影响BC段反应速率的主要限制因子可能是酶量 C．温度导致了曲线Ⅰ和Ⅱ的反应速率不同
D．曲线Ⅰ显示，该酶促反应的最适温度为37℃
11．下列关于影响酶反应速率(v)因素的研究中，条件控制和预期结果的关系合理的是( )
A．有足够的底物，温度、pH等条件适宜且恒定——v与酶浓度成正比 B．酶浓度恒定，温度、pH等条件适宜且恒定——v与底物浓度成反比 C．酶浓度和底物一定，在pH适宜的条件下——v与温度成反比 D．酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下——v与pH成正比
12.对右图中的新鲜土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推测错误的是( )
A．若有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶 B．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速度加快 C．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限 D．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量
13.右图表示在适宜条件下，等量的过氧化氢经不同处理后生成物的量与时间的关系曲线(①加入2滴过氧化氢酶溶液，②加入2滴MnO2，③加入2滴蒸馏水)，请分析判断下列结论正确的是( )
A．据图分析可知，①～③反应速率从慢到快依次是①<②<③ B．①与②相比，得出的结论是酶具有催化作用 C．①与③相比，得出的结论是酶具有高效性
D．如果仅将实验温度改为80℃，重做上述实验，则反应速率最快的是②
14．下图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2
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量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是( )
A．pH＝a时，e点下移，d点左移 B．pH＝c时，e点为0
C．温度降低时，e点不移动，d点右移 D．H2O2量增加时，e点不移动，d点左移
15．为了检测某种酶在37℃时对三种二糖的作用，实验设计了三支试管(如下图)，5分钟后，检测每支试管中的单糖和二糖，结果如下表。下列叙述错误的是( )
单糖 二糖 试管1 无 有 试管2 无 有 试管3 有 无
A.用于检测单糖或二糖是否为还原糖的试剂是本尼迪特试剂 B．本实验可得出的结论是酶具有专一性
C．为进一步检测该酶与pH的关系，应选择糖C溶液作实验材料
D．在检测该酶与pH的关系时，应选择糖A溶液作为糖C溶液的对照
16．已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖，蛋白酶可以水解蛋白质为多肽。为了研究酶之间的相互影响，某同学设计如下实验(实验中所涉及的酶其化学本质都是蛋白质)，请分析回答： 试管号 1 2 3 4 加入的物质 质量分数为1%的淀粉溶液 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 淀粉酶溶液 2 mL 2 mL 淀粉酶＋蛋白酶(等量混合) 4 mL 4 mL 蒸馏水 2 mL 2 mL 碘液 2滴 2滴 双缩脲试剂 2 mL 2 mL 预期颜色变化 不变蓝 紫色 ① ②
(1)该实验所依据的两个颜色变化原理是：a.____________；b.________________。
(2)请简述双缩脲试剂的使用方法________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________。 (3)实验过程中，试管1、2还要分别加入2 mL的蒸馏水，其目的是
____________________________________________________________________________________。 (4)①处预期的颜色变化为________，理由是______________________________________________ ____________________________________________________________________________________。
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