发布时间 : 星期一 文章（浙江选考）高考生物一轮复习第1讲细胞的分子组成学案更新完毕开始阅读8e54f9f0effdc8d376eeaeaad1f34693dbef1067
知识内容展示 (1)水在细胞中的作用 核心素养对接 蛋白质、糖类等物质的结构决定了其功能：生命观念 通过对氨基酸的结构和脱水缩合过程的分(2)无机盐及其生理作用 析，建立起生命的物质观念 (3)糖类、脂质的种类和作用 通过检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质，(4)蛋白质的结构和功能 科学探究 掌握实验的原理、操作流程及实验设计的思(5)核酸的种类和功能 路与方法，并能得出正确的结果和结论 (6)活动：检测生物组织中的油通过对糖、 脂质等对人体健康的影响，培养脂、糖类和蛋白质 社会责任 学生关注科技发展，获取信息的能力 考点一 水、无机盐的作用
(2017·浙江4月选考)哺乳动物血液中某种离子含量过低会导致肌肉发生抽搐。该离子是( ) A.Fe
2＋
2＋
B.Ca
2＋
C.Cl
－
D.I
－
解析 Ca过少会引起抽搐，过多肌无力，故选B。 答案 B
本题对应必修一P6无机盐的功能。
1.无机盐的存在形式及功能(巧记一、一、二)
2.根据下列实例，推测无机盐的功能
①Mg是叶绿素必需的成分，Fe是血红蛋白的必要成分；②哺乳动物血液中必须含有一定
2＋
2＋
1
量的Ca，如果血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐现象；③生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na而促进细胞吸收水分；④人血浆中的HCO3、H2PO4＋
－
－
2＋
等对血浆pH的稳定起重要作用。
对应的无机盐的功能：①组成细胞中某些复杂化合物； ②维持细胞和生物体的生命活动； ③调节生物体内的渗透压； ④维持生物体的酸碱平衡。
人体内Na＋
、K＋
对细胞内外渗透压大小所起的作用一样吗？
提示 Na＋
主要维持细胞外液的渗透压，K＋
主要维持细胞内液的渗透压。
1.水的作用
(1)是细胞内的良好溶剂。
(2)是生物体内物质运输的主要介质。 (3)具有缓和温度变化的作用。 2.水的产生、利用及相关代谢
角度 结合水和无机盐的生理作用考查生命观念
1.(2018·台州第一次统练)下列物质或结构中不含有磷元素的是( ) A.淀粉
B.核糖体
C.NADPH
D.DNA
解析 淀粉只含有C、H、O。 答案 A
2.(2018·江山实验中学第一次摸底)下列化合物或结构中，元素组成最相似的是( A.叶绿素、类胡萝卜素 B.纤维素、胰岛素、性激素
) 2
C.油脂、丙酮酸、核苷酸 D.核糖体、染色体
解析 叶绿素中含有镁元素，与类胡萝卜素的元素组成不同，A错误；纤维素和性激素只含C、H、O，胰岛素含有C、H、O、N、S，B错误；油脂、丙酮酸只含有C、H、O，核苷酸含有C、H、O、N、P，C错误；核糖体由蛋白质和RNA组成，组成元素是C、H、O、N、P；染色体由蛋白质和DNA组成，其组成元素也是C、H、O、N、P，D正确。 答案 D
3.下列关于细胞中无机盐的叙述，错误的是( ) A.有的可与脂质结合形成磷脂 B.有的可以与蛋白质结合形成结合蛋白 C.有的游离在水中维持细胞的渗透压和pH D.细胞中的无机盐主要以分子状态存在
解析 磷酸与甘油、脂肪酸结合形成磷脂，A正确；有些无机盐可与蛋白质结合形成结合蛋白，如铁是组成血红蛋白的必需元素，B正确；有些无机盐游离在水中，参与维持细胞的渗透压和pH，如钠盐游离在水中，参与维持细胞的渗透压稳定，磷酸盐参与维持pH稳定，C正确；在细胞中，无机盐主要以离子状态存在，D错误。 答案 D
脂质 类胡萝卜素 化合物 糖类 油脂、磷脂 固醇 素 C、H、O、组成元C、H、O C、H、O 素 N、P 等) 考点二 糖类、脂质及核酸
1.(2016·浙江4月选考)存在于动物体内的单糖是( ) A.纤维素
B.淀粉
C.葡萄糖
D.核酸
C、H、O、N(P、SN、P N、P N、Mg C、H、O、C、H、O、C、H、O、C、H C、H、O 蛋白质 核酸 ATP 叶绿素 胡萝卜叶黄素 3
解析 纤维素和淀粉是存在于植物体内的多糖，A、B错误；核酸不是糖类，D错误；葡萄糖是存在于动、植物细胞中的单糖，C正确。 答案 C
2.(2017·浙江11月选考)下列关于脂质的叙述，错误的是( ) A.胆固醇参与动物细胞膜的构成 B.植物蜡可以减少植物细胞水分的散失 C.油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖
D.“检测生物组织中的油脂”实验中可用乙醇洗去多余的染料
解析 胆固醇在动物细胞膜中起到固定膜结构的作用，A正确；植物蜡可保护植物细胞，减少水分散失，B正确；油脂相比糖类的元素特点是碳氢多、氧少，C错误；“检测生物组织中的油脂”实验中，先用苏丹Ⅲ染色，然后用50%乙醇洗去多余的染料，D正确。 答案 C
本题对应必修一P8～P10动物体内所含有的糖和脂质。
1.糖类的种类和作用
概念 种类 核糖 组成核酸的物质 单糖 不能水解的糖 脱氧核糖 动植物细胞 细胞内最重要的能源物质 葡萄糖 蔗糖 水解后能够生成二糖 两分子单糖的糖 乳糖 水解后能够生成多糖 许多个单糖分子纤维素 的糖 植物细胞壁的主要组成成淀粉 植物体内的贮能物质 植物细胞 动物细胞 麦芽糖 植物细胞 分布 主要功能 4