生态养鹅产业化项目可行性研究报告 联系客服

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口感优美,在市场上颇受青睐,在消费者中有一定的影响力。且本社很注重产品质量,严格按照科学管理饲养生产。常年在?河南省畜牧兽医?杂志上作广告宣传,发表文章,积极参与全国各种畜牧交易会,展示企业形象及公司产品,不断提高企业形象和产品知名度。本社派人多次到大型优秀企业实地考察学习,积极引进先进设备,学习最新知识,及时了解最新的科技成果,同时还吸取别人科学的管理经验,使得本社一直向前健康稳定地发展着。因此该项目的建设具有坚实的生产经验和管理基础。

四是具有区域优势和市场优势。该项目区位于xxx县郇封镇,当地山清水秀,水源丰富,生态环境优越,无工业污染,交通便捷,四通八达。万胜生态养殖合作社建立至今,雏形已现,目前已建成1000平方米的生活区办公用房,拌料车间及仓库,消毒防疫室及职工宿舍等。建成后项目区将成为风景秀丽,景色宜人,以科技示范,科普教育及花卉,果品,地方特产展示为主题,以水为灵魂,自然恬静优美的生态园区。

2.3项目的特点

2.3.1规模性。本项目规划占地面积200亩,集特色种植,畜禽圈养,散养,水面立体养殖于一体,具有投资小,规模强,产出高的特点。

2.3.2循环性。一是资源利用的循环性。充分利用荒地开发,种植果木和经济林木进行立体养殖,养殖场地建设圈养区,同时还设立散养区,使规模养殖自然化。二是生产过程的循环性。养鹅养羊所产生的粪便等作为种植业的肥料,部分粪便投入沼气池,产生沼气,供孵化区用燃料,生活区用燃料和照明。

2.3.3生态性。项目保护和改善自然环境,在建设中扬长避短,保护现有的良好资源,维护有安全隐患的部位。在经营中,力求循环利用,不使用任何农药,化肥及促进农作物生长的化学产品,生产过程全部为有机化;养殖畜禽所产生的粪便用于种植业的肥料和产生沼气;沼气用于孵化区用燃料,生活区用燃料和照明,在整个项目内80%使用沼气做燃料和照明,节约了能源。

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第三章 产品市场分析

3.1市场需求

3.1.1国际市场需求情况

根据国家食品政策研究所提供的报告,世界各国养殖业发展很快,对畜产品的需求以每年4%的比率增长,特别是发展中国家对肉、蛋、奶、禽、鱼等类食品的需求量增长更快。20世纪80年代,发展中国家对肉、禽、蛋、奶的需求量占世界总产量的三分之一,而目前占二分之一以上。

随着人们生活水平的提高和环保意识的增强,人们对食品质量的要求越来越高。“绿色革命”已促进人们的食品“绿色化”,一即无污染、无药物残留的安全、优质、营养类的食品。可以说绿色食品既是可持续发展的产物,也是人类迫切对健康食品新的需求趋势。畜产品作为人们食物蛋白质的重要来源,其安全性一直受到重视。饲料的质量直接影响着畜禽产品的质量,它的发展在改进营养性、适口性和生物性的同时,其安全性、环保性问题。

在肉禽出口方面,发达国家利用复杂苛刻的技术法规、标准和质量认证制度以及进出口商品入包装、标志、检验和卫生、环保等要求构成了更为隐蔽、更难对付的技术壁垒。如欧盟进口肉类食品,不但要求检验农药的残留,还要求检验出口生产厂家的卫生条件,不仅对动物源食品中家药和重金属的残留做出规定,又限制磺胺、氯霉素类、喹喏酮类、左旋咪唑、伊维菌素、苯丙咪唑、已烯雌酚等使用。这些绿色壁垒已经成为制约我国肉类产品出口的瓶颈,我国肉禽及其产品要想走向国际市场参与竞争,就必须走绿色安全生态饲养模式,解决畜禽安全生产中的关键技术,开发出安全可靠的畜禽食品。金鹤公司集畜禽、绿色安全饮料、产地 环境等源头抓起,强化质量控制,,在生产加工的各个环节均按照国际标准程序进行控制完善,实现了食品加工的标准化、规范化、无公害化,确保生产出的肉禽及制品无药残、

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无重金属超标、无激素,真正是绿色食品。在出口方面,就可以打破国外的这些绿色壁垒,在国际市场占领一席之地,成为我省乃至全国的畜禽制品出口创汇的基地。 3.1.2国内市场需求情况

