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柴胡标准化种植技术
2011-11-08 亳州地产中药材栽培技术研究所
柴胡为伞形科多年生草本，以根入药，是市场需求很大的中药品种。随着社会需求的逐年增加和野生资源的日渐匮乏，市场缺口越来越大，家种柴胡的市场前景十分广阔。目前柴胡市场价格为60-65元/公斤。家种柴胡以春季直播为主。下面介绍其种植方法。
一、选地整地： 柴胡性喜温暖、潮湿环境，耐寒、耐旱，怕水涝。生产上宜选择肥沃、疏松、不积水的大田或缓坡山地种植。凡粘重、积（渍）水、土层薄的地块不宜种植。地选好后，每亩施入农家肥２５００公斤、过磷酸钙５０公斤、硫酸钾２０公斤做基肥，深耕３０厘米，整平耙细，做１１０厘米宽的平畦。雨水偏多的地区可做１３０厘米的高畦，畦的四周挖好排水沟。
二、催芽： 柴胡种子发芽时对温度要求严格，发芽的最佳温度为１８℃～２２℃，超过２５℃难以发芽。柴胡发芽需很长时间，２０℃时，达５０％发芽需２０天。所以，种植时节安排得是否得当，直接关系到种植的成败。我国幅员辽阔，春季南北温差很大，种植户可根据当地的地温高低安排种植。例如，某地区达１８℃～２２℃地温时的时间大约在４月２０日前后，那么４月１日前后就可催芽。催芽前，先将种子浸入４０℃～５０℃的温水中浸泡４小时～６小时，捞去浮在水面的瘪子，将沉底的饱满种子与洁净的河沙按１：２的体积比拌匀，置敞口的陶制容器或土坑里催芽，温度控制在１８℃～２２℃。２０天左右，有１／３种子“露白”时即可播种。亩用种量２公斤～３公斤。
三、播种： 在整好的畦面上，顺畦埂方向开四条宽１０厘米～１５厘米、深１?５厘米的浅沟，浇足水，将催芽籽均匀撒在沟底，覆细土厚０.２厘米～０.３厘米，盖草保温保湿。３天～５天后，陆续出苗。出苗达６０％时，揭去盖草，如畦面过于干旱，可洒水造墒，也可浇水，以待齐苗。
四、田间管理： 齐苗后，注意防旱保苗。拔草灭荒。苗高５厘米时间苗，株距５厘米。间苗后，划锄“蹲苗”。当叶片变厚，叶色浓绿时，每亩撒施尿素１０公斤，并浇一次透水。以后节制浇水，勤划锄灭荒。雨季来临之前，每亩撒施磷酸二铵２０公斤，浇水。雨季要严防田间积水、渍水。田间积水、渍水极易引发根腐病，造成大幅减产。封冻之前，浇一次越冬水，每亩撒施捣细的农家肥３０００公斤。
第二年早春，耧去地上干枯的茎叶，浇返青水。待苗高１２厘米～１５厘米时，每亩开沟施入磷酸二铵２５公斤、硫酸钾８公斤，施后浇一次透水。以后控制浇水，严防积（渍）水。５月间，柴胡陆续抽薹开花。除留种田外，要及时剪除，避免无谓消耗。
五、病虫害防治： 柴胡见有根腐病，因高温多湿、田间积（渍）水而发。发病植株退绿变黄，后干枯而死，拔出后可见根部腐烂。防治的办法除重施磷钾肥外，还要搞好雨季排水，不可使田间积水，发病初期可用５０％多菌灵１０００倍液或７０％甲基托布津１０００倍液灌株。柴胡的虫害以春季苗期的蚜虫多见，可用“扑虱蚜”等灭杀。
六、收获加工： 播后的第二年１０月下旬，收割地上茎叶，去掉老茎秆，晒干，捆扎成把，即为软柴胡（苗柴胡）。沿畦的一端，仔细挖出根条，抖净泥土，去净残留的茎叶，晒干即成商品。柴胡干品以身干、根长、无杂质为佳。一般亩产柴胡根１５０公斤，软柴胡200-250公斤。
种植柴胡，合理密植、重施磷钾肥、打花薹、防止根腐病的发生是增产的主要措施。
中药材柴胡高产种植技术的简介 2011-08-30 中国药材市场
柴胡也称北柴胡、小柴胡，为伞型科、柴胡属植物，属多年生药用草本植物，柴胡为常用中草药，以根供药，具有解表和里、退热开阳、疏肝解郁的功能，柴胡具有良好的解热镇痛和消炎作用，近年来引起国际医学界高度重视，由于柴胡的出口量及国内用量加大，和不法人员盲目性采挖，造成产品供需矛盾由为突出，因此，大力发展柴胡生产，将是农业结构调整的最佳项目，是提高农民朋友收入的制胜法宝。但是柴胡品种繁多，仅我国分部的就有36种之多，17个变种，可医用的只有北柴胡和红柴胡，选择种种植时，千万别选错种子、种错药。 习性：柴胡性喜温暖、湿润环境，适应性强、能耐干旱怕水涝、耐寒冬性强、在土壤肥沃、疏松的加沙土地生长为好。
