发布时间 : 星期五 文章江苏2016对口单招旅游管理专业试卷及答案更新完毕开始阅读8837efb39b6648d7c0c746bb
48. 我们已掌握的知识和已获得的经验是保存在______________中的。 49.对工作有高度责任心的人说明具有意志的_____________。
50.唐刘禹锡形容______________是“遥望洞庭山水色，白银盘里一青螺”。 51._______________我国第一座现代化的大型国家博物馆。
52.古代“丝绸之路”南道和北道的汇合点位于______________。 53.太平天国革命的发源地在______________。
54.我国特点最多的名山的最高峰是_____________。 55．____________是中国历史文化名城最多的省份。
五、辨析题（本大题共12小题，每小题5分，共60分。先在题后括号内辨别正误，正确的打“√”，错误的打“×”，然后进行简要分析，在题下空白处说明该题正确或错误的理由） ．．．．
56.当住客的账单由其他住客支付时，为防止引起纠纷，接待员应婉言谢绝。 ( ） 57.对于预订的VIP客人、常客，当客人抵达时只需在总台核对有效证件、签名后即可入住。
( ）
58．清洁剂去污效果的好坏主要取决于它的泡沫量的多少。 ( ） 59．识别关键活动，即找出影响对客服务质量的关键性岗位或关键性活动，也就是人们常说的服务质量的控制点。 ( ） 60.外卖服务至始至终要求各部门通力合作，以确保任务顺利完成。 ( ） 61．我国旅游业的真正起步是从20世纪80年代中期开拓国内旅游市场开始的。 ( ） 62.有意注意和无意注意在实际的活动中往往是共同参与、相互交替的。只有无意注意和有意注意相互配合、相互转化，才能使人更自觉、更有兴趣投入到一项活动中，使活动达到最佳效果。 ( ） 63.旅游者在旅游过程中希望得到热情礼貌的接待，体现了旅游者的精神性需要。 ( ） 64．人的各种需要是兴趣产生和发展的基础。 ( ） 65.秦陵兵马俑已成为世界公认的“世界第八大奇迹”，并被称为人类20世纪末国际地理的重大发现。 ( ） 66.台湾岛是我国第一大岛，多平原，占全岛面积的2／3，山地丘陵仅占1／3。 ( ） 67.雁荡山位于浙江省乐清市，共分中、北、南三座，并称“东瓯三雁”，其中主峰为北雁荡，海拔1150m。 ( ） 六、简答题（本大题共6小题，每小题10分，共60分。） 68.前厅客人离店日期更改该如何处理？ 69.简述楼层服务台的主要职责。 70.填写点菜单的要求有哪些？ 71.简述旅游资源的特点。
72.在前台客房如何满足旅游者求尊重的心理？
73.阅读下图后完成各题（涉及填写名称的请用图中英文字母表示） ．．．．．．．．．．．．．．．．．
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（1）数字②代表的我国著名古都是 ________________。 （2）B省的 是我国现存最大的清真寺。 （3）数字④代表的是四大石窟之一的___________________。
（4）中国四大佛教名山中位于C省的是 道场，五岳中的东岳位于图中 __________省。
(5)D省地形以_____________为主，E省地形呈___________状。 (6)我国最高、最大的内陆咸水湖在图中_____________省
(7)著名的道教圣地在图中____________省，该省历史悠久素有“____________”之称。 七、综合分析题（本大题共3小题，第74、75小题各15分，第76小题16分，共46分。） 74.某日，一香港旅游团结束了“广州一日游”，回到了下榻的酒店。
当天早晨出发时，女领队要求楼层服务员为房间加一卷卫生纸，回来后发现服务员没有按她要求加卫生纸，勃然大怒，跑到酒店大堂大声说：“你们的服务简直糟透了。”引来了许多客人好奇的目光。
值班经理很快赶到现场，看到此景安慰客人说：“我们的服务有做的不够好的地方，请您消消气，我们到会客室里坐下来谈，好吗？”值班经理耐心的向客人询问了整个事件的经过和解决问题的具体意见。客人的态度也渐渐缓和下来。最后值班经理还代表酒店向旅游团的每个房间都派送了一卷卫生纸，并向这位客人赠送了致歉果盘。 请结合案例分析：
(1) 该客人的投诉属于前厅部客人投诉的哪一种类型？
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(2) 值班经理处理该客人投诉好在哪里？ (3) 前厅部处理客人投诉的原则有哪些？
(4) 作为一名合格的服务员应如何正确认识客人投诉？
75.李小姐和朋友去某高级西餐厅就餐，进入餐厅时，受到了热情的欢迎。入座后，值台员小张送上菜单，给王小姐她们观看。过了一会儿，小张来到餐桌旁为李小姐点菜，李小姐点了一份牛排套餐，小张在点菜单上做了记录，李小姐朋友也点了自己喜爱的菜肴。小张继续问道：“请问你们需要什么酒水呢？”李小姐说“你给我们搭配吧。”小张说：“好的。” 结合上述材料，回答下列问题：
（1）如果你是案例中的小张，你会给客人选择搭配什么酒水？简述该酒水服务要领。 （2）在高级西餐厅中，应如何为客人提供点菜服务？
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76.材料一 被称为“人间仙境”的四川省九寨沟自然保护区，在开放旅游之后，由于缺乏科学管理，加上过量砍伐森林，造成水土流失加重，泥石流加快活动，使晶亮透明的湖泊开始淤塞。
材料二 中共中央办公厅、国务院办公厅印发《国家“十二五”时期文化改革发展规划纲要》。《纲要》指出，要“积极发展文化旅游，促进非物质文化遗产保护传承与旅游相结合，提升旅游的文化内涵，发挥旅游对文化消费的促进作用??”。 《纲要》指出，要“拓展文化遗产传承利用途径，正确处理保护与利用、传承与发展的关系??深入挖掘民族传统节日的文化内涵，广泛开展优秀传统文化教育普及活动，传承中华民族优秀传统文化??”。
阅读上面材料，回答问题：
(1)旅游业的发展对自然环境的污染和破坏主要表现在哪些方面？（4分） (2)什么是政府主导型发展战略？政府主导型战略有哪些要求？（6分） (3)如何理解旅游的文化属性？（6分）
2016届高三年级第二轮复习调研考试旅游管理专业理论综合试卷
一、选择题
单项选择题
题号 1 2 B 3 D 4 C 5 A 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 A D D C C A 答案 B C B C C 多项选择题 16 BD
17 CD 18 ACD 19 CD 20 21 22 CD 23 ACD 24 BCD 25 ACD ABD ABD 二、名词解释
26即小包价，是酒店为客人提供的一揽子报价，通常包括房租费及餐费、交通费、游览费等，以方便客人做预算。
27激励就是通过科学的方法激发人的内在潜力，开发人的能力，调动人的积极性和创造性，
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