发布时间 : 星期一 文章痛风的诱发因素及其饮食方案更新完毕开始阅读6e1dc926bcd126fff7050b93
早餐：牛奶、花卷、凉拌萝卜丝 午餐：白米饭、竹笋炒肉丝、紫菜汤 晚餐：白米饭、香菇菜心、鱼片汤 星期二
早餐：豆奶、面包、凉拌芹菜丝
午餐：白米饭、清蒸黄花鱼、香菇菜汤 晚餐：白米饭、烩什锦、海带汤 星期三
早餐：牛奶、馒头、凉拌黄瓜
午餐：白米饭、青椒炒肉丝、紫菜汤 晚餐：白米饭、韭菜炒蛋、青菜豆腐汤 星期四
早餐：豆奶、面包、海带丝
午餐：素包子、番茄炒蛋、黄瓜木耳清汤 晚餐：白米饭、清蒸鲫鱼、青菜汤 星期五
早餐：豆奶、苏打饼干、胡萝卜丝 午餐：白米饭、芹菜炒肉丝、香菇菜汤 晚餐：白米饭、炒荷兰豆、紫菜蛋汤 星期六
早餐：牛奶、馒头、黄瓜丝
午餐：白米饭、清蒸草鱼、青菜豆腐汤 晚餐：蔬菜水饺、番茄炒蛋、紫菜汤 星期日
早餐：牛奶、素包子、醋汁拌紫菜 午餐：水氽鸡肉丝、香菇青菜面
晚餐：白米饭、青椒炒肉丝、木耳芹菜汤
6 、痛风合并糖尿病的饮食方案 一周食谱
星期一
早餐：牛奶、花卷或馒头、雪里红 午餐：米饭、芹菜炒蛋、紫菜汤 晚餐：白米饭、酱牛肉、青菜汤 星期二
早餐：牛奶、面包片、凉拌萝卜丝 午餐：白米饭、清蒸鱼、三鲜香菇汤
晚餐：燕麦粥、烙饼、青椒炒蛋、蘑菇青菜汤 星期三
早餐：豆奶、馒头、凉拌黄瓜
午餐：米饭、韭菜炒豆腐丝、西红柿蛋汤 晚餐：馒头、青椒炒肉丝、三鲜蘑菇汤 星期四
早餐：牛奶、鸡蛋、海带丝
午餐：素包子、芹菜炒蛋、黄瓜木耳清汤 晚餐：鸡蛋汤面、清蒸鲫鱼、拌萝卜 星期五
早餐：豆奶、苏打饼干、胡萝卜丝 午餐：米饭、芹菜炒肉丝、香菇油菜汤 晚餐：米饭、青菜炒三菇、紫菜蛋汤 星期六
早餐：牛奶、馒头、黄瓜丝
午餐：白米饭、清蒸草鱼、蘑菇豆腐汤 晚餐：素菜水饺、番茄炒蛋
星期日
早餐：豆奶、玉米粥、醋拌萝卜
午餐：米饭、韭菜炒鸡蛋、白菜豆腐汤 晚餐：红小豆粥、千层饼、酱鸭、拌茄泥 合理烹饪
合理的烹饪技巧能够去除或减少食物中的嘌呤成分，使痛风患者所吃的食物品种多样化。 1 、鱼肉类
嘌呤为水溶性物质，在高温下更易溶于水。所以，痛风患者在食用鱼肉类食物时可先用沸水氽过后再烹饪，这样就能减少此类食物中的嘌呤含量，同时也减少了热量。 2 、蔬菜类
痛风患者在进食肉类时，常需弃汤后食用，但是鸡汤或骨头汤在溶出嘌呤的同时，也溶出肉类的精华。将蔬菜加入汤中炖，能吸取汤中的精华，使蔬菜味美甘甜。 3 、微波炉或不粘锅
痛风患者在饮食方面必须控制每日所需的热量，均衡各种营养成分的摄取。使用微波炉或不粘锅可避免因使用油而造成的热量过多，同时也减少了维生素的丢失。所以，对痛风患者而言，微波炉或不粘锅是合理烹饪不可缺少的厨具。 4 、烤箱
烤箱既能除去多余的油，以降低热量，又能烤出香喷喷的美食。此外，烤鱼或肉时在盘底铺上铝箔纸，可吸去溶出的嘌呤和油，从而降低食物中的嘌呤含量和热量。 5 、调味品
痛风合并高血压患者因要限制盐的摄入而使菜肴清淡乏味，可通过葱、姜、蒜、胡椒、麻油等调料而使味道变得鲜美可口。