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第二套
一.判断题
1.鸭和鹅对温度的敏感性比鸡低，对低温和高温的耐受力比鸡高。（T）
2.蛋包蛋是由于母禽受到惊吓等原因，输卵管发生逆向蠕动，将硬壳蛋推送到膨大部并顺序加工而成的。（F输卵管上部，漏斗部开始）
3.环境控制鸡舍到出厂时，最大承载量为每平米50kg活重。（F） 4.家系选择适用于遗传力低的性状，对家系大小没有要求。（F）
5.受精率（%）是指受精蛋数（包括死精蛋和活胚蛋）占入孵蛋的比例。（T）
6.鸡蛋孵化的适宜温度为37.8℃。孵化期越短的家禽，一般孵化的适宜温度相对较低。（F） 7.鹅的繁殖季节主要是冬春季，因此，肉用仔鹅的生产多集中在每年的上半年。（T） 8.一般高产蛋鸡拥有较大的腹部容积。（T）
9.饲养日产蛋数能综合体现鸡群的产蛋能力及存活率高低，能更加可观和准确的...（F） 10.不同饲养方式会对蛋重产生影响，其他因素一致的情况下，平养会重于笼养。（T） 11.肉鸡出场时为减少鸡群的骚动，最好在夜晚抓鸡，舍内安装蓝色灯泡。（T） 12.鸡舍内的灯泡应当进行定期的擦拭干净，并及时的更换坏灯泡以保证照度要求。（T） 13.鸡的胚胎发育到第23d，雏鸡破壳而出，绒毛干燥蓬松。（F）
14.家禽的腺胃可以借助砂砾强有力的磨碎食物。因此，家禽的饲料中需要混入10%的砂砾。（F）是肌胃
15.一般通风量取决于家禽的类型、年龄、体重及外界温、湿度等因素。（T） 16.为适应飞翔的需要，家禽的肺特别发达。（T）
17.雏鸭的养殖过程中，应适时下水刺激尾脂腺的发育，太晚下水会引起雏鸭出现湿毛现象。（T）
18.鸡蛋的蛋白分为内稀蛋白、浓蛋白和外稀蛋白。（F）系带蛋白
19.限饲可以减少产蛋初期的小蛋和产蛋后期的大蛋，提高种蛋受精率；减少产蛋期的死亡率和淘汰率。（T）
20.禽类的视觉较为发达，但对颜色的区分能力较差。（T） 21.为了适应飞翔的需要，家禽的膀胱储尿量很少。（F）没得膀胱
22.禽白血病和鸡白痢都可以垂直遗传，种鸡场应当严格净化这两类疾病。（T） 23.在蛋鸡生产中，后备鸡要严格限饲，以防止母鸡过早开产。（T）
24.禽舍通风按通风动力分为自然通风、机械通风和混合通风三类。其中自然通风又分为正压通风和负压通风。（F）
25.水禽产蛋时间多集中在下午。（F）早上
26.禽类的输精管有左右两条，而输卵管只有右侧才有。（F）
27.我国白壳蛋鸡主要采用轻型蛋鸡笼，褐壳蛋鸡主要是用中型蛋鸡笼，肉种鸡一般采用重型蛋鸡笼。（T）
28.进行人工输精时，操作要迅速及时，采出的精液须在30min内完成输精。（T） 29.白羽肉雏鸡在出壳三天内可不供给饲料，但是一定要保证充分的饮水。（T） 30.我国白羽肉鸡主要采用平养的方式。（T）
31.家禽的胚胎发育分为母体内发育和母体外发育两个阶段。（T）
32.用非横斑公鸡与横斑母鸡交配，其子一代公雏全部是横斑羽色，母雏全部是非横斑羽色。（T）
33.鸡蛋在形成过程中在子宫部停留时间最久，达到20h左右。（T）18-20h
34.通过对腹脂率或饲料转化率进行选择可以改变屠体的化学成分。（T）
35.育雏期鸡的跖长标准比体重标准更为重要，因此，跖长应力求达到或超过标准。（T） 36.在产蛋周期内，产蛋量会经历“上升—维持—下降”的变化规律，蛋重则几乎是稳定的。（F）
37.为节约饲料成本，在肉鸡出场后，可以隔一批鸡消毒一次鸡舍。（T）
38.胸骨末端到耻骨末端距离和两耻骨末端之间的距离越大，则腹部容积越大，一般情况下产蛋能力也较强。（T）
39.我国鹅种均由灰雁驯化而来。（F）
40.产蛋鸡舍内适宜的相对湿度为60%—70%。（T）
二．选择题
1.蛋壳强度是蛋鸡品质的重要指标，以下说法错误的是（B） A.蛋壳厚度及其厚度均匀性对蛋壳强度都有影响 B.鸡蛋强度越大越好
C.气候、营养和疾病对蛋壳强度也有关系 D.蛋壳是在子宫部形成的，且耗时最长
2.为保持高的受精率，鸡人工输精的时间间隔一般为（B）天？ A.1 B.4-5 C.8-9 D.10-11
3.在鸡胚胎发育过程中，第（C）天生殖器官开始分化，出现两性的区别。 A.3 B.4 C.5 D. 4. 5.
