发布时间 : 星期三 文章呼吸速率的测定学案更新完毕开始阅读a06eec6379563c1ec4da713b
细胞呼吸速率的测定 一、酵母菌的细胞呼吸
1、酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧型。 反应式：需氧呼吸
厌氧呼吸
2、为了探究酵母菌细胞的呼吸方式，实验室为你提供了如图所示的两组实验装置。锥形瓶中盛有新鲜的含酵母菌的培养液、质量分数为10%的NaOH溶液、澄清的石灰水中的一种。另有无菌注射器和质量分数为5%的葡萄糖溶液备用。请回答下列问题：
(1)根据要探究的问题，确定装置甲可用于探究酵母菌的 呼吸，A、B、C三个锥形瓶中依次盛有 ；装置乙可用于探究酵母菌的 呼吸，D、E锥形瓶中分别盛有 。 (2)怎样保证酵母菌在整个实验过程中正常生活？ 。
(3) 实验结果：甲、乙两装置中的石灰水均变浑浊。某同学认为使装置甲中石灰水变浑浊的CO2有可能是由通人的空气带来的，而不是由酵母菌产生的。为了使实验更具说服力，你认为上图的装置甲可作怎样的改进？（材料用具可增删） 。 二、植物种子呼吸方式的判断
水稻种子萌发过程中（若细胞呼吸的底物为葡萄糖），若进行需氧呼吸，则既吸收O2又释放CO2，若进行厌氧呼吸，则只释放CO2。欲探究某植物种子萌发时的呼吸类型，某生物兴趣小组设置了装置1。
1
1、装置1中发芽的种子的呼吸类型有几种可能性？
2、装置1中气体体积变化代表 。 3、假设玻璃管的截面积为1cm2，有同学实验测得着色液滴左移3cm，我们可以认为种子需氧呼吸消耗了3cm3的O2吗？
为使实验结果精确，排除 、 等环境因素对实验结果的影响，还应设置装置2，以便校正，请在相应方框内绘制示意图。
4、若要完成本实验必须同时设计装置3，请在相应方框内完善示意图。
装置3中气体体积变化代表 。 5、结果分析
(1)1小时后，假设装置2液滴不动：
①若装置1液滴左移3cm，装置3液滴不动，则表明所测生物 。 ②若装置1液滴不动，装置3液滴 ，则表明所测生物只进行厌氧呼吸。 ③若装置1液滴左移3cm，装置3液滴右移4cm，则表明该生物 。 若细胞呼吸的底物为葡萄糖，此时需氧呼吸和厌氧呼吸消耗的葡萄糖之比为 。 (2)1小时后，假设装置2液滴右移1cm：
①若装置1液滴左移3cm，装置3液滴右移1cm，则表明所测生物 。 ②若装置1液滴 ，装置3液滴 ，则表明所测生物只进行厌氧呼吸。 ③若装置1液滴左移3cm，装置3液滴右移 ，则表明该生物同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸。
(3)1小时后，假设装置2液滴左移1cm：
①若装置1液滴左移3cm，装置3液滴 ，则表明所测生物只进行需氧呼吸。 ②若装置1液滴 ，装置3液滴 ，则表明所测生物只进行厌氧呼吸。
③若装置1液滴左移3cm，装置3液滴右移3cm，则表明该生物 。 若细胞呼吸的底物为葡萄糖，此时需氧呼吸和厌氧呼吸消耗的葡萄糖之比为 。 6、生物呼吸作用的底物（有机物）种类及含量的差异，会导致需氧呼吸时释放的CO2体积与吸收的O2体积比发生差异，这可用呼吸商(RQ)表示：（RQ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧体积）。若用花生种子代替上述水稻种子，结果1小时后测得装置1液滴左移3cm，装置3液滴右移3cm，装置2液滴右移1cm，请计算呼吸商。
2