发布时间 : 星期一 文章新人教版七年级下册生物导学案[全册]更新完毕开始阅读7adf5b4dd0d233d4b04e6915
（2）、青春期发育的特点——身高、体重的增长、性器官的发育和成熟等。 总之，在青春期发育后，男女生在形态上的差别就形成了。
【智勇大冲关】
1. 进入青春期身心发生很大的变化，与引起这些变化有关的生殖器官是( )
A. 输卵管和输精管 B. 子宫和精囊腺C. 卵巢和睾丸 D. 子宫和前列腺
2. 进入青春期后的男、女生都要经历一个变声期。下列哪一项不是在变声期应该注意的事项( )
A. 不过度滥用嗓子，不要无节制地大声喧哗、唱歌等，避免造成终生声音嘶哑 B. 不吃刺激性强的食物，因为刺激性强的食物会加重声带的肿胀和充血 C. 避免着凉、感冒。着凉和感冒会加重声带的肿胀和充血 D. 尽量减少参加体育活动，体育活动能抑制声带的发育 3 下列不属于青春期显著特点的是 ( )。
A. 神经系统的功能明显增强 B. 内脏器官的功能健全 C. 生殖器官开始发育到成熟的阶段 D. 开始迅速发胖 4. 青春期开始年龄一般 ( )。
A. 男比女早两年 B. 男比女晚两年 C.男女同步无差异
D. 因个体不同而无规律
5、进入青春期，人体形态和功能都出现了显著变化。 这是由于（ ） A、内脏功能的健全B、神经系统和激素的调节作用 C、生殖器官的成熟 D、同化作用占优势 7．人一生中身体和智力发展的黄金时期是（ ）
A．童年时期B．幼儿时期C．青春期D．成年期 【课后作业】： 【学后反思】
第二章人体的营养
第一节 食物中的营养物质
【学习目标】：
1、知道食物中营养物质种类及作用，重点掌握维生素和无机盐的作用和缺乏时的症状。
2、描述人体消化系统的组成；概述食物的消化和营养物质的吸收过程；运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论（重点）。
3、举例说出什么是合理营养2.关注食品安全。 【学习时间】：三课时 【学习过程】：
一、自主学习（必背题）（快速阅读P18——P24，回答下列问题）
1、我们吃的食品中必须含有 、 、 、 和 、 和 。 2、 、 、 都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供 。 3、人体生命活动所需要的能量，主要由 提供。贮存在人体内的 是重要的备用能源物质。 4、 是建造和修复身体的重要原料，人体的 和 的修复和更新，都离不开 ，在哪些食品中含量最多： 。
5、 是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%——70%，人体的各项 都离不开。人
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体内的 以及 等废物，只有溶解在 中才能运输。
6、 不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，但是作用非常重要。
【 同学已背诵，检测者 ，加12分。】
二、合作探究（只需简答，每空1分、问答2分） 任务一:认真阅读教材P18，思考：
1、我们给航天员带去什么食品比较好呢？
2、这些食品必须含有哪些成分？
任务二：认真阅读分析教材P19内容思考：
为什么病人不能正常进食时，需要静脉注射葡萄糖？我们常吃的“糖类”存在于哪些食品中？ 因为 是人体生命活动主要的供能物质，多存在于 中。 任务三:认真阅读教材P20，思考：
哪些食物中脂肪含量比较多？ 如 哪些食物中蛋白质含量比较多？如 任务四:认真阅读教材P21，思考：
同样重量的花生和黄豆，谁的能量多？ 。
我们可以通过 来测定两种食物中的能量。 任务五:认真阅读教材P22，思考：“无机盐医院”诊断 无机盐种类 缺乏时症状 食物来源 含钙无机盐 含铁无机盐 含碘无机盐 含锌无机盐 含磷无机盐 任务六:认真阅读教材P24，思考：“维生素医院”诊断
维生素种类 缺乏时的症状 食物来源 脚气病 蔬菜、水果 维生素A. 佝偻病、骨质疏松症 三、系统总结（完成课后练习1、2题） 四、反馈检测（每题2分，个人总得分 。）
1、下列食物中含有维生素C.最多的是( ) A.菠菜 B.番茄 C.鱼 D.辣椒
2、如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是( ) A.鸡肝 B.辣椒 C.鱼肉 D.牛奶 3、你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是( ) A.镁 B.锌 C.铁 D.钙 4、儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防( )
A.夜盲症和脚气病 B.唇炎和佝偻病 C.佝偻病和夜盲症 D.口角炎和夜盲症 5、下列物质不属于糖类的是( ) A.葡萄糖 B.淀粉 C.木糖醇 D.麦芽糖
6、脚气病例患者应该多吃的食物是( ) A.精白面粉 B.胡萝卜 C.精白大米 D.标准粉 7、关于食物中的水说法不正确的是( )
A.有运输营养作用 B.是能量的来源物质 C.是人体细胞内水的来源之一 D.可以运输废物
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8、小明经常吃钙片补钙，但医生还是诊断他缺钙，他应该多吃含有 的食物。
第二节 消化和吸收
一、自主学习（必背题）
