初级商品营业员理论考试题库 联系客服

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( × )238、BG004怕热易熔化、发粘、挥发、变质或燃烧、爆炸的商品应存

放在不较干燥的库房。

正确:怕热易熔化、发粘、挥发、变质或燃烧、爆炸的商品应存放在不较干燥的库房。

( √ )239、BG004保管业务的基本要求是堆放合理、科学养护、数量准确. ( √ )240、BG005商品发生变化与仓库的温度和湿度有直接关系。 ( × )241、BG005适用于商品储存量大的大中型零售商店的保管方式是分散

保管。

正确:适用于商品储存量大的大中型零售商店的保管方式是集中保管。

( × )242、BG006商品保管的“三不”是指不准损坏商品、不准白条顶库、

不准动用商品。

正确:商品保管的“三不”是指不准借出商品、不准白条顶库、不准动用商品。

( √ )243、BG006商品保管的“六防”,即防火、防盗、防雨、防毒、防风、

防冻。

( √ )244、BG007为了做好商品保管工作,可采取集中保管和分散保管相结

合的方式。

( × )245、BG007集中保管的优点是便于营业员了解库存情况,及时调整库

存商品结构。

正确:分散保管的优点是便于营业员了解库存情况,及时调整库存

商品结构。

( × )246、BG007收货业务就是接收商品入库。

正确:收货业务分为商品入库前准备和接收商品入库两部分。

( √ )247、BG007对贵重商品要专仓、专柜储存,专人保管。 ( × )248、BG008商品的损耗与差错是一样的。

正确:商品的损耗与差错是不一样的,必须划清两者的界限。

( √ )249、 BG008合理损耗率一般是由行业共同公认规定的商品合理损耗

的最高限额。

( √ )250、BG009蔬菜、水果、粮食等食品具有呼吸的作用,在储藏保管中,

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应该让其保持微弱的有氧呼吸。

( × )251、BG009冷冻食品在解冻时要越快越好,这样可以较好地保持食品

的质量。

正确:冷冻食品在解冻时要缓慢升温,这样可以较好地保持食品的质量。

( × )252、BG0010商品发芽后,营养价值大大增加。

正确:商品发芽后,营养成分发生变化,导致质量下降。

( √ )253、 BG0010食品被异味污染,就会影响商品品质,甚至完全失去食

用价值。

( √ )254、BH001包装不仅能保护内装物的完好,而且还起着宣传广告、促

进销售的作用。

( √ )255、BH001商品包装能够保证商品流通的顺利进行,促进和扩大商品

销售。

( × )256、BH002对于日常需求量大的包装容器也是一次性使用。

正确:对于日常需求量大的包装容器应考虑能多次重复使用。

( √ )257、BH002优良的包装可以使消费者产生购买欲望。 ( √ )258、BH003绿色食品必须采取无菌包装。

( × )259、BH003针棉织品、照相器材应采用无菌包装。

正确:针棉织品、照相器材应采用防潮包装。

( √ )260、BH004销售商品的包装设计和文字说明要有针对性。 ( × )261、BH004销售包装的优劣是形成销售包装的前提。

正确:销售包装的设计是形成销售包装的前提。

( √ )262、BH005运输包装标志可以涂刷在商品包装上,也可以用纸印刷。 ( × )263、BH005运输包装标志可分为数字、图案标志。

正确:运输包装标志可分为文字、图案标志。

( √ )264、BH006捆扎茶具的技术要求是包装美观、捆扎牢固、提起无声、

携带方便。

( √ )265、BH007捆扎酒瓶时,定型方法是每瓶按逆时针顺序排列。 ( × )266、BH007五瓶啤酒和四瓶酒的捆底方法相同。

正确:五瓶啤酒和四瓶酒的捆底方法不相同。

( × )267、BH008三瓶罐头捆扎的顺序依次是定形、捆瓶口、加固、打底环。

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