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北工商考研复试班-北京工商大学食品科学与工程考研复试经验分享
北京工商大学食品学院的前身是北京轻工业学院化工系，成立于1958年。1999年6月更名为化工学院，2002年1月更名为化学与环境工程学院，2011年新组建为食品学院。食品学院是一个教学研究型学院。多年来，学院坚持以“人才立院、特色兴院、科研强院”为目标，坚持教学与科研并重，以科学研究促进学科建设，以学科建设促进专业建设，以实践教学和创新实践为教学特色，积极推进教育教学改革，提高教育教学质量。
学院设有食品科学与工程系、应用化学系、生物工程系、环境科学与工程系4个系和化学工程教研室，拥有北京市食品营养与人类健康北京高精尖创新中心、食品质量与安全北京实验室、食品风味化学北京市重点实验室、北京市食品添加剂工程技术研究中心、中国轻工业清洁生产与资源综合利用重点实验室、食品添加剂与配料北京高校工程研究中心6个省市级实验室/工程研究中心，科技部“中国—加拿大食品营养与健康联合实验室”，以及食品安全研究北京市社会科学与自然科学协同创新研究基地，国家及北京市大学生校外实践教育基地1个。学院还设有大型仪器中心，国家清洁生产审核认证试点单位。学院实验室总面积约15850平方米，资产总值约2.73亿元。
专业介绍
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。
招生人数与考试科目
专业代码 拟招人数 考试科目 备注 www.qidaokaoyan.com
083200 食品科学与工程 01食品香料香精 招收20人（含02食品添加剂与安全 推免生2人） 03食品安全与检测技术 04食品生物工程 05食品加工技术 06农产品加工与贮藏 报考条件
（一）报名申请推荐免试攻读我校硕士研究生的人员，应是经本科毕业学校（具有开展推免工作资格的高校）选拔并确认资格的推免生。
（二）报名参加全国硕士研究生招生考试的人员，须符合下列条件： 1.中华人民共和国公民。
2.拥护中国共产党的领导，品德良好，遵纪守法。 3.身体健康状况符合国家和我校规定的体检要求。 4.考生学业水平必须符合下列条件之一：
（1）国家承认学历的应届本科毕业生（含普通高校、成人高校、普通高校举办的成人高等学历教育应届本科毕业生）及自学考试和网络教育届时可毕业本科生。考生录取当年9月1日前须取得国家承认的本科毕业证书，否则录取资格无效。
（2）具有国家承认的大学本科毕业学历的人员。
（3）获得国家承认的高职高专毕业学历后满2年（从毕业后到录取当年9月1日，下同）或2年以上，国家承认学历的本科结业生，按本科毕业生同等学力身份报考。
（4）已获硕士、博士学位的人员。
在校研究生报考须在报名前征得所在培养单位同意。
（三）报名参加法律（非法学）专业学位硕士研究生招生考试的人员，须符合下列条件： 1.符合报考条件（二）中的各项要求。
2.报考前所学专业为非法学专业（普通高等学校本科专业目录法学门类中的法学类专业[代码为0301]毕业生、专科层次法学类毕业生和自学考试形式的法学类毕业生等不得报考）。
（四）报名参加法律（法学）专业学位硕士研究生招生考试的人员，须符合下列条件： 1.符合报考条件（二）中的各项要求。
2.报考前所学专业为法学专业（仅普通高等学校本科专业目录法学门类中的法学类专业
①101 思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④811食品生物化学 复试内容：食品化学 www.qidaokaoyan.com
[代码为0301]毕业生、专科层次法学类毕业生和自学考试形式的法学类毕业生等可以报考）。
（五）报名参加工商管理专业学位硕士研究生招生考试的人员，须符合下列条件： 1.符合报考条件（二）中第1、2、3各项的要求。
2.大学本科毕业后有3年以上工作经验的人员；或获得国家承认的高职高专毕业学历或大学本科结业后有5年以上工作经验的人员；或获得硕士学位或博士学位后有2年以上工作经验的人员。
（六）报名参加“少数民族高层次骨干人才计划”的人员，除了符合报考条件（二）的各项要求外，还须生源地省级教育行政部门确认报名资格，且承诺毕业后回定向地区（单位）就业。
复试内容
1.我校不属于自划线高校，学校在国家确定的初试成绩基本要求基础上，结合生源和招生计划等情况，自主确定本单位考生进入复试的初试成绩要求。
2.复试一般安排在3月中下旬开始，具体时间、地点、考试科目及方式等具体安排将于复试前在网上公布。外语听力及口语测试均在复试中进行，成绩计入复试总成绩，复试成绩不及格不予录取。
