邻二氮杂菲分光光度法测定铁 - 实验报告(精) 联系客服

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分析化学实验报告

实验题目:

邻二氮杂菲分光光度法测定铁

学 院:

专 业: 食品科学与工程 班 级: 姓 名: 学 号: 同组者姓名:

一.实验目的

1.了解分光光度法测定物质含量的一般条件及其选定方法 2.掌握邻二氮杂菲分光光度法测定铁的方法 3.了解722型分光光度计的构造和使用方法

二.实验原理

1.光度法测定的条件:分光光度法测定物质含量时应注意的条件主要是 显色反应的条件和测量吸光度的条件。显色反应的条件有显色剂用量、介质的酸

2+N3NNNFeNN +Fe2+NN度、显色时溶液温度、显色时间及干扰物质的消除方法等;测量吸光度的条件包括应选择的入射光波长,吸光度范围和参比溶液等。

2.在PH=2-9的条件下,Fe2+与邻二氮杂菲(o-ph)生成极稳定的橘红色配合物,反应式如下:

此配合物的lgK稳 =21.3 摩尔吸收系数ε

510

=1.1×104

在显色前,首先用盐酸羟胺把Fe2+ 还原成Fe3+.其反应式如下: 2Fe 3+ +2NH 2 OH· HC1 =2Fe 2+ +N 2 ↑+2H 2 O+4H + +2C1-

测定时,控制溶液酸度在PH=5左右较为适宜。酸度过高时,反应进行较慢;酸度太低,则Fe 2+水解,影响显色。

三、实验仪器

分光光度计、容量瓶、移液管、洗瓶

四、实验步骤 1.条件实验

(1)吸收曲线的测绘准确吸取20 μg·mL-1铁标准溶液5 mL于50 mL容量瓶中,加入5%盐酸羟胺溶液1 mL,摇匀,加入1 mol·L-1NaOAc溶液5 mL和0.1%邻二氮杂菲溶液3 mL。以水稀释至刻度,摇匀。放置10 min,在722型分光光度计上,用1 cm比色皿,以水为参比溶液,波长从570 nm到430 nm为止,每隔10 nm测定一次吸光度。如图1所示,其最大吸收波长为510 nm,故该实验选择测定波长为510 nm。

(2)邻二氮杂菲-亚铁配合物的稳定性

用上面溶液继续进行测定,其方法是在最大吸收波长510 nm处,每隔一定时间测定其吸光度,及再加入显色剂后立即测定一次吸光度,经10、20、30、120 min后,再各测一次吸光度。

(3)显色剂浓度实验 取50 mL容量瓶7只,编号。每只容量瓶中准确加入20 ug·mL-1铁标准溶液5 mL以及1mL5%盐酸羟胺溶液,经2 min后。再加入5 mL1 mol·L-1NaOAc溶液,然后分别加入0.1%邻二氮杂菲溶液0.3mL、0.6mL、1.0 mL、1.5 mL、2.00 mL、3.0 mL和4.0 mL,用水稀释至刻度,摇匀,在分光光度计上,用最大吸收波长510 nm、1 cm比色皿,以水为参比,测定上述溶液的吸光度。

2.铁含量的测定 (1)标准曲线的绘制

取50mL容量瓶6只,编号。分别吸取20 μg·mL-1铁标准溶液2.0mL、4.0 mL、6.0 mL、8.0 mL和10.0 mL于5只容量瓶中,另一只容量瓶中不加标准溶液(配制空白溶液,作参比)。然后各加5%盐酸羟胺溶液,摇匀,经2 min后,再各加5 mL1 mol·L-1NaAc溶液及3 mL1 g·L-1邻二氮杂菲溶液,以水稀释至刻度线,摇匀。放置10 min,在分光光度计上,用1 cm比色皿,在510 nm处,测定各溶液的吸光度。以铁含量为横坐标,吸光度为纵坐标,绘制标准曲线。 (2)未知液中铁含量的测定

吸取5ml未知液代替标准溶液,其他步骤均同上测定吸光度。由未知液的吸光度在标准曲线上查出5ml未知液中的铁含量,然后以每毫升未知液中含铁多少微克表示结果。

五、记录与计算

(1)吸收曲线的测绘

波长?nm 570 550 530 520 510 500 490 470 450 430 吸光度A 0.067 0.152 0.345 0.428 0.454 0.440 0.426 0.402 0.343 0.297 讨论:从曲线可以看出,在一定范围内,当波长较小时,随波长增加吸光度增加。测定的适宜波长是510nm。

(2)邻二氮杂菲亚铁配合物的稳定性

放置时间tmin 稳定性 0 0.389 5 0.390 10 0.389 15 0.389 20 0.389