发布时间 : 星期一 文章酒店员工手册 最终版更新完毕开始阅读9303dd79f21dc281e53a580216fc700aba685253
鞋 袜子 其他 1. 每天都应擦拭工鞋，保持工鞋的干净和亮泽 2. 着黑色皮鞋或布鞋 1. 长袜应保持干净，没有刮线或破洞 2. 着裙装需穿黑色丝袜 3. 着深色短袜 1. 每天洗澡 2. 适当使用淡香水 3. 当制服有污渍或褶皱时，应及时予以更换 4. 防止有头皮屑散落在制服上 5. 腰部不允许佩戴手机或钥匙 6. 笔具或梳子不应置于上衣胸部外的口袋内
2、 男员工： 类别 标准描述 1. 头发应保持清洁并使用发胶或喷雾进行发型固定 头发 2. 应保持整齐的短发，不遮挡面部、耳部及衣领 3. 光头或染色是不允许的，黑色除外，头发应梳理整齐，保持专业形象，鬓角长度不得超过两厘米 1. 面部应保持清洁 面部 2. 不允许留鬓角和胡须 3. 鼻毛应修剪整齐，无外露 手 1. 应随时保持手部清洁 2. 指甲的长度以不可以从手心正面看到为宜 1. 可佩戴简单腕式手表，不允许腕部佩戴手镯等其它饰物 2. 只允许戴一枚简单戒指 饰物 3. 项链不可佩戴在外 4. 不允许戴耳环 5. 鉴于安全和卫生的关系，厨房和管事部的男员工不许佩戴戒指 2. 工作服的内置衣物不允许暴露在外 3. 制服应保持干净并熨烫整齐 4. 确定制服上所有纽扣都扣好 制服 5. 不要在衬衫口袋内装物品，避免装任何会弄脏或凸起衬衣口袋的物品 6. 不允许穿工服离开酒店 7. 存放在更衣室的工服应保持整洁干净，没有褶皱 8. 不允许卷起工服袖口 9. 内衣不能露出酒店工服 名牌 1. 酒店区域应佩戴自己的名牌 2. 名牌应佩戴在制服的左边，心脏的上侧 3. 名牌没有污点或损坏 1. 佩戴的领带不应有任何污点或斑点 领带 2. 领带应佩戴整齐 3. 领带结应系在衬衫领口的中间位置 1. 所有鞋带应系好 鞋 2. 每天都应擦拭工鞋，保持工鞋的干净和亮泽 3. 着黑色皮鞋或布鞋 袜子 1. 短袜应保持干净，没有刮线或破洞 2. 着深色短袜 1. 每天洗澡 2. 适当使用淡香水 其他 3. 当制服有污渍或褶皱时，应及时予以更换 4. 防止有头皮屑散落在制服上 5. 腰部不允许佩戴手机或钥匙 三、
员工更衣柜使用要求
1、 员工应自觉遵守更衣室及更衣柜的使用管理规定。
2、 不得在更衣室内睡觉、玩耍。严禁吐痰、乱抛废弃物或其它影响更衣室卫生的行为。 3、 更衣室内不得洗晾除毛巾外的任何物件。
4、 所有员工均可得到酒店分配的更衣柜，更衣柜的分配由人力资源部负责，必要时员
工需合用更衣柜。 5、 员工更衣柜使用要求如下：
1) 酒店免费向每人发放一把钥匙，如钥匙丢失，补领费用由个人支付，具体金
按酒店规定执行。
2) 人力资源部存有更衣柜备用钥匙，以备必要时使用。 3) 员工不得私自配锁、钥匙或更换、占用更衣柜。
4) 如果忘记携带钥匙而需打开更衣柜，请向人力资源部借用钥匙。并在当天下班
之前须将更衣柜钥匙归还人力资源部。 5) 员工应负责保持更衣柜内外部的清洁和整齐。
6) 员工不得将贵重物品带入酒店存入更衣柜，酒店不承担员工个人任何财物损失
的责任。
7) 更衣柜内严禁存放食品、饮料及易燃易爆危险品；人力资源部及保安部有权联
合不定期检查员工更衣柜。 8) 更衣柜顶部严禁放置任何物品。 9) 更衣柜外部严禁粘贴镜子、字、画等。 10) 员工如损坏更衣柜，将按有关规定受到处分。
11) 员工离职时，更衣柜需清理干净，钥匙交回人力资源部，否则酒店有权强行清
柜，由此带来的一切责任和后果由员工个人承担。
