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客房部 职务说明 页数：5 - 1
客房部经理
中文职称：客房部经理 部门名称：客房部 直属上司：副总经理
英文职称：ROOMS DIVISION MANAGER 级 别：第五级
直属下级：客务部经理、洗衣房助理、
房务助理
职务概述：
作为酒店客房部之最高管理人员，全面负责经营管理酒店的客务部、洗衣房和房务部及其相关事务。以开源节流之精神争取最佳之经济及社会效益，尽力以最低之经营成本支出获得最高收益利润和声誉，以完成业主公司与酒店管理公司所下达之目标。 职责范围：
1. 执行酒店当局所颁布之房务部政策及程序。负责计划、组织、指挥、控制及协调所
有房务事宜。
2. 确保所有客房部卫生和服务水准达到酒店所定下的服务水平。必须抽查客房，确保
房间的清洁、整齐，尤其是接待贵宾的房间，确保合乎酒店的高水平。 3. 确保所有公共地区整洁及处于常新状态。 4. 确保酒店布草、制服供应充足及处于常新状态。
5. 管理酒店内植物及艺术品，务求配合酒店内不同区域的室内气氛。 6. 定时执行酒店内杀虫灭鼠工作，确保酒店卫生。 7. 探访住客、染病的客人及长住客，听取住客的意见。 8. 处理投诉事件。
9. 编制客房部每年预算给管理当局和有关部门，其内容包括客房部各营业点收入、各
营业点费用开支，包括客人用品、布草、制服及清洁设备等。 10. 与采购部协商及比较市场价格，然后方购买新产品。
11. 每月严格控制所有客人用物品及经常检查是否正常用量，以免造成浪费。 12. 每月完成客人用品、布草、制服和其他物品的盘点。
13. 每天审阅客房出租情况、预订房情况、洗衣房工作状况等报告。 14. 了解有关每日进住及退出之住客情况,并作适当的调动和对应
15. 审阅房务主任、客务助理和洗衣房的值班记录簿，解决或指示如何处理问题。 16. 查察客房部员工的个人仪容及卫生，对客人有礼貌和有高效率的工作表现，确保房
务部所有员工仪态和品行出众。
17. 协调部内员工之关系，提高其工作士气与工作方法，并作为房务部员工之辅导者。 18. 制定完善的员工记录资料档案，定时评估员工表现与进度。
客房部 职务说明 页数：5 - 2
中文职称：客房部经理 部门名称：客房部 直属上司：副总经理
19. 提供必要之培训予部内员工。
英文职称：ROOMS DIVISION MANAGER 级 别：第五级
直属下级：客务部经理、洗衣房助理、
房务助理
20. 签批及控制所有客房部耗用物料的申购与提货，控制客房部的费用支出。 21. 负责制定客房部的工作计划，并策划客房部的工作和有关财政预算。 22. 与业务往来的客户、同行、银行及有关政府单位保持良好的关系。 23. 协助酒店总经理搜集酒店市场的各种信息。 24. 需轮流当值作为值班经理。
25. 主持客务部会议及出席每天酒店部门管理人员例会。 26. 协调客房部各分部与酒店各部门的关系。 27. 巡视酒店范围，确保所有公共地区整洁。
28. 严格控制所有客用物品及经常检查是否正常用量，以免造成浪费。 29. 定期盘点房务部的财物。
30. 每月盘点酒店所有布草及制服清点，分析并加以控制。 31. 合理安排部内员工的排班。
32. 与工程部协商有关客房及酒店维修问题。 33. 与政府有关单位如卫生防疫部门维持良好之关系。 34. 出席本市之同业会议，确保资讯交流 35. 服从副总经理安排的其他工作。
客房部 职务说明 页数：5 - 3
客务部经理
中文职称：客务部经理 部门名称：客房部
英文职称：FRONT OFFICE MANAGER 级 别：第六级 直属下级：客务助理
直属上司：客房部经理 职务概述：
作为酒店客务部之最高管理人员，协助客房部经理管理酒店客务部的礼宾部、商务中心、话务房和客务员。除了管理前台和了解房间的出租状况，并督导属下员工出租客房，常注意柜台内的房间状况控制情况，根据有关情况，处理客房间或服务方面的旅客抱怨及发现错误，纠正教导属他们，使其不再发生。并以开源节流之精神争取最佳之经济及社会效益，尽力以最低之经营成本支出获得最高收益利润与声誉，以协助客房部经班完成业主公司与酒店管理公司所下达之目标。 职责范围：
1. 协助客房部经理执行酒店当局所颁布之客务部政策及程序。负责计划、组织、指挥、
控制及协调所有前台客务事宜。 2. 确保酒店达到最高之入住率和收益。
3. 探访住客、染病的客人及长住客，听取住客的意见。 4. 协助客房部经理处理投诉事件。
5. 阅读客务助理、礼宾部、商务中心、话务房和客务员的值班记事簿，解决或指示处
理问题。
6. 翻阅每天客人的登记卡、每天房间统计表、转房记录及房间动向表，并适当地调整
工作部署。
7. 巡视酒店范围，确保所有公共地区整洁。
8. 抽查客房，确保房间的清洁、整齐，尤其是接待贵宾的房间，确保合乎酒店的高水
平。
9. 检查客务部员工的个人仪容及卫生，对客人有礼貌和有高效率的工作表现，确保客
务部所有员工仪态和品行出众。
10. 协助客房部经理严格控制所有客人用物品及经常检查是否正常用量，以免造成浪费。 11. 协助客房部经理控制所有客务部耗用物料的提货。控制客务部支出。 12. 协助客房部经定期盘点客务部的财物。 13. 协助客房部经合理安排客务部内员工的值班。 14. 对部门所发生的任何事情，须向客房部经理报告。 15. 如客房部经理休息时，要负起客房部经理的职责。
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中文职称：客务部经理 部门名称：客房部
英文职称：FRONT OFFICE MANAGER 级 别：第六级 直属下级：客务助理
直属上司：客房部经理
16. 协助客房部经理完善客务部员工资料档案，定时评估客务部员工的工作表现。 17. 协助客房部经理执行客务部纪律处分，确保客务部员工都能遵守酒店所订的政策和
规则。
18. 协调客务部员工之关系，提高其工作士气与工作方法，并作为客务部员工之辅导者。 19. 提供必要的培训给予客务部员工。
20. 保持与各部门紧密联系合作。参与其他部门主管之联系及合作，以便使客务工作能
顺利完成，提高服务水准。
21. 与房务助理合作，安排房间之维修及有关事宜。 22. 与政府有关单位如公安、电讯部门维持良好之关系。 23. 出席本市之同业会议，确保资讯交流。 24. 了解市内其他酒店的营业策略及状况。
25. 熟悉酒店紧急措施，协助客房部经理执行及完成管理当局所安排的客务服务。 26. 引进最新之客务管理理论与实践方法。
27. 按照值班表担当酒店行政值班职务。行政当值时，须根据酒店的规章制度，处理或
指示其他部门的正常操作。
28. 服从及执行客房部经理在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。