发布时间 : 星期六 文章电大社交礼仪概论形考1、2、3、4试题及答案 - 图文更新完毕开始阅读9966ac33b52acfc789ebc9d1
第二次作业
1、接待多方来访者要注意待客有序。( )
是
否
2、想拜访朋友时,大可利用假日。( )
是
否
3、参加聚会时要按约定的时间准时出席,最好带一些简单的礼物, 并注意尊重主人的隐私。 ( )
是
否
4、标准的中餐大餐,其上菜次序是:首先是冷盘,随后是主菜,最后是热炒。( )
是
否
5、在餐桌上,不准吸烟、为别人夹菜、劝酒、整理服饰,但可以让菜、助酒。 ( )
是
否
6、芥末鸭掌、水煮腰花、水煮鱼等都是颇具中餐特色的菜肴,在宴请外宾时可以将其列入菜单。( )
是
否
7、在宴会中,离主桌越近,桌次位置越高。( )
是
否
8、正式的西餐就餐中,熟人、配偶可以相邻就座。( )
是
否
9、用西餐吃全鱼时,吃完鱼的上层,可以翻身再吃。 ( )
是
否
10、在安排西餐座次时,以左为尊是基本法则。( )
是
否
11、以茶待客时,应考虑不同地区的人们对茶叶的偏好,因人而异。( 是
)
否
12、陪同客人进入有人管理的电梯,应主动后进后出。( )
是
否
13、多人一起漫步,一般以左为尊,以外侧为尊。( )
是
否
14、当宾主一条线纵向行进时,一般要让客人走在前面,下楼时也应如此。 ( )
是
否
15、乘坐有专职司机驾驶的轿车时,坐于前排者应后上车、先下车,以便照顾坐于后排者。( )
是
否
16、乘坐轿车时,如嘉宾选择了上座以外的座位坐下,我们应该婉转地将其劝到上座就座。( )
是
否
17、搭乘主人驾驶的汽车,若副驾驶位置的人中途下车,车内座次不必重新调整,即后排之人不需坐到前排补空。( )
是
否
1、一般性的拜访多以 ( )为最佳交往时间。
A.一小时左右
B. 半小时左右
C.十分钟左右
D.五分钟左右
2、用餐过程中以下表现中,正确的是:( )
A.与海员共同就餐时,吃鱼不要翻身,吃完一面,剔掉鱼骨后再吃另一面
B.为表示热情,主动为对方夹菜、添饭
C.妆容淡了,可随意补妆
D.想取远处的菜,为了不麻烦同桌的朋友,最好起身离座去取 3、待客敬茶时,以下做法中正确的是:( )
A.询问客人“请问您想喝点什么?”
B.为表示待客热情,沏茶最好沏满杯