1、 选地施肥：柴胡耐旱怕涝，应选择地势较高，排水性较好的肥活沙性土壤地块，冬前结合深翻，亩施优质有
机肥2000公斤，播前再施优质机肥1000公斤，复合肥25公斤。
2、 夏季播种为了省工省力，柴胡可采取用夏播，即不占地又省工省时易管理，根据柴胡种子发芽慢保湿时间长
等要求，可采用夏播和玉米间作，等玉米长到50厘米是时，直接把柴胡种子条播进玉米地里，覆土1厘米。
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这样就可以利用玉米荫、汛期雨多温高湿度大的自然条件，保证柴胡种子的发芽和出苗，这一种经验已被广大柴胡种植户所接受并易推广。
3、 中耕除草春播出苗后及时揭去覆草，结合墒情除草松土，除草要早锄、勤锄、雨后必锄，以利透气增温，促
进根苗生长。第二年还需中耕除草2—3次，若第一年割草入药后应用腐熟堆肥壅于根际，护根防冻，保苗越冬。
4、 肥水管理播后若天气偏旱，应勤浇水保湿，直到出苗，苗齐后追施腐熟粪水或尿素5公斤，坚持小肥大水，
开沟浇施。待苗长到30厘米高时，追肥一次。到8月上旬开花前，结合剪除花蕾，再追肥一次，促根快长。若留种子可任其生长，第二年最好在追肥1—2次。
5、 间苗补苗待苗高5厘米时，可间苗移栽，苗高10厘米时，结合定苗（株距5—6厘米），查苗补苗。
6、 病虫防治柴胡的根腐病，多在高温多雨季节发生，可以农业防治为主，最好于禾木本科作物轮作（忌连作），
雨后及时排水；叶斑病主要危害其叶部，产生2—3毫米的暗褐色圆形病斑，中央带灰色，发病初期可用1：120倍波尔多液喷雾防治。虫害主要有黄凤蝶和赤条椿橡，都可人工捕杀。可用90%的敌百虫800倍液，每隔5—7天喷一次，连喷2—3次。
7、 适期收获播后第二年10月份，待地上部枯黄之后，挖去全株，除去茎叶，抖净泥土，晒干即成。若用全草，
可在播种当年秋季（指春播的）与翌年收根前先割取茎叶，整理成把，尔后在刨根，各自晒干待售。
效益分析：柴胡生长期为1—2年，如条件适宜，一般1年可收获，亩产干品100公斤。1年生的质量好，柴胡皂甙总含量高；2年生的产量高，折干率为1年生的3倍。亩产干品可达100—200公斤以上。按一般市场价元/公斤，年亩收入元。生产成本：化肥款元（其中亩施复合肥元、硫酸钾元、过磷酸钙元）耕地款元、浇地元、农药元、种子款元，共计投入元，去除成本，每亩纯效益3000多元。
三岛柴胡生产技术要点
2010-10-18 10:29 中国种植技术网
一、种子处理：1、用种量：用日本专用三岛柴胡种子，每亩用种0.5千克。2、浸种：将种子用透气布。袋装好扎紧袋口，放入学30-35度温水中浸泡三天，每天换水一次。然后涝出种子，渍干水拌火灰或细土备播之用。3、催芽：宜采用沙床催芽法。方法是：选安全、干爽、背风向阳处，用过筛细沙放置地面貌一新1-2厘米厚，在沙上撒种子0.5厘米厚然后盖沙保湿，以不见种子为度，保温10-15天。
二、选地整地：宜选土层深厚，不渍水的沙壤土为宜，冬前每亩施入优质农家肥50－80担，深翻炕地。播前每亩用45%硫酸钾复合肥100斤，翻耕耙细，起陇。底肥必须施足，否则追肥对幼苗损害风险大，效果差，影响产量。起陇：1、坡度较大（大于30度），土壤易流失的田块应上下起陇，按105厘米一陇一沟，即：陇宽75厘米，沟宽30厘米，陇面播4行三岛柴胡，边行行间距为12厘米，中行行间距30厘米。2、平地：应顺排水方向起陇，按70厘米一陇一沟，即：30厘米沟，40厘米陇，播两行，行间距12厘米。陇高20－25厘米，做到土细，陇平，上实下虚。在陇面开播种沟行，沟深5－6厘米，沟中不能有较大土块，石块，防止柴胡种子落入缝中。 三、播种：
