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楼底镇关于落实食品安全考核实施细则情况汇报
县食安办：
楼底镇关于落实食品安全考核实施细则情况汇报如下： 一、 组织机构制度建建设情况
1、 乡镇组织机构、管理制度健全。成立以党委书记王志军为组长的食品安全工作领导，制定并完善了《楼底镇食品安全工作办公室主要职责》、《楼底镇食品安全监管工作制度》、《楼底镇食品安全电费分析流程等制度》、《楼底镇食品安全网格式管理制度》、《楼底镇食品安全实行月巡查、月调度、月报告、月考核工作制度》等。2、建立监管办公室，明确分管领导、联络员和专职监督队伍。成立了6名楼底镇食品安全监管办公室，明确了主管副职为分管领导，建立了4名食品安全监管员。3、村级食品安全协管员组织网络、制度健全。全镇16个村共有32名食品安全协管员(其中每个村有1名电工)。4、监督人员、监管队伍正常发挥职能。监督人员、监管队伍经常排查食品安全问题，发现问题能及时进行上报和反馈。5、定期开展食品安全隐患分析、制定重点区域、重点环节排查、管理措施。每月开展食品安全隐患分析对食品加工企业和养殖场房进行排查。
二、 工作目标贯彻落实情况
6、按时按要求参加食品安全工作会议，认真贯彻落实会
议精神。积极按时按要求参加县食品安全各种工作会议并能认真做好贯彻落实会议。7、每月召开2次以上专题班子会议，认真贯彻落实会议精神。楼底镇每月只少召开按时按要求参加食品安全工作会议。做到有记录、有计划、有措施。8、每月召开1次以上食品安全工作会议。楼底镇只少在全体机关干部会议召开安排部署1次以上食品安全工作。9、签订食品安全监管责任书。楼底镇食安办和各村、各食品经营加工企业签订食品安全监管责任书。10、掌握食品从业单位详细情况，建立台帐。对食品生产、流通、餐饮、种植、养植等环节都建立台帐。11、组织开展食品安全排查、检查3次以上。楼底镇各村食品安全协管员每月进行一次大排查。12、按时报道食品安全工作计划、总结和有关报表。按照县安办的要求楼底镇食安办按时报道食品安全工作计划、总结和有关报表。13、每月进行电工电费排查和电子监监排查，有排查记录、分析结论和处置情况。楼底镇每月月初进行电工电费排查和电子监监排查，并做到有排查记录、有分析结论和有处置情况。14、专人负责聚餐申报备案、监督管理、制定申报备案、监督管理制度，备案率90%以上。各村明确有各村食品安全协管员负责聚餐申报备案、监督管理、制定申报备案、监督管理制度，备案率达到90%以上。15、生产加工、经营企业建立购进索证索票登记制度、登记台帐齐全。 楼底镇食安办对证件齐全食品加工企业达到了生产加工、经
营企业建立购进索证索票登记制度、登记台帐齐全。对食品加工小作坊逐步完善购进索证索票登记制度、登记台帐。
三、 专项治理
16、按时按要求进行专项检查。集中开展了：罗丹明B等工业染料、“山寨食品”、瑞午节、中高考等专项整治活动。17、按时按要求报送表、总结、报告、内容健全。按县食安办要求都按时按要求报送表、总结、报告、内容健全。18、治理效果明显，未出反弹现象。在各项专项整治活动中，治理效果明显，未出反弹现象。
四、培训信息宣传
19、专人负责信息报送工作，每周报送1条食品安信息。楼底镇食安办每周只少报送1条食品安信息1篇，食品安全简报已刊登4篇，其它简报刊登5篇。20、开展食品安全知识进农村、进企业、进学校活动，开展食品安全宣传活动1次以上。镇政府统一制粉刷墙体标语36条，发放明纸1000余份，张贴《楼底镇食品安全公告》430份，农村主要街道安装22块食品安全宣传栏，16个村都建立食品安全宣传一条街，各食品经营加工企业悬挂《楼底镇食品安全宣传栏》，在主要节假日利用高音喇叭宣传食品安全主要性，利用计算机短信平台向每个食品企业负责人转发食品安全短信，真正使食品安全入脑、人心。21、对协管员、联络员进行1次以上专项培训。每周召开一次食品安全专项培训会，听取当月
情况汇报，安排下月工作开展情况。
五、应急体系建设
22、应急体系完关系、制定应急预案。镇食安办和各村及食品安全加工企业都建立了应急队伍和制定了应急预案。23、每年开展一次食品安全应急演练。
六、打击违法
24、建立健全案件线索执法联动机制及取缔“黑窝点”、“黑作坊”情况。楼底镇成立以镇食安办为牵头单位，工商所、派出所、蓄牧站、农技站为成员单位的食品安全执法联动机制。
七、综合评价
25、生产、经营企业产品质量状况、消费者满意度。生产、经营企业产品质量状况较好、消费者满意度较好。
八、特色工作
5月9日，河南省政府食安办、编办朱骥等一行三人在省市食安办陪同下，到我省考察基层食品安全监管网络建设情况，楼底镇作为唯一考察点接受考察，各级领导对我镇食品安全监管网络建设情况和电费分析流程管理办法给予充分肯定。
5月31日，楼底镇召开食品安全培训暨工作部署会议。邀请县食安办、县工商局、县食监药局、县质监局、县畜牧局、县供电局等有关领导，分别从食品流通环节、食品加工
环节、食品餐饮环节、动物检疫环节、用电量分析等环节和如何抓好当前食品安全工作进行培训。