发布时间 : 星期五 文章2017年12月西南大学网络教育大作业答案-1099物理化学更新完毕开始阅读626945d45ff7ba0d4a7302768e9951e79a896964
1099物理化学
1、相平衡是多相平衡的简称。由物系中两个或两个以上的相所组成的平衡。达到平衡时，物系内各相的组成和数量，在给定的温度和压力下不随时间而变。研究相平衡的理论基础是吉布斯相律，而相图是研究它的一种重要方法。要求找出多相物系的状态如何随温度、压力和组分浓度的改变而变化的规律。多相平衡的研究，对化学、冶金和硅酸盐工业等都有重大的指导意义。
2、表面张力作用于液体表面单位长度上的一种力图缩小其表面积的力。方向垂直作用于单位长度的边沿，指向表面内部。若液体表面是曲面，则其方向通过作用点与表面相切。由于这种张力存在，液体总有缩小表面积的倾向，往往使其液滴呈球形。单位为N·m＜sup＞-1＜/sup＞。当用g·cm·s制时，其单位与表面能的单...
3、胶体（英语：Colloid）又称胶状分散体（colloidal dispersion）是一种均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散，另一种连续。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所组成，分散质粒子直径在1nm—100nm之间的分散系；胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类...
5、冷冻真空干燥方法的基本原理是使结冰的菌悬液，在真空状态下抽干，是冰升华的原理。有2种不同的做法：(1) 冷冻真空干燥法：把要保存的菌悬液冷冻，然后在真空条件下将冻结的菌悬液抽干，使冰升华，最后达到干燥。需长期保存的菌株用冷冻真空干燥方法保存比较好。用 此种方法保存的菌株视其冻干的质量可保存几年或几十...
6、表面活性剂是指能明显降低表面张力(或界面张力)的化合物的总称。包括离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂两大类，是液体制剂中的重要组成部分，具有增溶、乳化和润湿等作用。增溶剂是表面活性剂的一种，其最适亲水疏水平衡值(HLB值)是l5～l8。因其可增加药物的溶解度，提高制剂中主药的含量，且吸收作用强大。...