1、播期的选择：按柴胡出芽时较抗低温不抗高温及要求潮湿环境的特点，可适当早播，利于柴胡种子萌发。结合我县实际情况，可在每年元至3月份播种。播种过迟，初夏的高温强光易灼死幼苗，不利成苗；早播苗在盛夏来临时苗已长大，抗高温强光能力增强，成苗率高。
2、盖土的制作，每亩需备过筛的细肥土400－500斤，拌50%多菌灵粉剂0.5公斤，加300克晶体敌百虫拌匀，闷1－2小时，待用。
3、播种：抢在晴天尾雨天头播种，将已催芽的种子用火灰拌匀，顺播种沟均匀条播。然后，用预先制作的盖土盖种，厚度在0.5厘米左右，以不见种子为度。
4、覆盖保湿：三岛柴胡芽前需要较高的湿度，以利种子萌发，为了保证土壤湿润，播种后必须尽快覆盖，方法是：播种当天或次日用稻草或其它无污染保湿物顺播种方向覆盖播种沟，做到覆盖物与播种沟边缘平齐，从而达到防风保湿作用，对风力较大的地方，要用石块适当压住覆盖物，以防大风吹散覆盖物。
5、喷施除草剂：每亩用“施田补”除草剂250毫升兑水100－150斤，于播种后三内均匀喷施陇面（必须先覆盖后喷施），施药应选在晴天，用药后不能马上浇水。
四、田间管理： 播后15－20天出苗，此时应及时揭去覆盖物，时间应选在晴天的下午或阴雨天进行，同时应及时防虫治病、除草，除草剂不能除去的杂草要人工除草，柴胡整个生育期时刻防止草荒，特别是幼苗期。一旦出现草荒，对产量影响是非常大的，杂草一旦盘根，除草难度大。因此，除草要尽早尽小。
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1、防病治虫：柴胡幼苗期主要防治地下害虫破坏根的生长，病害主要防治立枯病死苗。方法是：每亩用移栽灵20毫升加敌百虫200克，兑水90－100斤喷雾，主要喷施到苗沟内。
2、间苗：播种后70-100天齐苗后，应尽早间苗，间苗的方法是将挨的太近的过密的苗间掉，留下壮苗，具体的标准是：株间距一指宽，每亩保证基本苗3万株。
3、追肥：间苗后，视其苗情适当追施化肥。以速效肥为主，数量为：每亩尿素5公斤，硫酸钾5公斤，抢在雨前追施，条施到柴胡苗行间，不要紧挨幼苗，以防产生肥害灼伤幼苗。对田底好，底肥足的田块不提昌追肥。 4、打顶：进入7月份以后，幼苗转入抽苔花期，要进行打顶，控上促下。方法是：当幼苗40厘米高时，用剪刀剪去上面10厘米，10-15天后，当苗高50厘米时，再剪去10厘米，以此连打3-4次顶。 五、收获、加工：
每年12月份，气温降到0度左右，柴胡生长基本停止，地上部分开始枯萎，此时开始开挖收获。 1、收获：挖出来的柴胡用剪刀剪去茎杆芦头，除去病、虫子株用净水冼净。
2、加工：将已洗净的柴胡根晒至40-50%干时，除去根毛，理成小反把，用棉线扎成100克左右的小把，晒到含水量小于13%装厢即为成品。
柴胡栽培技术
2010-09-02 14:41 来源于网络
一、柴胡别名硬苗柴胡、竹叶柴胡，为伞形科植物。北柴胡，以根入药。有发表和里、疏肝解热、调经作用。分布于吉林、辽宁、河北、山东等省。
二、特征：多年生草本，高40－90厘米。主根圆柱形，分枝或不分枝，单叶互生，基生叶及茎下部的叶有长柄，叶片及茎下部的叶有长柄，叶片线状阔披针形，全缘。复伞形花序。腋生兼顶生；花小黄色。双悬果宽椭圆形，具棱脊，成熟后带褐色。花期7－－9月，果期8－－10月。
三、生长习性：野生于较干燥的山坡、林缘、林中隙地、草丛及沟旁等处。土壤多为壤土、砂质壤土或腐殖质土，耐寒性强并能耐旱，但忌水浸。 四、裁培技术：