我国是全球食品种类最多的国家,且人品众多、市场广阔,可谓天“食”、地利、人和,开发前景十分广阔。随着社会、经济的发展,人均生产总值(GDP)的大幅提高,人们生活水平的逐步改善,人们的生活节奏越来越快,人们相应的对肉、蛋、奶、禽、鱼的需求促进养殖业的发展,而养殖业的发展对饲料的需求量也以每年8%速度相应增长。我国从1978年以来,居民的生活标准起了很大变化,从温饱逐渐微小康过渡,为此直接消费粮食逐年下降,对肉、蛋、奶等到副食品消耗位增,同时对畜产品的质量要求越来越高。据我国农业部调查报告显示:1980年到1995年,人均粮食消费由172.2公斤下了降到111.6公斤,下降幅度52%,而同期人均动物性食品消费量由32.66公斤上升到42.6公斤,上升幅度达到30.7%。20世纪末,肉类年产量5850万吨、禽蛋年产量1750万吨、奶品年产量880万吨、水产品年产量3000万吨。为生产这些肉、蛋、奶、禽、鱼等产品需要消耗饲料约1.9亿吨,其数量十分巨大。进入21世纪,肉、蛋、奶、禽、鱼的消耗量上升幅度更大,同时对饮料的消耗数量也更大程度更大,同时对饲料的消耗数量也更大。这给饲料工业的发展起到推动作用。

随着人们环保意识的增强,人们对食品质量的要求也越来越高。绿色革命正促进人们的食品绿色化,除要求提供无污染、无药物残留的安全、优质、营养类食品外同时还要求食品的质量标准也要和国际食品质量标准接轨。而食品质量标准的提高就相应的要求从饮料质量配套提高。该项目利用优势资源立体化生态循环养殖模式,开发生产的绿色生态畜禽制品要取代农户生产的不安全的畜禽制品,在市场上肯定深受广大消费者的欢迎。这种产品市场潜力很大,前景广阔。所以,开发立体化生态畜禽养殖基地很有必要,它不仅符合我国的循环经济政策,还能净化环境、变废为宝,提高企业经济效益和社会效益,促进养殖业的发展,壮大菜篮子工程,为人民提供更多的绿色食品,更为保证人民的身体健康,起到更大的促进

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作用。

在国内市场,万胜生态养殖合作社始终秉承“追求卓越品质,为顾客创造价值”的经营理念,以食品安全为第一要务,以品牌为先导,以服务客户为宗旨,坚持出口、内销并重,打造市场营销网络,创建强势企业品牌。我社生产的绿色畜禽制品将在北京、上海等大城市建立连锁销售店,销售绿色生态畜禽制品,为全体国民的身体健康做出公司应有的贡献。

3.1.3市场风险评估

随着人们生活水平的改善和生活质量的提高,无污染、无残留、优质、营养为特征的绿色食品已成为人们的消费时尚。据WTO预测,到2008年,天然食品的市场份额将达到8%-16%,而且目前仅为1.6%-1.8%,市场潜力巨大。因此作为畜禽消费占动物蛋白消费46%的中国,开发绿色畜禽食品势在必行,国内市场前景巨大。据报道,安全畜禽在北京、昆明、南京等城市是供不应求,曾经出现过排队抢购。我国是世界第一畜禽大国,畜禽产量是第二畜禽生产大国美国的4.8倍,但是,由于我国畜禽出口贸易,提高畜禽品质是唯一的出路。河南省是畜禽大省,也是人口大省,肉禽产量和消费量都很大,这就需要大力发展畜禽食品,满足省内外市场需要。该项目完成后不仅能完善安全畜禽生产产业化工程各个环节和链条,也能为河南省乃至国内外提供更安全、更卫生肉禽产品,而且具有强大的示范作用,为周边地区的农民开辟一条新的发家致富的道路。所以开展安全畜禽生产示范基地研究也是市场需要,其风险性很小,定将会产生巨大的经济、社会、环境效益。项目承担单位万胜生态养殖合作社具有多名长期从事分子生物学、遗传育种、营养、疫病防治、经营管理等相关方面研究的技术人才,具有先进的实验设备,我社倾力做好这一项目,在技术、人力、财力、物化投入上给予保障,因此此项目风险较小。

第四章 技术可行性分析

4.1项目的技术水平

4.1.1万胜生态养殖合作社

我社将建立严格的质量管理体系,从畜牧科研单位和大专院校引进安全优质的、抗疫性能好,繁殖能力强纯种仔鹅,采用良好的技术保障和三

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