发布时间 : 星期六 文章高考语文一轮复习 专题十二 文学类文本阅读(选考)第一讲 考点三 鉴赏小说形象教学案(含解析)更新完毕开始阅读784b32b8a55177232f60ddccda38376bae1fe060
了，铁良说，这“反省”就是咱们的醒面，醒好了面，愿意怎么揉掐捏拉，随您便。
醒好了的面，内里没有疙瘩。面粉一掺了水，放不多时就会发酸，所以要下碱。下了碱的面，就可以抻了。
有人用舌头试碱放多了还是少了，舔舔，有一股苦甜香，就是合适了。铁良试碱不用舌头，一半儿的原因是抻面是个露脸的活儿，是公开的，客人看着，当面的。铁良用鼻子闻闻，碱多了，就再放放，醒碱。
跑堂的得了客人要的数儿，拉长声儿喊给铁良。客人出到街上，靠在铺面窗口看铁良抻面，好像是买了一张看戏的站票。
铁良不含糊，一手揪出一拳头面，“啪”，和在一起，搓成粗条儿，掐着两头儿，上下一悠，就一个人长了——人伸开胳膊的长度等于这个人的身高。铁良两手往当中一合，就是两股，再抻再合，就是四股，再抻再合，八股，十六股，三十二股，六十四股，一百二十八股。之后掐去两头，朝脑后一甩，好像是大闺女的辫子飞落到灶上的锅里，客人就笑了，转身回到店里的座位上。
锅边儿的伙计用一双长筷子搅两下，大笊篱把面捞出盛到海碗里。海碗里有牛骨高汤，入好面，撒几片芫荽、葱丝儿、带红根儿的嫩菠菜，浇上满天星辣椒油花儿，红、绿、白，“啪嗒”，放在了客人面前。客人挑起一筷子面，撑开嘴吃，热气蒸得额头有点儿亮。铁良呢，和街上的熟人聊了有一会儿了。
20世纪50年代，犯人被押去刑场的时候还允许点路边的馆子，吃最后一口人间食。有个老头子被押在车上，路过铁良的店，说是去阴间的路上得吃口抻面。于是押进去，老头子张口要龙须面，铁良也不说话，开始抻。
铁良几下就抻好了，亲自放面下锅，瞬时捞起，入在汤里，双手捧了碗放在老头儿面前。老头儿挑起面迎光看了看，手上的铐“哗啦啦”响，吃了一口，说：“是这个意思。”就招呼上路了。
铁良后来跟人说：“这就是当初借钱给我学手艺的恩人，他就是要我抻头发丝儿面，我也得抻出来。”
(选自《阿城精选集》，有删改)
[注] 抻(chēn)面：用手把面团抻成面条。抻，拉长。
文章哪些地方运用了间接描写(侧面烘托)的方法表现铁良的抻面手艺？请简要分析。 答：__________________________________________________ __________________________________________________________
[答案] ①“客人出到街上，靠在铺面窗口看铁良抻面，好像是买了一张看戏的站票。”②“客人就笑了，转身回到店里的座位上。”③“客人挑起一筷子面，撑开嘴吃，热气蒸得额头有点儿亮。”运用比喻、心理描写、行动描写等手法，写出客人不同阶段的反应，衬托铁良抻面手艺的高超。④“老头儿挑起面迎光看了看，手上的铐“哗啦啦”响，吃了一口，说：‘是这个意思。’”运用行动描写、语言描写等手法，表现出“老头儿”对铁良抻面手艺的肯定，衬托铁良抻面手艺的高超。
[解析] 本题考查对艺术技巧的分析。解答此题，要先对间接描写有充分的理解，清楚其与直接描写的关系。既然是间接描写，就应该从文中找出对与铁良抻面相关的他人的表现的描写。仔细从文中筛选，可以找到一些具体的情节，如客人们看铁良抻面时的情态，客人
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们看了他抻面手艺后笑的神态和心理，以及客人们吃面时的情形，还有一个“老头儿”挑面看的情形，都能够从侧面表现铁良抻面的手艺。找到这些内容，对其手法进行概括即可。
解题法3 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 1．形象手法类试题的设问方式 (1)文中是怎样塑造×××这一形象的？
(2)塑造×××这一形象用了哪些方法？作用是什么？ (3)文中的×××描写有何作用？ 2．形象手法类试题的分析角度 (1)从表达方式角度
看各种表达方式是否运用自如，灵活多变；叙述人称的选择(第一人称、第二人称的好处)；叙述顺序的安排(倒叙、插叙手法的运用及其作用)；描写的特点(白描、细节描写、景物描写等的作用)；文中特有的表达方式(记叙、描写、说明、议论、抒情)是如何为作者表情达意、言事说理服务的。