3.以同等学力参加复试的考生，复试时加试至少两门与报考专业相关的本科主干课程，不与初试科目相同，加试方式为笔试。报考法律硕士（非法学）和工商管理硕士的同等学力考生不加试。
4.我校实行差额复试，复试录取办法和各学院实施细则将于复试前在网上公布。 5.考生体检工作由招生学院在复试阶段组织进行。招生学院参照教育部、原卫生部、中国残联印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》（教学〔2003〕3号）要求，按照《教育部办公厅 卫生部办公厅关于普通高等学校招生学生入学身体检查取消乙肝项目检测有关问题的通知》（教学厅〔2010〕2号）规定，结合招生专业实际情况，提出本学院体检要求。
6.我校接收推免生复试录取办法参见《北京工商大学关于接收2019级推荐免试攻读硕士研究生的通知》及各学院实施细则。
复试所需材料
1.所有考生（不含推免生）均应当按报考点要求现场核对并确认其网上报名信息，逾期不再补办。具体安排和要求见报考点通知。
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2.考生现场确认应当提交本人居民身份证、学历证书（应届本科毕业生持学生证）和网上报名编号，由报考点工作人员进行核对。报考“退役大学生士兵”专项硕士研究生招生计划的考生还应当提交本人《入伍批准书》和《退出现役证》。
3.所有考生均应当对本人网上报名信息进行认真核对并确认。报名信息经考生确认后一律不作修改，因考生填写错误引起的一切后果由其自行承担。
4.考生应当按规定缴纳报考费。
5.考生应当按报考点规定配合采集本人图像等相关电子信息。 历年复试分数线
单科 招生学院 专业名称 （083200）（002）食品食品科学与学院 工程 参考书目
科目代码 考试科目 811 复试经验 1、关注时事
启道考研复试辅导班建议：不管哪个专业，你需要关注一下国家大事，文科类更要注意，理科类也适当关注一下，常识还是要有的，不要让导师们觉得你是个\两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书\的人，要知道当下社会的\圣贤书\是无边无际的东西。
2、专业课问题
对于专业课问题，如果你真的不知道，启道考研复试辅导班建议你可以引申一点，或者说点相关性的，对于专业问题，当你实在不知道，而且无法引申的时候，那么你就再申请一题，但是还是不知道且引申不出任何来，那你就自觉出去吧，因为导师们也很无奈。
3、生活问题
有时候考官们会问你的家庭情况？学费来源？生活费来源？此时，他们是想借机知道，当你真的进入研究生生活，是不是会全身心的投入到你的科研学习生活中。启道考研复试辅导班建议，如果经济条件不好的话，可以申请助学贷款。
食品生物化学 参考书 《生物化学教程》（第三版） 出版社 作者 单科 总分线要求 （满分（满=100分） 分>100） 34 51 260 四川大学出版社，2002年 张洪渊 www.qidaokaoyan.com
4、导师喜欢综合能力强的学生
不少初试高分落榜者会认为“复试有黑幕，存在暗箱操作”。其实不然，启道考研辅导班帮你找找个人原因。
学生的综合素质对其未来发展是很重要的，面试的目的其实就是想通过直接接触学生来全面地权衡学生的综合素质。在面试的过程中，评委老师主要会有以下几个考察点：专业知识、运用专业知识的能力、分析研究问题的潜力、逻辑思维能力、语言表达能力以及非语言表达能力。
因为复试直接是人与人打交道，因此高分落榜有很大的人为因素，这种人为因素主要体现在学生的思维活跃性、课外阅读量以及知识延展等方面，“导师一想到你以后将与他三年共事，哪怕你考试考得再好，但你是个书呆子，他怎么会要你？
5、复试权重高于初试
初试定资格，复试定结果。换言之，过了笔试线，只是给了你一张船票，但它并不能送你走到最后。随着研究生招生录取的不断改革，复试的权重越来越高于初试，2017年很多学校的复试比例在1：1.2-1：1.6之间，有些专业硕士甚至达到1：3,这意味着如果录取10人的话，面试者可能是30人，导师的选择性也越来越大。因此考生在备考时，必须得努力拓展自己的专业知识面。
6、全面了解复试内容
大学复试前招生院校会有通知，复试内容一般包括专业课笔试、外语听说能力等，不少院校也将心理测评放到复试的内容当中，与此同时，举止表达和礼仪等方面也在考查范围之内。对此，考生必须全面掌握，及早准备。
7、复试材料一定备齐
复试前要了解机械工程学院所要求携带的资料，并带全。比如统考考生要准备准考证、毕业证、学位证书原件、身份证、在校历年学习成绩单，并准备相关复印件。
最后，启道考研复试班预祝大家复试中金榜题名！