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第六章 萜类与挥发油 练习
一、选择题
（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内）
1．单萜类化合物分子中的碳原子数为（ ）
A．10个 B．15个 C．5个 D．20个 E．25个
2．挥发油中的萜类化合物主要是（ ）
A．二萜类 B．二倍半萜类 C．单萜和倍半萜类 D．小分子脂肪族化合物 E．挥发性生物碱 3．难溶于水，易溶于乙醇和亲脂性有机溶剂的是（ ）
A．游离的萜类化合物 B．与糖结合成苷的萜类化合物 C．环烯醚萜苷类化合物 D．皂苷类化合物
E．单糖类化合物
4．可（或易）溶于水及乙醇，难（或不）溶于亲脂性有机溶剂的是（ ）
A．游离的单萜类化合物 B．游离的倍半萜类化合物 C．环烯醚萜苷类化合物 D．游离的二萜类化合物 E．大分子脂肪族化合物
5．通常以树脂、苦味质、植物醇等为存在形式的萜类化合物为（ ）
A．单萜 B．二萜 C．倍半萜 D．二倍半萜 E．三萜
6．即能溶解游离的萜类化合物，又能溶解萜苷类化合物的溶剂是（ ）
A．乙醇 B．水 C．氯仿 D．苯 E．石油醚 7．非含氧的开链萜烯分子符合下列哪项通式（ ）
A．（C8H5）n B．(C5H8)n C．(5C8H)n D．(C5H5)n E．(C8H8)n
8．二萜类化合物具有（ ）
A．两个异戊二烯单元 B．三个异戊二烯单元 C．有四个异戊二烯单元 D．五个异戊二烯单元 E．六个异戊二烯单元
CH39． 属于（ ）
A．开链单萜 B．单环单萜
H3CCH3 C．双环单萜 D．双环倍半萜 E．异戊二烯 10．能发生加成反应的化合物是（ ）
A．具有双键、羰基的化合物 B．具有醇羟基的化合物 C．具有醚键的化合物 D．具有酯键的化合物 E．具有酚羟基的化合物
11．组成挥发油的芳香族化合物大多属于（ ）
A．苯丙素衍生物 B．桂皮酸类化合物 C．水杨酸类化合物 D．色原酮类化合物 E．丁香酚
12．挥发油如果具有颜色，往往是由于油中存在（ ）
A．环烯醚萜苷类化合物 B．薁类化合物或色素 C．小分子脂肪族化合物 D．苯丙素类化合物 E．双环单萜类化合物
13．组成挥发油的主要成分是（ ）
A．脂肪族化合物 B．芳香族化合物
C．单萜、倍半萜及其含氧衍生物 D．某些含硫和含氮的化合物 E．三萜类化合物
14．组成挥发油的芳香族化合物大多具有（ ）
A．6C—3C的基本碳架 B．异戊二烯的基本单元
C．内酯结构 D．色原酮的基本母核 E．6C—3C—6C的基本碳架
15．鉴别挥发油时，一般先测的物理常数为（ ）
A．相对密度 B．旋光度 C．折光率 D．比重 E．沸点
16．区别油脂和挥发油，一般可采用（ ）
A．升华试验 B．挥发性试验 C．泡沫试验 D．溶血试验 E．沉淀反应
17．在含氧单萜中，沸点随功能基极性不同而增大的顺序应为（ ）
A．醚<酮<醛<醇<羧酸 B．酮<醚<醛<醇<羧酸 C．醛<醚<酮<醇<羧酸 D．羧酸<醚<酮<醛<醇 E．醇<羧酸<醚<醛<酮
18．溶剂提取法提取挥发油，一般使用的溶剂为（ ）
A．乙醇 B．石油醚 C．醋酸乙酯 D．酸性水溶液 E．碱性水溶液
19．如果挥发油中既含有萜烯类，又含有萜的含氧衍生物，在用薄层色谱展开时，常常采用
（ ）
A．上行展开 B．下行展开 C．径向展开 D．单向二次展开 E．单向多次展开
20．水蒸汽蒸馏法能用于下列除哪项化合物以外的的提取（ ）
A．挥发油 B．挥发性生物碱 C．小分子游离香豆素 D．小分子游离苯醌类 E．生物碱的盐
21．利用亚硫酸氢钠加成反应分离挥发油中羰基类化合物，要求的反应条件是（ ）
A．低温长时间振摇 B．低温短时间振摇 C．高温短时间振摇 D．低温下振摇，与时间无关 E．短时间振摇，与温度无关
22．在硝酸银薄层色谱中，影响化合物与银离子形成л-络合物稳定性的因素不包括（ ）