[典例3]中对铁良抻面手艺的描写既有正面描写，又有侧面描写。正面描写多为对铁良的动作和语言进行描写，如“搓成粗条儿，掐着两头儿，上下一悠，就一个人长了”，“他就是要我抻头发丝儿面，我也得抻出来”。侧面描写则通过客人、老头儿等的语言、动作来完成。
(2)从表现手法的角度
看塑造形象时是否运用了象征、对比、衬托、先抑后扬等手法，以及它们所起到的作用。 (3)从修辞运用角度
看塑造形象时是否运用了各种修辞手法(比喻、比拟、反语、夸张、排比等)，以及它们创造出什么样的意境，表达效果如何等。
一、阅读下面的文章，完成问题。
捡烂纸的老头 汪曾祺
烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠。卖大锅菜。炒辣豆腐、炒豆角、炒蒜苗、炒洋白菜，比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗。在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉、干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、花卷、芝麻烧饼、罗丝转；卖面条，浇炸酱、浇卤。夏天卖麻酱面，卖馅儿饼。烙饼的炉紧挨着门脸儿。一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。工人们都正在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。女工则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。有一些退了休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，想吃什么要点什么。
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有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来，他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”
[注]
都扔在这儿。有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑
的，他在烤肉刘吃了十来年了。他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子提出一张来，把他安排在一个旮旯里。有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。给他炮的这一盘肉，够别人的两盘。因为烤肉刘指着他保证用煤。这些，都是老主顾。还有一些流动客人，东北的、山西的、保定的、石家庄的。大包小包，五颜六色。男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。这条街上人都认识他，是个捡烂纸的。他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。说不清有多大岁数，六十几？七十几？一嘴牙七长八短，残缺不全。你吃点软和的花卷、面条，不好么？不，他总是要三个烧饼，歪着脑袋努力地啃啮。烧饼吃完，站起身子，找一个别人用过的碗(他可不在乎这个)，自言自语：“跟他们寻一口面汤。”喝了面汤，“回见！”没人理他，因为不知道他是向谁说的。
一天，他和几个小伙子一桌。一个小伙子看了他一眼，跟同伴小声说了句什么，他多了心：“你说谁哪？”小伙子没有理他。他放下烧饼，跳到店堂当间：“出来！出来！”这是要打架。北京人过去打架，都到当街去打，不在店铺里打，免得损坏人家的东西搅了人家的买卖。“出来！出来！”是叫阵，没人劝。压根儿就没人注意他。打架？这么个糟老头子？这老头可真是糟。从里糟到外。这几个小伙子，随便哪一个，出去一拳准能把他揍趴下。小伙子们看看他，不理他。
这么个糟老头子想打架，是真的吗？他会打架吗？年轻的时候打过架吗？看样子，他没打过架，他哪是耍胳膊的人哪！他这是干什么？虚张声势？也说不上，无声势可言。没有人把他当一回事。
没人理他，他悻悻地回到座位上，把没吃完的烧饼很费劲地啃完了，情绪已经平复下来——本来也没有多大情绪。“跟他们寻口汤去。”喝了两口面汤，“回见！”