1、食物在 内分解成可以被 吸收的物质的过程叫做消化。 2、人体的消化系统由 和 组成。
3、消化道包括 等器官。消化腺包括 等器官以及分布在 的小腺体。
4、通过消化，糖类被消化成 、蛋白质被消化成 、脂肪被消化成 和 才能被人体所吸收。
5、食物的消化包括两个方面：一是将食物 、 、与 充分混合，二是食物中的 在 的作用下分解成能被 吸收的 。
6、小肠的 和 特点，使它具有巨大的 来吸收营养物质。 是人体吸收营养物质的主要器官。
【 同学已背诵，检测者 ，加12分。】
二、合作探究
任务一：（必记）课本27——28页，完成下列问题： 在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌。②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌。③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。
试问：(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第__ 种处理。 (2)以“唾液”为变量时，其实验组为第________种处理。
(3)若将3支试管都放入37℃左右的温水中，5～10分钟后取出，____号试管中的物质遇碘后不变蓝，由此你会联想到________________。
(4)有同学提出：“除了以上三种处理外，还要进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为____(填“有”或“没有”)必要。
任务二：（必记）根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因。 试管编号 注入浆糊 加清水 加入唾液 振荡摇匀 放在37 ℃水中恒温 冷却后加碘液 现象 1 2 2亳升 2亳升 0亳升 2亳升 0亳升 2亳升 10分钟 10分钟 2滴 2滴 (1)1号试管内的浆糊(淀粉)，未加 ，淀粉未被 酶分解，所以淀粉遇碘显 色。
(2)2号试管内因为加了 ， 酶在适宜的温度下将 分解成了 ，所以，加 液后 。 任务三：（必记）阅读P31“解读曲线图”内容，完成下列问题： 1、图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？
2、淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？
3、D中含有哪些消化酶？
三、反馈检测（每题2分，个人总得分 。） 1、下列消化腺中，位于消化道内的是( )。
A.肠腺 B.唾液腺 C.肝脏 D.胰
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2、消化道中最膨大的部位是( )。
A.胃 B.小肠 C.食道 D.咽 3、人体消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所是( )。
A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠 4、不含消化酶的消化液是( )。
A.唾液 B.胃液 C.肠液 D.胆汁 5、消化液中有多种消化酶的是( )。 A.唾液和胃液 B.胰液和肠 C.胆汁和胰液 D.唾液和肠液
6、甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解来的?( ) A.淀粉、蛋白质 B.蛋白质、脂肪 C.脂肪、淀粉 D.脂肪、蛋白质 7、下列物质中不能被消化道直接吸收的是( ) A.淀粉 B.水 C.维生素 D.含铁的无机盐
8、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化？（ ）
A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉
9、淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成 ，然后在胰液和肠液的作用下被分解成 。 10、消化道中既是主要消化功能又是主要吸收功能的器官是： 。 四、课堂小结
第三节 合理营养与食品安全
一、自主学习（必背）：
1、合理营养是指 的营养。
2、“全面”是指摄取的 种类要齐全，“平衡”是指摄取的 要合适。 3、为了做到合理营养，我们要按照“ ”均衡地吃食，以免营养不良或者营养过剩。
4、为了保持身体健康，必须保证每日 、 进食，每天摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比例分别占 、 和 左右。
5、为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，我国于2009年6育人1日起施行《 》。
【 同学已背诵，检测者 ，个人加10分。】
二、合作探究
任务一：来不及了，不吃早饭了!此做法对吗？ 。
不吃早饭合理吗？ 。如果你不吃早饭，上午上课时身体有何症状？ 。
任务二：不爱吃蔬菜合理吗？ 。易患 病，牙龈出血是因为缺 。
任务三：不爱喝水，就爱喝饮料!爱吃巧克力和鸡鸭鱼肉，没够!合理吗？ ，易患 ； 饭菜盐多合理吗？ 。易患 。
任务四：购买有包装袋或包装盒的食品，应当关注食品包装上的哪些内容？
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