四、
工作证及名牌的发放和使用
1、 人力资源部将给每位员工发放工作证和名牌。
2、 出入酒店或必要时在酒店内应出示工作证，以接受必要的检查。 3、 名牌属于员工制服的一部分，上班时必须佩戴于上衣左上方。
4、 遗失工作证或名牌须立即报告人力资源部以便补发，人力资源部将按规定收取工本
费用，但更换因长期使用而自然损坏的除外。 5、 员工离职时，应将工作证及名牌交回人力资源部。 五、
爱护酒店财产和设施 设备。
2、 移动家具和设备时要小心。
3、 爱护属于你保管和使用的物品，避免遗失或损坏。
4、 保持工作环境干净整洁，保持公共场所如员工餐厅、更衣室等整洁卫生，不可随地
乱扔杂物。
5、 为了全体员工安全，还要注意各类室内物品的整洁。这不仅指工作场所和设备要保
持整洁，各种物品原料也要有条不紊地存放，这样可以避免各种意外事故。 6、 防止废物堆积可以大大减少火灾的危险。 7、 保持机器、设备和工具性能良好，运转正常。 8、 按照安全规则使用机器、设备。
9、 为确保酒店运作发挥出最大效率，所有的设备设施都应保持正常状态，不爱惜酒店
财物和设施最终会影响对客服务的质量。
10、 不正确使用或破坏酒店财物，在墙上乱涂乱画或不遵守安全规则均属过失行为。 11、 酒店财产属酒店所有，不准占为己有或带离酒店。任何偷窃或擅自将酒店物品或酒
店代为照看的财产带离酒店，不论价值多少均属严重过失，应立即解除劳动合同。 偷窃客人或同事的财物，亦将被立即解除劳动合同，并视情况送交公安机关处理。 12、 有意破坏酒店设施者(如在墙上涂划、碰撞门、墙等等)，一旦发现，即刻解除劳动
合同，并要求赔付损失费。
六、
工作环境秩序
1、 无论在何部门工作，必须保持秩序井然，举止得体，严禁吵闹嬉戏。在工作场所不1、 客人常常根据酒店的外表对它做出评价，因此切勿弄污门窗、家具、墙壁及酒店的
得大声叫喊或高声谈话。工作时间内应避免不必要的私人谈话。
2、 除因工作、培训、其它特殊需要或经特别批准外，不得在酒店内使用收音机、录音
机及手提电话等。
七、
保守秘密
1) 未经酒店同意，员工不得泄露、传达、印制或引用酒店的文件、数据、文章、
图片、往来信函或书籍等，也不得接受可能公布酒店机密的采访。 2) 行政办公室是负责对外发布酒店的有关信息和处理上述有关事务的部门。 2、 客人秘密：
1) 不可泄露客人的秘密，切勿向一位客人透露另一位客人的任何情况。如有客
人提出这种要求，应请示部门主管做妥善处理。 2) 员工切勿在酒店内外议论任何有关客人私生活的事宜。 八、
拾遗的处理
1、 员工在酒店范围内发现任何遗失的钱物，应通过本部门主管立即送交酒店前台。 2、 非法扣留任何不属于自己的财物都可导致纪律处分。 九、
私人财物的保管
1、 员工不应将任何贵重物品、食品或酒水带入酒店。 2、 未经允许也不得在酒店内使用个人的通讯器材。
3、 员工有责任保管好个人财物，倘有遗失，应立即报告保安部以便调查，但酒店不负
责赔偿。
十、
钥匙管理规定
1、 酒店因工作需要发给员工的钥匙，员工应认真妥善保管好。 2、 违反酒店及部门有关钥匙保管规定或丢失钥匙者，将受到纪律处分。
十一、 人事证明
凡需要酒店出具的有关人事证明，员工必须送交人力资源部审批办理。酒店有权决
定是否出具证明。
十二、 员工私人访客
1、 除非紧急情况，任何员工不得在工作时间内接受亲属和朋友拜访。 2、 员工在离开工作岗位会见访客之前，必须得到其主管/经理之许可。 十三、 通知
1、 员工宣传栏是酒店发布信息的一项重要渠道。 1、 商业机密：