发布时间 : 星期六 文章河南花花牛乳业营销策划 - 图文更新完毕开始阅读7909db892af90242a895e5a9
明确提出建立华北乳制品工业区，包括河北、山西、河南、山东四省，主要是都市与基地结合型乳业产区，淘汰部分产能低、能耗大的乳品设备和规模小、技术落后的企业；减少了一部分花花牛乳业的竞争对手，为花花牛乳业提供了一个良好的政治环境。 （2）国家发改委公布的《食品工业“十二五”发展规划》中提到，到2015年，我国将制（修）订国家和行业标准1000项，并完善食品安全管理体系制度体系，使食品质量抽检合格率到达97%以上。其中，食品添加剂、方便食品、肉制品、乳制品、饮料等行业标准将成为五年内的重点修订对象；这一规定不仅提高了政府对乳制品的要求标准，同时也迎合了花花牛乳业“绿色健康”的发展理念。
（3）河南花花牛乳业集团隶属于河南省畜牧局，可以获得一些政策上的倾斜和贷款支持。 2、经济环境分析
（1）目前中国城市化进程逐渐加快，对河南这样一个农业人口大省来说，城市化速度更快，城乡人口可支配收入不断增加，三农政策的进一步落实使得河南的消费者消费能力大大增强；乳制品也必将成为人们生活中的营养必需品。
（2）央行近期两次下调了存款准备金率，国内各大国
7
有商业银行因此放宽了贷款条件，花花牛乳业企业容易获得贷款支持。 3、社会环境分析
2008年爆发的三聚氰胺事件对乳品行业带来了致命的打击，2009年到2011年的中国乳制品行业依旧是中国食品行业的重灾区，伊利、蒙牛、光明等行业巨头接二连三发生乳制品安全事故，严重打击了消费者的信心，国产乳制品在消费者心中的形象大损。而花花牛乳业便可以借此机会推广绿色健康，“新鲜在您身边”获得消费者的信任。进而提高自己在河南市场的市场份额。 （五）内部环境分析 1、优势
（1）花花牛乳业是河南省本土企业，区位优势明显，其液态奶产品占据了河南省65%的市场份额，并且产品的产地与市场重合，在渠道上也很大程度地保持了乳制品的新鲜程度。
（2）花花牛乳业的包装成本占零售价的8%~10%，并且包装采用可降解材料，可用微波炉直接加热。此包装处于世界领先地位，为国家专利包装，有较高的科技含量。
（3）花花牛乳业本身是河南省知名品牌，又挂靠在河
8
南省畜牧局名下，可以获得政府相应的政策倾斜，有政府机关的介入，企业也可以较为容易的获得银行贷款。
（4）河南省气候温和，年平均气温为12．8℃~15．5℃，具备最佳的奶牛养殖自然环境。花花牛乳业的黄河滩区天然草场，被国家规划为全国十大奶牛饲养带之一。 （5）花花牛乳业至三鹿三聚氰胺事件后便注重改革。要求建立自己的品牌，并抛弃以往的管理模式，改革自己的管理，不再追随蒙牛伊利，而是发展自己的特色产品，并取得良好的收益。 2、劣势
（1）花花牛乳业总厂和新郑、漯河分厂各自为政，没有形成统一的管理模式和制度，因此造成管理的混乱无序，增大了运营成本。
（2）花花牛乳业长期生产中低端产品，产品组合单调，利润率较低，广告宣传力度不够，对自身品牌的深度发掘不够，品牌意识较差。
（3）消费者从消费心理上更倾向于规模较大的企业，与伊利、蒙牛和光明等巨头相比，花花牛乳业显然处在劣势。 3、预期变化
通过市场调研分析发现，花花牛乳业目前拥有的
9
优势和机会多于劣势和威胁，在河南市场竞争中处于较为优势的地位，而且当花花牛乳业内部管理模式达到统一后，花花牛乳业马上建立起自己的牧场后，便进一步的发展自己低温新鲜的优势，迎合现在消费者的绿色健康的需求，将会进一步扩大市场占有率，而且在近期应适合采用增长型战略，积极拓展市场，增加产品种类，压缩成本，从而扩大市场占有率，提高企业影响力、知名度，增大利润空间。 二、 营销策略 （一）市场细分
由于不同年龄阶段的消费者对乳制品的需求不同，他们的购买动机以及心理对产品要求不同，因此我们根据消费者的年龄阶段依据消费者心理特征细分市场，把市场细分为青少年群体、中年群体和老年群体，结合目标市场消费者的心理特征组织生产产品。 1、消费者的总体消费态势
（1）河南省乳品市场现有的消费时尚
乳品是同质化产品，国内目前乳品的消费已经到了品牌消费时代，河南省更是如此，消费者购买乳品首先看品牌，价格其次，品牌认知度低或品牌形象差的乳业品牌，价格再低，也很少有消费者愿意消费。
10