酒店员工手册 最终版 联系客服

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2、 员工应尽可能阅读贴在宣传栏上的所有消息,以了解酒店的最新动态。对现行酒店

规定与条例之变更或增补也将公布于宣传栏上。

3、 任何员工不得在宣传栏或酒店其它任何地方贴附通知、标语、信函或其它物品,违

反此规定将导致纪律处分。

4、 任何通知在公布一周后,将视为已被全体员工阅读、理解并接受。

十四、 自行车停放

1、 员工必须将自行车或其它机动车辆停放在酒店指定的地点。 2、 除夜班员工外,未经允许员工自行车不得隔夜停放。

十五、 吸烟区规定

1、 为保证员工的身体健康和酒店的消防安全,酒店禁止员工在办公室、公共区域和客

用区域吸烟。

2、 员工只可在酒店指定的吸烟区吸烟,并不得随意丢弃烟蒂。

十六、 酒店有关设备、设施的使用规定

1、 电话机:

员工在工作时间内,未经部门主管批准不得为个人私事使用酒店电话。 2、 客用电梯:

除因工作需要并经部门主管批准外,员工不得使用客用电梯。 3、 客用卫生间:

员工任何时间都不得使用客用卫生间。 4、 餐厅及其它客用公共区域:

未经许可,除员工餐厅外,员工非因工作需要不得进入酒店的餐厅或光顾其它客用

公共区域。 5、 客区出入口:

员工上、下班应从员工出入口进出,未经许可不得使用客区出入口进出酒店。 6、 其它客用设施:

未经许可,员工不得使用任何客用设施。

十七、 不得索取小费

1、 在酒店内以任何形式索取费用,如向酒店内商店、供应商、出租汽车司机、旅行社

等索取佣金、小费或其它好处,皆属严重违纪行为,将被立即解除劳动合同。 2、 任何情况下向客人暗示或索要小费也是酒店所不允许的。

3、 未经总经理批准,不准在酒店内进行任何形式的募捐、筹款、出售彩票或推销商品

等活动。

十八、 客人投诉的处理

1、 当客人对员工或员工提供的服务不满时,可能会投诉。客人投诉的目的是希望问题

得以妥善解决。如果员工处理不当,不但会失去投诉的客人,还会失去酒店潜在的客人。可见,及时处理客人投诉和采取补救措施是非常重要的。 2、 员工处理投诉及补救方法应该如下:

1) 细心聆听,从客人的角度出发,真诚地表示理解客人的感受。 2) 向客人道歉,表示关心与关注。 3) 解决问题,要有紧迫感。

4) 处理问题力求一步到位,要勇于承担责任,不要推给他人。 5) 根据情况给予客人适当补偿。

6) 多做努力,超越期望,令客人喜出望外。 7) 做好跟进工作,确保客人满意而归。 8) 事后必须向上级报告。

3、 客人投诉处理不当,领导有权根据情节严重与否给予经济处罚。

十九、 计算机软件安全规则

1、 任何员工无权随意复制或出售酒店开发或获得使用许可的计算机软件; 2、 禁止员工使用酒店的计算机设备和软件用于非酒店业务;

