发布时间 : 星期三 文章七年级生物下册 第一章 第2节《消化和吸收（第1课时）》教案（新版）济南版更新完毕开始阅读60014e5ea0116c175e0e48aa
第二节 消化和吸收
【教学目标】
1.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能描述人体消化系统的组成及各器官的位置和形态和功能。
2.通过探究口腔对淀粉的消化作用，能够知道消化的概念和类型。 【教学重点】
描述人体消化系统的组成以及各器官的形态、结构和生理功能。 【教学难点】
通过探究活动“口腔对淀粉的消化作用”，理解化学消化的含义，认同科学探究的过程。 【教学准备】
1.教师准备：
准备实验的教学器材，PPT课件、视频、图片· 2.学生准备： 课前预习
【教学内容】 教学进程 教师活动 复习提问：1.食物中含有哪几类营养物质？ 2.描述三大营养物质的作用。 1.导入 3.列举四种维生素的食物来源和缺乏症。 根据食物的营养延伸到食物的消化和吸收的学习。 我们知道消化和吸收是通过消化系统来完成的，我们首先要了解的就是人体2．消化系统的组成 的消化系统。引导学生阅读课本P8-P9消化系统的组成内容，播放课件，要求学生小组合作讨论回答下列问题： 1.对照图3.1-4消化系统的示意图，说自主阅读课本，对照图片了解人体的消化系统组成。 学生活动 回顾食物的营养物质内容，思考食物是怎样消化吸收的。 1
出人体消化系统的组成、位置及作用。 2.尝试指出自己的胃、小肠和肝脏的位置。 3.列表比较五种消化腺分泌的消化液名称、消化液流入的器官以及消化液中含有的消化酶的种类。 消化道的起始部位是口腔，口腔里有牙齿和舌，还有唾液腺分泌的唾液，口腔能不能消化食物呢？要求学生阅读课本P9-P10内容，参与唾液对淀粉消化作用的探究活动，播放探究实验视频及课件，依据实验回答下列问题： 1.这个探究实验的变量是什么？ 2.卫生棉将试管放在37℃的温水中？ 3.两只试管中出现的现象有什么不同？ 3. 探究唾液对淀粉的消化作用 4.这个实验说明了什么？ 5.实验中将馒头细细切碎，是模拟口腔中的什么动作？ 6.导入2毫升唾液或清水后，充分震荡，又是模拟口腔中的什么动作？ 在牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的作用下，馒头中的淀粉被分解成麦芽糖，这个过程就是消化。要求小组同学合作讨论并回答以下问题： 1.描述消化的概念。 2.举例说明消化的类型。 3.说说狼吞虎咽的进食方式为什么不科学？ 思考。 总结消化的概念，并针对老师所提问题对消化进行深入理解思考人的口腔是怎样消化食物的，做相关的探究实验，在实验的过程中思考老师所提问题。 2
1.消化系统包括：消化道和消化腺。 2.消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 消化腺：消化道外大消化腺（如肝脏、4.小结 胰腺）；消化道壁内小腺体（如胃腺、肠腺） 3.食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。 【板书设计】
第二节 消化和吸收
一、消化系统的组成：
学生和老师一起复习，查漏补缺。 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
消化系统 大消化腺：肝脏、胰腺、唾液
消化腺 小消化腺：胃腺、肠
二、食物的消化：
1.探究唾液对淀粉的消化作用
2.食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。
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