1、选地整地：柴胡原系野生，人工栽培的较少，近几年来引种栽培，面积逐渐扩大。宜选择砂壤土或腐殖质土的山坡梯田栽培，不宜在粘土积水的地段种植。如在新垦的开荒地播种的，务必清除田间的石块树枝等，并应事先旋足基肥，一般每亩施圈肥1500斤左右，然后仔细把地面整平，做畦准备播种。
2、繁殖方法：用种子繁殖，直播或育苗移栽法，大面积生产多采用直播。种子发芽率约50％，温度在20℃左右，有足够的温度，播种后7天即可出苗，若温度低于20℃，则需要10多天才能出苗。直播在于冬季结冻前或春季播种，华北在4月，东北在5月上、中旬播种。播种时先按5－－6寸的行距划开沟，沟深3－－4分，将种子均匀撒入沟内，覆土2－－4分，稍镇压后浇水，播种量每亩3斤左右，播种后注意保持土壤湿润以利全苗。育苗：先向阳地方或作成阳畦，在3月上旬－－4月下旬播，条播行距3寸，划小浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土盖严，稍加镇压，用喷壶洒水。或者先向阳畦的床土上筛扬上一层细土覆盖畦面。播种畦上加盖塑料薄膜或盖层草帘。有利于保温保湿，可加速种子发芽出苗，苗高2寸即可挖取带土坨的秧苗，定植到大田去，定植后要及时浇水定植苗生出新根、叶片开始扩展的时候，轻轻松土一次，做好保墒保苗的工作是创造高户的关键。
3、田间管理：出苗前保持畦面湿润，出苗后要经常松土。苗高1－－2寸进行间苗，待苗高3寸以上，结合松土锄草，按2－－3寸株距定苗，苗长到半尺高时，每亩追肥过磷酸钙25斤、硫酸铵15斤。在松上锄草或追肥时，都需注意勿伤茎杆，以免影响产量。第一年新播原柴胡杆比较细弱，在雨季到来之前应中耕培土，以防止到伏。在6－－9用敌百虫（800倍液）或青虫菌（每克含孢子100亿）防黄凤蝶和赤条棒蟓。
4、收获加工：播种后生长两年即可采挖。秋季植株开始枯萎时或春季新梢未长出前采收。采挖后除去残茎，抖去泥土，晒干或切段后晒干备用。
中药材三岛柴胡栽培技术 2009-06-16 来源：医源世界
1、种子处理： 用种量日本三岛柴胡种子，每亩用种3千克。浸种将种子用透气布袋装好扎紧袋口，放入30—35℃温水中浸泡3天，每天换水土次。然后捞出种子，渍干水拌火灰或细土备播之用。催芽宜采用沙床催芽法。方法是：选安全、干爽、背风向阳处，用过筛细沙铺置地面1—2厘米厚，在沙上撒种子0.5厘米厚然后盖沙保湿，以不见种子为度，保温10—15天。
2、选地、整地： 宜选土层深厚、不渍水的沙壤土为宜，冬前每亩施入优质农家肥2500—4000千克，深翻炕
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地。播前每亩用45%硫酸钾复合肥50千克，翻耕耙细，起陇。底肥必须施足，否则追肥对幼苗损害风险大、效果差、影响产量。起垄①坡度较大（大于30度）、土壤易流失的田块应上下起垄，按105厘米土垄1沟，垄宽75厘米，沟宽30厘米，垄面播4行三岛柴胡，边行行间距为12厘米，中行行间距30厘米。②平地，应顺排水方向起垄，按70厘米1陇1沟，30厘米沟，40厘米垄，播两行，行间距12厘米。垄高20—25厘米，做到土细，垄平，上实下虚。在垄面开播种沟行，沟深5—6厘米，沟中不能有较大土块、石块，防止柴胡种子落入缝中。 3、播种： 播期的选择按柴胡出芽时较抗低温不抗高温及要求潮湿环境的特点，可适当早播，利于柴胡种子萌发。结合实际情况，可在每年1—3月份播种。播种过迟，初夏的高温强光易灼死幼苗，不利成苗；早播苗在盛夏来临时苗已长大，抗高温强光能力增强，成苗率高。盖土的制作每亩需备过筛的细肥土200—250千克，拌50%多菌灵粉剂0.5千克，加300克晶体敌百虫拌匀，闷1—2小时，待用。