6.骡鸭生产时，自然交配的最适公母配比是（C） A.1:1 B.1:8 C.1:4 D.1:6
7.在下面关于家禽体尺测定的描述中错误的是（A）
A.跖长是跖骨上关节到第二耻与第三耻之间的垂直距离。3-4 B.理想的肉鸡胸角应在90%以上 C.胸宽是两肩关节的距离
D.体斜长是指锁骨前上关节到坐骨结节间的距离
8.光照刺激对肉种鸡性成熟非常重要，在遮黑式鸡舍光照强度要求在（B）以下，以鸡能找到料槽和饮水器为准。 A.5lx B.10lx C.15lx D.20lx
9.大型肉鸭父母代种鸭的饲养管理一般分为3个环节，育成期为（D）。 A.3-20周龄 B.
C.4-13周龄 D.5-20周龄
10.育雏期成活率，先进水平下第一周死亡率不超过（A），前三周不超过（A）。 A.0.5%，1% B.0.5%，5% C.2%，5% D.5%，10%
11.填鸭生产应选用（A）为代表的大型肉鸭品种。 A.北京鸭 B.金定鸭 C.绍兴麻鸭 D.莆田黑鸭
12.下列关于断喙的说法，错误的是（B） A.6-10d进行
B.断喙可以免疫、转群等同时进行 C.上喙断去1/2，下喙断去1/3 D.断喙前后应添加Vk在饲料中
13.（A）时，雏鸭远离热源，张口喘气，烦躁不安，分布在室内门窗附近。 A.温度过高 B.温度过低 C.湿度过高 D.湿度过低 14.
15.鸡的快慢羽自别雌雄育种中，下列哪项为快羽（D）。 A.主翼羽短与覆主翼羽 B.主翼羽等长于覆主翼羽 C.主翼羽未长出 D.覆主翼羽未长出
16.关于公禽睾丸的说法，下面说法错误的是（D） A.家禽具有双侧睾丸
B.由系膜韧带悬挂于腹腔内的背侧壁上 C.睾丸由精细管、精管网和输出管组成 D.睾丸内的精子具备授精能力 17.下面描述错误的是（C）
A.家禽左侧卵巢和输卵管发育完善，右侧退化 B.母禽受精部位是在输卵管的漏斗部 C.卵巢中大多数卵泡能成熟排卵
D.受精后，生殖细胞在输卵管过程中经过分裂形成胚盘 18.低产鸡的换羽情况为（C） A.从不换羽 B.边产蛋边换羽
C.停止产蛋后换羽 D.换羽时间较晚
19.下列关于孵化效果指标的计算，错误的是（B） A.受精率=（受精蛋数/入孵蛋数）*100% B.死胚率=（头照死胚蛋数/受精蛋数）*100% C.入孵蛋孵化率=（出雏鸡数/入孵蛋数）*100% D.受精蛋孵化率=（出雏鸡数/受精蛋数）*100% 20.下列关于蛋黄品质的说法，错误的是（D） A.遗传力低到高
B.用蛋黄色泽和蛋黄重表示 C.蛋黄色泽的遗传力为0.15
D.蛋黄颜色的深浅与营养价值有关
21.鸡蛋孵化的18-21胚龄特别应重视（B）管理 A.温度 B.通风 C.湿度 D.光照
22.鸡的啄癖与以下哪项因素无关（A） A.营养过剩 B.密度过大 C.强光照 D.通风不良
23.公鸡颈部的羽毛尖而长，又特称为（B） A.镰羽 B.梳羽 C.蓑羽 D.性指羽
24.雏鸡体温调节机制不健全，一般温度低于（B）就可致死 A.0℃ B.10℃ C.20℃ D.25℃
25.下列关于鸡舍消毒的说法，错误的是（D）
A.进入生产区之前要彻底洗浴，更换消过毒的服装鞋帽
B.进入鸡舍时，须再次换鞋并踩踏消毒垫，进门后用消毒液洗手 C.对转群使用的车辆、物品、道路等彻底消毒 D.定期用双氧水进行带鸡消毒
26.家禽的敏感性强，下列哪项说法是错的？（C） A.对许多药物敏感
B.对红、黄、绿等光敏感 C.味觉敏感
D.听觉发达、要防异响
27.关于母禽生殖系统的说法，下面错误的是（B） A.由卵巢和输卵管组成