A．双键的数目 B．双键的位置 C．双键的顺反异构 D．双键的有无 E．含氧官能团的种类
23．挥发油不具有的通性有（ ）
A.特殊气味 B. 挥发性 C. 几乎不溶于水
D. 稳定性 E. 具有一定的物理常数
24．分离挥发油中的羰基成分，常采用的试剂为（ ）
A. 亚硫酸氢钠试剂 B. 三氯化铁试剂 C. 2%高锰酸钾溶液 D. 异羟肟酸铁试剂 E. 香草醛浓硫酸试剂
25．采用薄层色谱检识挥发油，为了能使含氧化合物及不含氧化合物较好地展开，且被分离成分排列成一条直线，应选择的展开方式为（ ）
A. 径向展开 B. 上行展开 C. 下行展开
D. 双向二次展开 E. 单向二次展开 26. 挥发油薄层色谱后，一般情况下选择的显色剂是（ ）
A. 三氯化铁试剂 B. 香草醛-浓硫酸试剂 C. 高锰酸钾溶液 D. 异羟肟酸铁试剂 E. 2，4-二硝基苯肼试剂 27．具有挥发性的化合物（ ）
A. 紫杉醇 B. 穿心莲内酯 C. 龙胆苦苷 D. 薄荷醇 E. 银杏内酯 28．苷元具有半缩醛结构的是（ ）
A.强心苷 B.三萜皂苷 C.甾体皂苷 D. 环稀醚萜苷 E. 蒽醌苷 29．卓酚酮不具有的性质是（ ）
A．酸性强于酚类 B．酸性弱于羧酸类 C．溶于60～70%硫酸
D．与铜离子生成绿色结晶 E．多具抗菌活性，但有毒性 30．奥类所不具有的性质是（ ）
A．与FeCl3呈色 B．能溶于60%硫酸 C．与5%溴/CHCl3呈色 D．呈现蓝色、紫色或绿色 E．能溶于石油醚 31．具有抗疟作用的倍半萜内酯是（ ）
A．莪术醇 B．莪术二酮 C．马桑毒素 D．青蒿素 E．紫杉醇 32．CO2超临界萃取法提取挥发油的优点不包括（ ）
A．提取效率高 B．没有污染 C．较常规提取方法成本低、设备简便 D．可用于提取性质不稳定的挥发油 E．缩短提取流程
（二）多项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出二至五个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分） 1．萜类化合物的分类依据不是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
A．分子中含有的异戊二烯单位数 B．氮原子的结合状态
C．分子中是否具有6C—3C骨架 D．结构中有无碳环及碳环的数量 E．含氧官能团的种类
2．一般具有挥发性的成分是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
A．二萜类 B．单萜类 C．倍半萜类
D．三萜苷类 E．二萜内酯类
3．萜苷类化合物提取、纯化常采用的方法有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
A．溶剂法 B．活性炭吸附法 C．大孔树脂吸附法 D．水蒸汽蒸馏法 E．升华法
4．非苷萜类化合物的提取溶剂可选用（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
A．酸性水溶液 B．碱性水溶液 C．乙醇 D．氯仿 E．甲醇
5．能利用加成反应进行分离、纯化的有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
A．具有双键的萜类化合物 B．具有醇羟基的萜类化合物 C．具有羰基的萜类化合物 D．具有醚键的萜类化合物 E．具有内酯键的萜类化合物
6．在萜类化合物的分离中，可利用的特殊官能团有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
A．内酯键 B．双键 C．羰基
D．碱性基团 E．酸性基团
7．碱溶酸沉法适用于分离（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
A．具有内酯键的萜类化合物与不具有内酯键的萜类化合物