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第八章 脂类代谢
一、单选题
1．关于饱和脂肪酸的β氧化下面那个是错的？
A.脂酰CoA在脂酰CoA脱氢酶催化下生成△2反烯脂酰CoA（α，β烯脂酰CoA） B △2反烯脂酰CoA在烯脂酰CoA水化酶催化下生成L－β羟脂酰CoA。 C.β一氧化需辅因子FAD、NAD十、CoASH参与 D.β一酮脂酰CoA在硫激酶催化下产生乙酰CoA E. 1mol软脂酸彻底氧化净争129个ATP。 2．关于硬脂酸生物合成下面那个是错的 A.动物中酰基载体是乙酰CoA B.植物中酰基载体是ACP-SH
C.动植物所需要的还原剂均为NADPH＋H+ D.植物中硬脂酸合成地点在叶绿体中 E.动物中硬脂酸合成地点细胞质。
3．脂肪动员的关键酶是：
A．组织细胞中的甘油三酯酶 B．组织细胞中的甘油二酯脂肪酶 C．组织细胞中的甘油一酯脂肪酶 D．组织细胞中的激素敏感性脂肪酶 E．脂蛋白脂肪酶 4.脂肪酸彻底氧化的产物是： A．乙酰CoA B．脂酰CoA C．丙酰CoA
D．乙酰CoA及FAD 2H、NADH+ E．H2O、CO2及释出的能量 5、关于酮体的叙述，哪项是正确的？
A．酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒 B．各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主 C．酮体只能在肝内生成，肝外氧化 D．合成酮体的关键酶是HMG CoA还原酶 E．酮体氧化的关键是乙酰乙酸转硫酶 6．酮体生成过多主要见于：
A．摄入脂肪过多 B．肝内脂肪代谢紊乱 C．脂肪运转障碍 D．肝功低下
E．糖供给不足或利用障碍
7．关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是：
A．在胞液中进行
B．基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+ C．乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的重要酶 D．脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶
E．脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供载体 8．甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是：
A．丙酮酸 B．2-磷酸甘油酸 C．3-磷酸甘油酸 D．磷酸二羟丙酮 E．磷酸烯醇式丙酮酸 9．体内合成卵磷脂时不需要：
A．ATP与CTP B．NADPH+H+ C．甘油二酯 D．丝氨酸 E．S-腺苷蛋氨酸
10．胆固醇在体内不能转化生成： A．胆汁酸 B．肾上腺素皮质素 C．胆色素 D．性激素 E．维生素D3
二、多项选择题
（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分） 1．人体必需脂肪酸包括： A．棕榈油酸 B．油酸 C．亚油酸 D．亚麻酸
2．使激素敏感性脂肪酶活性增强，促进脂肪动员的激素有： A．胰岛素 B．胰高血糖素 C．肾上腺素
D．促肾上腺皮质激素 3．脂肪酸β-氧化的产物有： A．NADH+H+
B．NADPH+H+ C．FADH2 D．乙酰CoA
4．乙酰CoA在不同组织中均可生成： A．CO2、H2O和能量 B．脂肪酸 C．酮体 D．胆固醇
5．能产生乙酰CoA的物质有： A．葡萄糖 B．脂肪 C．酮体 D．氨基酸 6．酮体：
A．可通过血脑屏障 B．可随尿排出
C．是脂肪酸分解代谢的异常产物 D．在血中含量过高可导致酸中毒 7．合成酮体和胆固醇均需： A．乙酰CoA B．NADPH+H+ C．HMG CoA合成酶 D．HMG CoA裂解酶
8．能将酮体氧化利用的组织或细胞是： A．心肌 B．肝 C．肾 D．脑
三、判断是非（正确的写对，错误的写错）
1.真核生物脂肪酸合成酶系各成员共价串联成一条多肽链发挥作用。（√） 2.硫脂酶是脂肪酸合成酶系中的重要成员。（×）
3.β一羟脂酰ACP在β一羟脂酰ACP脱水酶催化下产生△2反丁烯酰ACP（也叫β－烯丁酰ACP）（√）
4.脂肪酸合成的直接前体是丙二酸单酰CoA（×）（乙酰CoA）
5.肉碱脂酰转移酶是一种限速酶，受丙二酸单酰ACP抑制。（×）(丙二酸单酰CoA) 6.在脂肪酸合成过程中，中间产物以非共价键与载体ACP相联。（×）
四、填空题
1、脂肪酸合成酶包括七种成分，他们是 转乙酰酶、 转丙二酰酶、
β－酮酰基ACP合成酶 、 β－酮脂酰ACP还原酶 、
β－羟丁酰ACP脱水酶、 β－烯丁酰ACP还原酶 、 ACP-SH。
2、.脂肪酶是一种限速酶，下列激素 肾上腺素、 胰高血糖素 、 甲状腺素 、肾上腺皮质激素 等对它有正调节作用， 胰岛素 等有负调节作用。 3、β一氧化在动植物 线粒体 中进行。
4、动物中不能合成 亚油酸 和 亚麻酸 等必需的多烯脂肪酸。．
5、α一磷酸甘油在 磷酸甘油脂酰转移酶 催化下与2分子RCO-CoA结合生成 磷脂酸.
6.脂肪酸分解过程中，长键脂酰CoA进入线粒体需由____肉毒碱_______携带，限速酶是_____脂酰-肉毒碱转移酶Ⅰ______；脂肪酸合成过程中，线粒体的乙酰CoA出线粒体需与______ 草酰乙酸_____结合成____柠檬酸_______。
7脂肪酸的β-氧化在细胞的___线粒体______内进行，它包括__脱氢___、___加水_______、___再脱氢_______和___硫解_______四个连续反应步骤。每次β-氧化生成的产物是__乙酰CoA_______和___比原来少两个碳原子的脂酰CoA________。
8．脂肪酸的合成在__胞液________进行，合成原料中碳源是__乙酰CoA __，供氢体是_NADPH__，它主要来自___磷酸戊糖途径________。
五、名词解释 1、酮体 2β-氧化
六：简答题
何谓酮体？酮体代谢有何意义？
七、问答题：
何谓β－氧化？说出β－氧化的代谢途径。
第九章 氨基酸代谢 一、单选题
1．人体必需氨基酸是指： A.在体内可由糖转变生成 B.在体内能由其他氨基酸转变生成 C.在体内不能合成，必需从食物获得 D.在体内可由脂肪酸转变生成 E.在体内可由固醇类物质转变生成 2．下列哪组氨基酸，全是人体必需氨基酸？ A.甲硫氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸 B.苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、组氨酸． C.苏氨酸、甲硫氨酸、丝氨酸、色氨酸