3、 禁止任何员工以酒店名义使用非法计算机软件或在酒店使用尚未获得授权的计算

机软件。

4、 员工不得将个人软盘、光盘、调制解调器带入酒店使用。

二十、 人事记录

1、 员工在被录用之前,须将有关文件、证书和资料呈交酒店人力资源部审阅。填写求

职申请表时不得故意隐瞒任何可能对本人受聘有所影响的事实真相,否则一经发现即会被解聘。

2、 员工如有住地迁移、联系电话/通讯地址/手机号变更、婚姻变更、子女出生或其它

个人资料的变更等情况,须在七天之内通知人力资源部,否则,因此而引起的一切

后果,由个人负责。

3、 个人资料属机密,非因工作需要而擅自查阅个人资料者,将给予书面警告处分。

第八章 员工关系指南

一、

员工杂志

酒店的人力资源部将不定期出版员工杂志,刊登四川江油戴斯大酒店的重要信息,欢迎每一位员工踊跃投稿。 二、

员工大会

酒店将定期召开由所有员工参加的员工大会,在会上总经理将带领酒店高级管理人员向员工传达集团战略计划、酒店政策,通报酒店的经营状况等。 三、

员工布告栏和宣传橱窗

酒店在指定地点设立员工布告栏和宣传橱窗,刊登的主要内容为员工活动、员工晋 升和任命、客人的意见反馈、酒店通知、酒店消息及有关政策等。员工布告栏或宣传橱窗中的通知、通告、规章制度或政策一旦被张贴7日或7日以上,即被视为全体员工已阅读、理解并接受。 四、

员工意见调查

员工意见调查将根据戴斯集团的要求和本酒店的需要进行。其目的在于收集员工对于酒店的管理以及整体的工作环境等各个方面的看法和意见,从而可以有的放矢地解决员工共同关注的焦点问题。 五、

畅所欲言活动

为了向员工们提供一种与管理层之间沟通的桥梁,酒店在指定地点设立了员工意见箱以供员工对酒店的经营管理、内部政策以及工作方式等提出不同的意见和建议。如果员工有任何有利于改善服务、提高安全水准、改善员工关系及公共关系等各方面的意见或建议,请向部门领导提出或投入意见箱。欢迎员工提供意见或建议,所有的意见或建议均会获得考虑,如果可行即被采纳。设立员工意见和建议制度的目的,是希望员工协助改善酒店的管理和服务。员工应签署真实姓名,以便酒店管理层能更直接圆满地解决有关问题。 六、

员工座谈会

为了使员工能及时向酒店管理层反映其在工作中遇到的各种问题,并得到快速、有效的讨论及解决,酒店各部门将定期组织部门经理或部门总监与员工之间的面对面对话活动。 七、

总经理对话会

酒店提倡管理层与员工之间进行坦城的沟通,鼓励员工反映问题和提出建议。为此,总经理将安排时间与员工进行面对面的沟通,并要求有关部门的管理人员跟进员工反映的问题及提出的建议。 八、

员工活动

人力资源部/工会将不定期地组织各项文体娱乐活动,以增进员工的身心健康、促进团队合作。

第九章 工作表现评估及员工培训和发展

一、

工作表现评估

行有效沟通的一种方法,也是员工调动、晋升以及年终奖金发放的一个客观依据。 2、 依据劳动合同,酒店的新员工将有三个月的试用期。试用期满之前,部门经理将按

期对他们进行工作表现评估。

3、 对已经通过试用期的员工,其经理将使用“工作表现及发展评估表”每个季度对其进

行至少一次的工作表现评估。

二、

员工培训与发展

酒店一贯遵循一条非常重要的指导原则,那就是:“我们要努力创造一个既有利于员工事业发展,又有助于实现他们个人生活目标的环境。”

酒店通过各种形式对员工进行服务知识、服务技巧、语言及管理等各方面的培训,不断提高员工的素质,提高服务水准,使员工不仅能在工作领域内充分施展个人的才能,同时也可以设计和实现个人发展计划,从而使员工不断发掘自己的潜能,在酒店稳步前进的同时实现个人的事业发展目标。

2、 培训项目

为了帮助员工不断提高综合素质,做好本职工作,并实现个人事业发展的目标,酒店从员工入职当日起,不断安排员工参加入职培训、阳光温情“2+5”--戴斯待客之道培训、语言培训、工作安全培训、培训员培训技巧培训、管理知识技巧培训、礼仪礼貌培训、岗上服务技能技巧培训、酒店内跨部门交叉培训以及前往姊妹酒店接1、 培训目的

1、 工作表现评估是员工本人及其主管对该员工的工作表现、培训需求与发展潜力等进