有几天没看见捡烂纸的老头了，听煤站的副经理说，他死了。死后，在他的破席子底下发现八千多块钱，一沓一沓，用麻筋捆得很整齐。
他攒下这些钱干什么？
[注] 挑费，京津冀方言，指家庭日常生活开支。
(选自《汪曾祺全集》第二卷)
1．概括第三段所描写人物的形象特点。
答：___________________________________________________ 答案 ①老丑；②邋遢；③怪异。
解析 首先细读题干，明白答题指向。题干中有三个重要信息：是“概括”而不是“分析”，是“第三段”而不是“全文”，是“形象特点”而不是思想情感、主旨之类。然后分析文段，文段主要写了捡烂纸的老头的外貌和言行。从外貌可以概括出“老丑”和“邋遢”的特点，从言行可以概括出“怪异”的特点。
2．作者在第四段中通过虚拟的旁观者来评说“老头”的行为，这样写有什么效果？ 答：__________________________________________________ __________________________________________________________
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答案 ①表现了其他顾客对“老头”的惊讶、怀疑和鄙夷的情感态度。②把读者引入情境，增强现场感、真实感。
解析 效果题就是作用题，可以从内容和形式两个方面来作答。题干中提到的“虚拟的旁观者”，是指除老头与几个小伙子之外的另一个视角。首先要从文段中筛选出相关信息，如“这是要打架”“是叫阵”“压根儿就没人注意他……出去一拳准能把他揍趴下”。然后分析这样写的作用。从内容上看，“这是要打架”“是叫阵”，表现出了旁观者的惊讶，两个带问号的句子表现出旁观者的怀疑，“糟老头子”“揍趴下”等信息表现出旁观者对老头的鄙夷。此外，还要考虑这样写在形式上的作用。这个视角让读者可以成为整个事件的旁观者，有代入感，是拉近读者与文本距离的一种手段。
二、阅读下面文字，完成下题。
乘电梯 张爱国
为了赶一份文件，李牧几乎熬了个通宵，刚上床，闹钟就响了。李牧实在想再迷糊一阵子，却突然想到最近局里正在狠抓“四风”，浑身一激灵——谁都知道，迟到虽然算不上什么大事，但眼下这形势，也能大到自己无法承受的地步。
时间真不是个东西，就在李牧这一想一激灵中就过去了一刻钟。李牧一骨碌爬起来，披衣穿鞋，神速洗漱，夺门而去。下了公交车，李牧在局门口买了一块烧饼，一边大口咬着，一边大步奔向办公楼。
跨进大楼，李牧抬头看墙上的时钟，谢天谢地，还有四分钟，再看电梯，正在缓缓地关门。李牧一个箭步，一头扎进了电梯。电梯里只有两个人，李牧又咬了一口烧饼，抬头一看靠近自己的人，是科长，赶紧向科长一弯腰，同时一梗脖子咽下嘴里的烧饼，硬生生地憋出一句：“科长早！”科长白一眼李牧，一指身旁的人说：“是局长早！局长好！”李牧这才去看里面那人，天啊，竟然是局长，他急忙将手里的烧饼揣进兜里，深深一弯腰：“局长早！局长好！”局长似乎点了点头，没搭话。
局长怎么乘这部电梯？李牧想起来了，为了贯彻群众路线，加强作风建设，厉行节约，局里上周决定，关闭原有的那部领导专用电梯，实行领导和普通办事员乘坐同一部电梯的新举措。为此，省里的媒体还进行了报道，说这不仅节约了一部电梯的费用，还有利于领导了解下情，密切领导和群众的关系，可谓一举多得。想着这些，电梯已经缓缓上升了，李牧急忙伸手按下自己所在的七楼按钮。哪知李牧的手还没缩回来，科长的手却伸了过来，将李牧刚刚按亮的七楼给取消了，同时没好气地说：“领导忙，时间宝贵！”
李牧意识到自己犯了错误，一个小办事员，怎么能截断局长的电梯，耽误局长的时间呢？可一时又不知道怎么办才好，只能机械地说：“对不起，领导忙，时间宝贵。”
“嘎吱嘎吱……”电梯到七楼了。李牧悄悄看了看手表，还有两分钟就迟到了，虽然心急如焚，却只能眼巴巴地看着电梯继续“嘎吱嘎吱”向局长所在的十二楼升去。
终于到了十二楼，电梯门打开，科长一脚在里一脚在外地跨在电梯口上，弯着腰，后背抵着电梯门，一手护着门顶，一手向局长做着请的姿势：“局长您慢走，局长请慢走。”局长“嗯”了一声，出了电梯。李牧这才回过神，急忙跟一句：“局长您慢走。”电梯门却关上了。
李牧的手指在伸向七楼按钮的时候，突然想起了刚才的错误，急忙转向科长所在的九楼
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