发布时间 : 星期四 文章2020高考生物艺考生大二轮总复习 上篇 专题二 细胞的代谢 第3讲 酶和ATP 高频命题点1 酶在更新完毕开始阅读8fab3a81940590c69ec3d5bbfd0a79563c1ed492
[考向三] 以酶有关实验为载体，考查学生实验分析和实验探究的能力
5．某同学欲通过下图所示的装置进行探究影响酶促反应速率因素的实验，下列分析错误的是( )
A．滤纸上需附有过氧化氢酶
B．酶促反应速率可用滤纸片从烧杯底部到浮出液面的时间(即t3－t2)来表示 C．可通过设置不同pH的过氧化氢溶液来探究pH对酶活性的影响 D．为了提高实验的准确性，每个烧杯中需放多个滤纸片
解析：B [滤纸片上需要携带过氧化氢酶，过氧化氢酶能催化过氧化氢水解产生氧气促使滤纸片浮出水面，A正确；酶促反应在酶与底物接触时开始，酶促反应速率可用t3－t1来表示，B错误；当自变量为pH时，可通过滤纸浮出液面的时间探究pH对酶活性的影响，C正确；该图示中只有一片滤纸片，为了提高实验的准确性，应增加滤纸片的数量，测出时间后取其平均值，D正确。]
6．某兴趣小组探究H2O2在不同条件下分解情况的实验，首先向a、b、c、d 4支洁净的试管内分别加入等量等浓度的H2O2溶液，然后，a试管为室温处理，b试管为90 ℃水浴处理，c试管为常温处理并滴加2滴新鲜肝脏研磨液，d试管为常温处理并滴加2滴氯化铁溶液，最后统计4支试管内气泡产生的情况依次为极少、少量、大量、较多。下列相关叙述错误的是( ) ．．
A．a试管与b试管H2O2的活化能相同，d试管与c试管的活化能相同 B．c、d试管分别与a试管比较，说明Fe和过氧化氢酶均具有催化功能
3＋
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C．综合分析a试管、c试管和d试管，说明与无机催化剂相比，过氧化氢酶降低活化能的效果更显著
D．与a试管相比较，b试管的水浴加热为过氧化氢的分解提供了能量
解析：A [本题考查了学科核心素养的科学思维，难度适中。a试管与b试管的温度不同，H2O2的活化能不同；d试管加入了生物催化剂酶，c试管加入无机催化剂，酶降低活化能更显著，d试管与c试管H2O2的活化能不同，A项错误；c、d试管分别与a试管比较，气泡产生多，说明Fe和过氧化氢酶均可以使反应加快，均具有催化功能，B项正确；a试管、c试管和d试管相比较，d试管气泡最多，说明与无机催化剂相比，过氧化氢酶降低活化能的效果更显著，C项正确；与a试管相比较，b试管的水浴加热为过氧化氢的分解提供了所需的活化能，D项正确。]
7．(2019届高三·石家底摸底)某同学为了验证淀粉酶的专一性，设计以下三种方案，下列说法错误的是( )
方案一 方案二 方案三 各组试管的添加物质 一组试管内加淀粉酶和淀粉，另一组试管内加淀粉酶和蔗糖 一组试管内加淀粉酶和淀粉，另一组试管内加淀粉酶和蔗糖 一组试管内加淀粉酶和淀粉，另一组试管内加蔗糖酶和淀粉 鉴定试剂 碘液 斐林试剂 碘液 3＋
A.方案一两组试管中加入的各种物质的量应该相等 B．方案一不可行的原因是碘液不能检测蔗糖是否被分解 C．方案三中将碘液换成斐林试剂可以证明淀粉酶具有专一性
D．方案二可行的原因是斐林试剂既可以证明淀粉是否被分解，也能证明蔗糖是否被分解 解析：C [方案一中自变量为反应物的种类，两组试管中加入的各种物质的量为无关变量，应该相等，A正确；碘液不能检测蔗糖是否被分解，因此方案一不可行，B正确；方案三中自变量为酶的种类，将碘液换成斐林试剂只说明了淀粉酶能催化淀粉的水解，没有说明不能催化其他底物，因此不能证明淀粉酶具有专一性，C错误；方案二可行的原因是斐林试剂既可以证明淀粉是否被分解，也能证明蔗糖是否被分解，D正确。]
依据实验目的准确选取实验材料和检测指标
实验目的 高效性 实验材料 过氧化氢与过氧化氢酶、Fe 3＋检测指标(试剂) O2产生的快慢或多少 备注 与无机催化剂对比 - 10 -
专一性 温度对酶活性的影响 pH对酶活性的影响 淀粉、蔗糖与淀粉酶 淀粉和淀粉酶 过氧化氢与过氧化氢斐林试剂 碘液 不能用碘液 不能用斐林试剂 O2产生的快慢或多少 不选用淀粉和淀粉酶 酶
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