发布时间 : 星期二 文章苏果连锁超市物流配送模式分析与选择更新完毕开始阅读8a7140324a7302768e9939c3
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门店1供应商1门店2供应商2连锁企业总部门店3供应商N门店N图3-2 连锁企业自建配送中心模式
它是一种自我物流服务的方式，利用自己销售出库管理系统和采购入库管理系统不间断地进行订货、进货、配送作业等。特别对食品类货物提供优质高效的配送服务。如生鲜食品，可以保证其良好的鲜活度及高品质，保证满足顾客需求，实现多样化优质高效的配送服务。
连锁超市的配送中心，从企业供应、生产、销售进行物流配送一体化服务，既满足企业内部配送需求，又能满足企业对外进行拓展需求,自建配送中心也存在不足之处，连锁企业需投入大资金进行建立配送中心，配送中心建立初期，投资回报率较低，收回投资成本周期长。
3.3专业性第三方物流陪送模式
第三方物流配送中心服务特点，主要是为了强化自身核心业务、降低投资风险。
(1)强化自身核心业务
连锁企业重点核心业务包括商品统一采购、加紧在区域内开设连锁门店、商品销售范围扩大。通过第三方物流外包模式，连锁企业才能把有限的资源配置到
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自己的重点业务上去。
(2)降低投资风险
建立大型配送中心需要大规模资金投入，如购买仓储设备、货物拣选设备等，投入与风险成正比，资金周转对于企业来说至关重要。而采用第三方物流配送企业进行配送，在某种程度上是能够降低这些风险的。
第三方物流配送模式如图3-3所示。
门店1供应商1供应商2第三方物流配送中心门店2连锁企业总部供应商N门店3门店N 图3-3 连锁企业第三方物流配送模式
3.4连锁企业共同配送模式
共同物流配送是多家连锁零售企业，为达到共同目的，建立的一种物流配送联合体。共同物流配送中心通过网络信息系统将各用户货物进行集中配送，整合配送中心车辆，制订最优车辆配送线路。共同配送的一般运作过程如图3-4所示。共同配送模式在我国连锁企业中运用较少，企业要适应社会化发展必将进行模式的转换，共同配送是我国物流配送发展的总趋势。
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门店1供应商1供应商2第三方物流配送中心门店2门店3供应商N门店N图3-4 连锁企业共同配送模式
通过上面的分析，对连锁超市的三种常用配送模式的优缺点进行分析比较，结果如表3-1所示。
表3-1 四种配送模式比较
物流配送模式 优点 零库存 零成本运输 物流配送较低成本运作 增值服务多 企业各部门协作较好 自行制定物流配送标准 企业资料保密性强 物流配送运转流畅 物流配送低成本运作 提升运营效率 减少库存量 资金周转速度快 降低缺货率 运营成本较低 车辆满载率提升 资金周转速度快 提升企业形象 缺点 信任度低 企业内部资料外漏 服务态度较差 物流配送业务不熟练 资源浪费大 资金需求大 物流配送成本高 资源浪费较大 企业内部资料外漏 运营风险高 企业自控力差 供应商配送模式 自建配送模式 第三方物流配送模式 共同物流配送模式 企业内部资料外漏 计算机信息技术掌握要求高 企业之间协调性较差
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第四章 层次分析法在连锁超市物流配送模式选择中的应用
层次分析法可以将定性与定量分析相结合,对多层次、多因素的复杂问题提供决策的依据。
层次分析法的基本步骤如下: (1)建立选择决策的层次结构模型;
(2)由判断矩阵计算被比较元素对于该准则的相对权重;
(3)计算各层次对于系统的总排序权重,并进行排序和一致性检验; (4)得到各方案对于总目标的总排序。
4.1物流配送模式选择决策的层次结构模式
在这里将苏果超市物流运作模式选择问题所包含的主要因素,划分为目标层、准则层、指标层、方案层等四个不同层级,并用框图的形式阐述各因素的从属关系和各层次间的阶梯结构。根据苏果连锁超市物流配送系统运作现状和特点,以物流成本、配送服务、物流管理技术作为评价的主要准则。在此基础上对各个准则进行细化,得到相应的具体评价指标:投资规模、投资风险、物流成本、现有资源利用、服务全面性、服务水平、应变能力、管理要求、技术要求等等。以前面介绍的有四类常见的超市物流模式作为供选模式,建立的配送模式选择问题结构层次模型如图4-1所示
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