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中华人民共和国粮食部发行的全国粮票
对于许多中年人来说粮票并不陌生。粮票是一种购粮凭证，世界上绝大多数国家都发行邮票，而粮票几乎惟独中国发行，并且全国性地使用了近40年。如今，粮票退出历史舞台快十年了，作为新中国经济社会发展的历史见证，它已成为人们收藏的热点之一。
粮食部成立于1952年8月，负责全国粮食征购和供应工作的。1954年3月1日，政务院发布了《关于实行粮食计划收购和计划供应的命令》，自1955年开始我国粮食部首次发行全国粮票，国家对粮食及粮食制品定人定量、计划供应。最早的全国粮票是1955年9月由粮食部发行的。据统计，新中国从1955年至1982年共印制过九套33枚不同规格和用途的全国粮票。具体如下：
1、1955年版全套5枚，面额分别为：肆市两、半市斤、壹市斤、叁市斤、伍市斤。
2、1956年版全套2枚，面额分别为：壹市斤、伍市斤。
3、1957年版全套2枚，面额分别为：叁市斤、伍市斤。
4、1962年版“火车、轮船、飞机”专用粮票，全套2枚，面额分别为：壹市两、玖市两，此套粮票发行不久即停止使用。
5、1965年版全套5枚，面额分别为：贰市两（因故为未发行）、半市斤、壹市斤、叁市斤、伍市斤。
6、1966年版全套4枚，面额分别为：半市斤、壹市斤、叁市斤、伍市斤。
7、1978年版全套5枚，面额分别为：半市斤、壹市斤、叁市斤、伍市斤、拾市斤（此套粮票因故未发行）。
8、1982年版全套2枚，面额分别为：叁市斤、伍市斤（此套粮票一直没使用）。
9、196□年版全套6枚，面额分别为：壹市两、贰市两、半市斤、壹市斤、叁市斤和伍市斤。（该票套为六十年代初期准备发行的一套六枚全国通用粮票票样，恰逢当时国民经济正处于“困难时期”，粮票的紧缺情况空前严峻，该票可谓生不逢时，迟迟未能获准发行），
全国粮票价值
1955年版参考价为每套90至120元。
1956年版参考价为每套35元。
1957年版参考价为每套40元。
1962年版火车轮船飞机专用粮票市场参考价为每套650元至800元。
1965年版参考价为每套17元至19元。
1966年版参考价为每套1元 。
1978年版参考价为每套280元至350元，其中，1斤、3斤、5斤粮票较常见，为每组12元至16元。
1982年版全套2枚，面额分别为3斤、5斤，此套粮票未流通使用，市场参考价为每套120元至150元。
196□年版全国通用粮票，参考价为每套1200元到1400元。
军用
1996年中国人民解放军西藏军区专用粮票
2000年国家粮食局军用粮票（B大米）
2000年国家粮食局军用粮票（B小麦粉）
2000年国家粮食局军用粮票（A大米）