播种抢在晴天尾雨天头播种，将已催芽的种子用火灰拌匀，顺播种沟均匀条播。然后，用预先制作的盖土盖种，厚度在0.5厘米左右，以不见种子为度。覆盖保湿三岛柴胡芽前需要较高的湿度，以利种子萌发，为了保证土壤湿润，播种后必须尽快覆盖，方法是：播种当天或次日用稻草或其它无污染保湿物顺播种方向覆盖播种沟，做到覆盖物与播种沟边缘平齐，从而达到防风保湿作用，对风力较大的地方，要用石块适当压住覆盖物，以防大风吹散覆盖物。喷施除草剂每亩用施田补除草剂250毫升对水50—75千克，于播种后3天内均匀喷施垄面（必须先覆盖后喷施），施药应选在晴天，用药后不能马上浇水。
4、田间管理： 播后15—20天出苗，此时应及时揭去覆盖物，时间应选在晴天的下午或阴雨天进行，同时应及时防虫治病、除草，除草剂不能除去的杂草要人工去除，柴胡整个生育期时刻防止草荒，特别是幼苗期。一旦出现草荒，对产量影响是非常大的，杂草一旦盘根，除草难度大。因此，除草要尽早尽小。
防病治虫柴胡幼苗期主要防治地下害虫破坏根的生长，病害主要防治立枯病死苗。方法是：每亩用移栽灵20毫升加敌百虫200克，对水45—50千克喷雾，主要喷施到苗沟内。
间苗播种后70—100天齐苗后，应尽早间苗，间苗的方法是将挨的太近的过密的苗间掉，留下壮苗，具体的标准是：株间距一指宽，每亩保证基本苗3万株。
迫肥间苗后，视其苗情适当追施化肥。以速效肥为主，数量为：每亩尿素5千克，硫酸钾5千克，抢在雨前追施、条施，施到柴胡苗行间，不要紧挨柴胡苗，以防产生肥害灼伤幼苗。对田底好、底肥足的田块不提倡追肥。
打顶进入7月份以后，幼苗转入抽薹花期，要进行打顶，控上促下。方法是：当幼苗40厘米高时，用剪刀剪去上面10厘米，10—15天后，当苗高50厘米时，再剪去10厘米，以此连打3—4次顶。
5、收获、加工： 每年12月份，气温降到0℃左右，柴胡生长基本停止，地上部分开始枯萎，此时开始开挖收获。收获挖出来的柴胡用剪刀剪去茎秆芦头，除去病、虫子株用净水冼净。加工将已洗净的柴胡根晒至40%一50%干时，除去根毛，理成小反把，用棉线扎成100克左右的小把，晒到含水量小于13%装箱即为成品。 6、效益分析： 亩投资亩用种量3千克（经实践证明，日本三岛柴胡合理密植，不但大大提高其产量，且产值较高，质量较好），亩种子投资约240元。亩产值日本三岛柴胡合理密植，亩产鲜品可达2000千克以上 ，直条率为80%以上，较易销售鲜品，且效益可观；日本三岛柴胡亩产干品70—90千克，单价80元/千克，亩效益在6000千元以上。生长习性及适应地区野生于较干燥的山坡、林缘、林中隙地、草丛、草原、路边及沟旁等处。喜温暖湿润气候，耐寒耐旱，忌高温积水。以向阳、排水良好、土质疏松肥沃的土壤栽培为好。主产于河北、河南、陕西、甘肃、辽宁、黑龙江、吉林、山西、四川和安徽等省区。
旱地柴胡高产栽培技术
2009-03-11 14:19 来源：互联网
1 柴胡特性和生长的适宜环境：柴胡是伞形多年生草本植物，根入药，有解表和里、退热、解郁调经作用。治感冒、上呼吸道感染、肝炎及月经不调等症。柴胡适应性较强，喜冷凉而湿润的气候，较耐寒耐旱，忌高湿和涝洼积水。多为野生，人工种植宜选择比较凉爽的气候环境，缓坡地，土层深厚，疏松肥沃，腐殖质土或沙壤为好。 2 高产种植管理方法：
（1）细整地 深施肥 柴胡是根系药材，种子小，整地要细深翻细耙，亩施土杂肥3000千克，过磷酸钙30千克，均匀撒入地面，然后深机耕25--30厘米，耙细整平。
（2）温水催芽 适时播种 播种采用新种子，将种子用30--40℃温水浸种1天，除去浮在水面批粒，用1份种子与4份湿细沙混合，放在20--25℃温度下催芽10--12天，当40％种子裂口后，筛去沙土即可播种。播种期可春播或秋播，西北地区春播适宜在4月下旬，秋播在10月份进行。春播应采用沙藏处理过的种子，亩播量2千克为宜，行距25厘米开沟，沟深2厘米，将种子均匀撒入沟内，覆土0．50厘米，稍加镇压，盖草保墒。
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