发布时间 : 星期一 文章高考生物大一轮复习（限时训练）：第十一单元 生物技术实践 第42讲限时训练更新完毕开始阅读709e88c03d1ec5da50e2524de518964bce84d27a
比知识你海纳百川，比能力你无人能及，比心理你处变不惊，比信心你自信满满，比体力你精力充沛，综上所述，高考这场比赛你想不赢都难，祝高考好运，考试顺利。限时训练
1．下图为“DNA的粗提取与鉴定”实验的相关操作。
(1)图中实验材料A可以是________等，研磨前加入的B应该是 ______________________________________________________。 (2)通过上述所示步骤得到滤液C后，再向滤液中加入2 mol/L的NaCl溶液的目的是__________________，再过滤得到滤液D，向滤液D中加入蒸馏水的目的是__________________。
(3)在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，将含有一定杂质的DNA丝状物分别放入体积为2 mL的4种溶液中，经搅拌后过滤，获得下表所示的4种滤液，含DNA最少的是滤液________。
1 2 3 4 研磨液中 2 mol/L的NaCl溶液中 0.14 mol/L的NaCl溶液中 冷却的95%的酒精溶液中 搅拌研磨后过滤 搅拌后过滤 搅拌后过滤 搅拌后过滤 滤液E 滤液F 滤液G 滤液H (4)DNA鉴定的原理是___________________________________。 答案：(1)洋葱(菜花等) 洗涤剂和食盐 (2)使DNA溶解 使DNA(溶解度下降而沉淀)析出 (3)H (4)在沸水浴条件下 DNA遇二苯胺会被染成蓝色
2．(2016·武汉高三模拟)受中医古籍《肘后备急方》中将青蒿”绞汁”用药的启发，屠呦呦采用低温提取的方法，从黄花蒿中直接提取得到青蒿索，是治疗疟疾的特效药。青蒿素易溶于有机溶剂，不溶于水，不易挥发，对热不稳定，回答下列问题：
(1)青蒿素的提取________(填“适宜”或“不宜”)采用水蒸气蒸馏法提取，原因是_________________________________________。
(2)屠呦呦采用乙醚浸提法提取青蒿素，其提取流程与胡萝卜素的提取具有相似之处。在用乙醚浸泡提取前，现要对黄花素茎叶进行__________________和干燥，以提高萃取效率；干燥过程应控制好____________和干燥时间，以防止_______________________。
(3)青蒿素是从野生植物黄花蒿中提取，曾被世界卫生组织称做是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”，这一实例表明了生物多样性的________________价值。青蒿素还对癌细胞的生长具有显著抑制作用，它能诱导多种癌细胞的凋亡。细胞凋亡是由________________所决定的细胞______________________________的过程。
解析：(1)水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质，而青蒿素不易挥发，不能随水蒸气蒸馏出，且对热不稳定，所以水蒸气蒸馏法不适用提取青蒿素。
(2)由于青蒿素易溶于有机溶剂，不溶于水，从黄花蒿中提取青蒿素时，应采用萃取法，并且通常在提取前将黄花蒿茎叶进行粉碎和干燥，以提高效率；干燥过程应控制好温度和时间，以防止青蒿素分解。
(3)青蒿素是从野生植物黄花蒿中提取，曾被世界卫生组织称作是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”，这一实例表明了生物多样性的直接价值。青细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。
答案：(1)不宜 青蒿素不易挥发，且对热不稳定 (2)粉碎 干燥温度 青蒿素分解 (3)直接 基因 自动结束生命
3．(2016·葫芦岛一模)植物芳香油可以从大约50多个科植物中提取，不同植物芳香油的提取方法不同，请回答下列问题：
(1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，通常采用水中蒸馏法进行提取。它的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成________，冷却后又会重新分出________。
(2)在用上述方法提取玫瑰精油过程中，多种因素都会影响产品的品质。如果蒸馏的________、________，产品质量就会比较差。
(3)使用水蒸气蒸馏法提取橘皮精油时，由于其有效成分会发生________，使用水中蒸馏法又会发生________的问题，所以一般采用压榨法。
(4)用压榨法提取橘皮精油的实验流程一般为：________→漂洗→压榨→过滤→静置→________→橘皮精油。
解析：(1)蒸馏法的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后又会重新分出油层和水层。
(2)提取过程中，许多因素都会影响玫瑰精油的品质，例如蒸馏温度太高：时间太短，会导致产品的品质比较差。
(3)使用水蒸气蒸馏法提取橘皮精油时，由于其有效成分会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会发生原料焦糊的问题，所以一般采用压榨法。
(4)用压榨法提取橘皮精油的实验流程一般为：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮精油。
答案：(1)油水混合物 油层和水层 (2)温度太高 时间太短(二者无顺序) (3)部分水解 原料焦糊 (4)石灰水浸泡 再次过滤
4．茶饮料主打“健康牌”，极少添加人工合成的色素、香精等添加剂，更多利用从植物中提取的天然成分。请回答：
(1)红茶菌液是一种传统的活菌饮料，由酵母菌、醋酸菌和乳酸菌共同发酵产生。纯化菌种时，在固体培养基上常用________法接种菌种，在接种活菌前，将红茶糖液煮沸后冷却，煮沸的目的是________。
(2)茶饮料所用的胡萝卜素，通常采用________法从胡萝卜中提取；提取后常用________法对提取物中的胡萝卜素进行鉴定。
(3)茶饮料所用的植物芳香油的提取流程如下：茉莉花＋水→过程A→油水混合物→油层分离与粗提取→过程B→过滤→茉莉油。过程A
表示________________________，过程B表示向粗提精油中加入______________________，目的是____________________________。
解析：(1)在固体培养基上常用平板划线法接种菌种。煮沸的目的是消灭其他微生物。
(2)胡萝卜素通常采用有机溶剂萃取法从胡萝卜中提取。提取后常用纸层析法对提取物中的胡萝卜素进行鉴定。
(3)植物芳香油常用水蒸气蒸馏法提取得到油水混合物，粗提精油中加入无水硫酸钠的目的是使精油与水分离。
答案：(1)稀释涂布平板(平板划线) 消毒(灭菌) (2)萃取 纸层析法 (3)水蒸气蒸馏 无水硫酸钠 去除水分
5．(2016·淄博一模)请分析以下问题：
(1)用新鲜胡萝卜提取胡萝卜素时，在干燥处理过程中控制温度和时间的原因是_______________________________。胡萝卜素萃取剂宜选用不溶于________的有机溶剂，萃取过程的加热采用_______法。
(2)鉴定胡萝卜素粗品的常用方法是________，鉴定过程需与________进行比对。
(3)β－胡萝卜素可从生活在高浓盐湖中的杜氏盐藻中提取，由于杜氏盐藻的细胞壁不含纤维素，因此提高了β－胡萝卜素的________。与细菌培养基相比，培养杜氏盐藻的液体培养基在成分上的主要特点是________________________________________________________。
解析：(1)用新鲜胡萝卜提取胡萝卜素时，在干燥处理过程中若温度过高，时间过长，会导致胡萝卜素分解。萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的溶点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。萃取过程的加热采用水浴加热法。
(2)鉴定胡萝卜素粗品的常用方法是纸层析法，鉴定过程需与标准样品进行比对。