发布时间 : 星期三 文章东山峰农农场2009年农垦农产品质量追溯系统建设可行性研究报告更新完毕开始阅读6530f884846a561252d380eb6294dd88d0d23dd5
针、政策、法律、法规。负责组织无公害农产品生产计划的制定，质量方针、目标的制订，批准和实施；负责建立与质量体系相适应的组织结构，并明确其职责、权限和相互关系；委派经过培训的人员；负责任免各部负责人，批准、发布质量手册，并进行宣传和贯彻，对农场的质量管理和产品质量全权负责；负责特殊合同的评审和批准；负责对职工考核和审批。
主管副场长：
协助场长开展各项工作，场长不在时，在场长的授权下，代表场长行使场长的职责。
办公室
负责组织编制农产品质量手册、程序文件和其它的管理和产中控制文件；负责质量记录及产中控制，处理各项记录和归档保管；负责组织实施员工的再教育、培训、考核、认定管理工作；负责质量体系文件和资料的控制、内部质量审核。
负责产品质量日常事务性工作，协助场长协调和管理。 综合经营部
负责所管辖部门贯彻实施质量方针；负责常规合同的审批和特殊合同的组织评审；负责无公害农产品售后服务及有机茶市场管理工作；负责生产资料采购工作，保证茶叶生产投入物的安全性和可追溯性。
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茶园部
负责茶叶基地开发计划实施及生产标准的制定和实施；负责生产队在生产过程中与各部门的协调；青叶标识、质量可追溯性及生产过程运行的质量控制；负责所管辖部门贯彻实施质量方针和规章制度的落实。
茶叶加工部
负责茶叶加工过程中的质量安全及质量标准的实施；负责车间规章制度文件的制定实施。组织各生产车间在实施过程质量控制程序，确保产品质量安全；负责产品标识和可追溯性要素的控制；参与不合格品的评审和处置，制订实施与生产过程控制有关的纠正及预防措施；负责搬运、贮存、包装、防护和交付的控制等工作；负责设备使用、维护与管理，监督车间做好设备保养；检查、监督生产车间日常生产操作规程和生产过程中的质量控制；负责相关质量控制点的纠正和质量预防措施的制订和实施。
质检部
负责对农场采购生产投入物的检测和核实，对茶厂生产的产品进行批次检测，负责生产全过程的质量安全追踪监控，负责对各种衡量器具的检查和校准，参与供应商的评审，参与价格评估，制定供应商的改善计划。参与客户意见分析及时向客户发放质检报告。负责生产记录的检查、核实和保存，维护及持续改进质量体系的有效性。
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财务部门
负责农场财务工作，维护农场正常开支和收入，防止财务漏洞而产生的一切不良后果。
二、2009年项目建设内容
本项目于2009年一年建成并投入使用。 （一）制度建设
《质量方针、目标及管理职责》 一、农场质量方针
农场茶叶生产的质量方针是保护茶区环境，建立良性生态平衡，进行清洁化生产，保证茶叶质量安全，生产优质、安全的茶叶，提高茶叶生产效益，增加茶农收入，促进茶叶生产可持续发展。
二、农场质量目标
1．根据GB/T19630.1-4-2005和茶叶生产4个行业标准要求，建立和实施农场质量体系，并落实有效措施，使质量体系不断完善，从而保证茶叶质量安全，市场抽检合格率达到100%。
2．农场生产的“东峰”牌茶叶叶系列产品各项质量技术指标都能达到农场企业标准要求，使顾客满意率达到95%以上。
3．农场不断提高全体职工有机农业知识和科学、文化素质，保证农场质量安全体系有效运行。不断提高农场生产
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效益、社会效益和生态效益，增加茶农收入，加速当地社会主义新农村建设。
三、组织管理
与质量有关的组织机构图。
场长、主管副场长 ××× ××× 办公室 财务室 综合经销部 茶园生产部 茶叶加工部 质检部 ××× ××× ××× ××× ××× ××× 15